时间:2024/11/15 13:56:04 编辑: 来源:互联网 标签:补锌,饮食健康,食疗食补,健康常识,食物,
十二月适合吃什么肉?除了常见的禽畜肉类,还可以吃海鲜,生蚝就是适合秋冬季节吃的海鲜之一。生蚝,又称牡蛎,有着“海里的牛奶”美称,富含蛋白质和锌,营养丰富。每年从10月开始,一直持续到来年三四月份都是适宜吃生蚝的季节。生蚝中含有丰富的优质蛋白、多种氨基酸、矿物质及微量元素,食用后能给身体补充营养,同时还有补肾益精、缓解疲劳等多种作用。一般沿海地区鲜活生蚝常用清蒸的方法,点蘸洋葱、辣椒、蒜蓉、红醋等调成的味汁,也可制作蒜蓉烤生蚝、蚝烙、生蚝粥等。
像人类一样,蘑菇在紫外线的照射下也可以合成这种维生素。然而,蘑菇产生维生素D2,而动物产生维生素D3。在所有蘑菇种类中,白蘑菇即我们常说的口蘑,就是富含维生素d的食物。平时适当的吃些口蘑,摄入一定量的维生素D,就能很好地预防骨质疏松症,而且口蘑中含有可以抵抗病毒侵害的物质,经常食用可以防止癌症的发生。
山核桃是一种大家熟知的坚果,含有较高的蛋白质、脂肪酸和锌元素,锌的含量为6.42mg/100g,是补锌的最佳食物之一。平时多吃核桃,还可以健脑,这是因为核桃含有蛋白质和不饱和脂肪酸,这些物质是大脑组织细胞代谢的重要物质,能够滋养脑细胞,对增强脑部功能有很大的帮助。
瘦肉在所有肉类中锌元素含量是比较高的,而且瘦肉含有蛋白质、氨基酸、维生素和人体必需的微量元素铁,是儿童补铁补锌最佳食物。在我们常吃的肉类中含锌最高的食物当属羊瘦肉,其含锌量高达6.06mg/100g。而且羊肉是一种温补类的肉食,可做菜、煮汤或熬粥都是十分不错的选择。如果有血压低的情况,适当的吃些羊肉,能够有效改善低血压,还能够滋补肾气,让身体更加健康。
十一月份吃什么肉类比较好?可以适量吃一些猪肝。猪肝是补血佳品,含有丰富的铁、磷,是造血不可缺少的原料。11月份天气寒凉,这时候如果气血不足就很容易受凉生病,一般对于体质比较虚弱或者是贫血的妇女、儿童,可以适当的多吃一些猪肝,可以做成猪肝汤或者是青椒炒猪肝,但排行榜ABC小编提醒:高血压、冠心病患者应少食猪肝,摄入过多胆固醇会导致动脉硬化和加重心血管疾病。
黄豆又叫大豆,所含营养全面又丰富,在百种天然食品中名列榜首,是中国重要粮食作物之一,最常用来做各种豆制品以及食用油。大豆中含有丰富植物蛋白质、膳食纤维、脂肪和多种矿物质,是常见的粗纤维食物。平常多吃些黄豆不仅能提高人体免疫力、预防低蛋白血症,还有改善肤质,美容延衰老的功效。
黑木耳是日常生活中常见的一种食材,不仅滑嫩可口,滋味鲜美,而且营养丰富,其蛋白质含量堪比动物食品,有“素食之王”的美誉,是久负盛名的滋补品。它还含有丰厚的锌元素,达到了3.18mg/100g,是一种非常好的天然补锌食物。所以缺锌的人群可以多吃木耳,平时可用黑木耳做成各式各样的菜肴,即营养又美味。
燕麦片是燕麦粒轧制而成,其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。燕麦片营养价值很高,含有丰富的蛋白质、维生素和锌元素,其中含锌量为2.59mg/100g,是较好的补锌食品。平时吃些燕麦片还能够促进肠道蠕动、预防便秘、改善血液循环,起到降糖和减肥的作用,是不少人都爱吃的一种食品。
花生是豆类,生活中比较容易把花生看作是坚果,其实它是豆科植物,属于广义上的豆类。花生富含单不饱和脂肪酸、矿物质以及多不饱和脂肪酸等,这些营养物质可以改善脂质蛋白和脂质水平,帮助增强对于血糖的控制,也可以有效抑制炎症的发生,同时还能改善血脂情况,降低血压水平。平均每天食用4-5粒花生的效果是最好的,健康吃花生,可以选择老醋花生,醋有着活血散瘀的效果,并且也可以丰富口感,帮助消化开胃;水煮花生保留花生原有的营养物质,入口软烂,易于消化和吸收。
大米亦称稻米,含有90%以上的人体所需的营养元素,能够给人体提供较为全面的营养,维持人体各项机能的正常运行,不仅是我国大部分地区老百姓的主要粮食,也是世界上最好的粮食。大米像肉类的食物一样,也属于酸性食物。作为我们的主食,大米绝对是十大要常吃的酸性食物之一。
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