时间：2024/11/14 16:32:52 编辑： 来源：互联网 标签：国家地理标志保护产品,本溪市,特产熟食干货,辽宁省,地理标志产品,
桓仁山参，辽宁省桓仁满族自治县特产，是指通过人为播种方式将人参籽播种在适宜的森林环境条件下，自然生长15年以上的人参。桓仁山参体态自然、皮老紧实、有效成分含量高，其药用价值、商品价值与野山参无差异。桓仁种植山参的方式表达了对大自然的敬畏，同时还融人了现代的技术和管理理念，被国家林业部授予“中国山参之乡”的称号。 2008年5月30日，原国家质检总局批准对“桓仁山参”实施地理标志产品保护。
桓仁红松籽特点是果仁大、颜色黄褐色、浅金黄色，有光泽，风味独特，清香绵长、质量好，外形美观，富含脂肪、蛋白质和碳水化合物等，营养丰富。久食能养心健体，滋润皮肤，延年益寿，是当代提高膳食和营养保健佳品。桓仁满族自治县属于温带大陆性湿润季风气候，四季分明，年平均气温7.4℃，平均活动积温3184℃，年平均相对湿度66%，平均无霜期153天左右，多年平均日照时数2538小时。雨量充沛，水资源丰富，非常适宜红松树种植。
辽砚，兴于辽代，产于辽宁本溪，从历史上的挖掘，从她的出身名贵，到她的历史价值并不亚于四大名砚。在《河北宣化辽张文藻壁画墓发掘简报》中透露出了辽砚的最早信息。发展到了清代，辽砚的制造达到了鼎盛时期，抢去了端砚和歙砚的风头，成为了宫廷御用砚，名居首位。本溪桥头石所制的砚称为辽砚，在清初可说是名动天下，清朝康熙年间，皇宫开始用吉林所产松花石和本溪桥头所产桥头山制砚。到乾隆朝时，吉林的松花石不易采得，故大量用桥头石代之。
哈士蟆油的主要有效成分为蛙醇，具有"补肾益精、润肺养阴"的功效。专治肾虚气弱、精力耗损、记忆力减退、妇产出血、产后出血、产后缺乳及神经衰弱等症。中医认为，可治疗"小儿赤血、肿疮脐伤、止痛、气不足、去劳劣、解势毒、利水消肿、虚痨咳嗽",具有养肺滋肾之功效。桓仁蛤蟆油是指以桓仁地名命名，桓仁山川秀丽，河流众多，雨量适中，气候温凉潮湿，土质肥沃，水质优良。自然生态环境优越，土特产品种类繁多。
桓仁山核桃油是采用优质核桃为原料，经过低温萃取技术提取，结合科学的工艺精制而成。核桃油尤以适合孕妇、婴幼儿、学生、白领及用脑工作过度的人群食用，被广大人士称为是食品中的“脑白金”。是真正纯天然的有机食品和高营养的智力型保健食品。桓仁山川秀丽，河流众多，雨量适中，气候温凉潮湿，土质肥沃，水质优良。自然生态环境优越，属于温带大陆性湿润季风气候，四季分明，年平均气温7.4℃，平均活动积温3184℃，年平均相对湿度66%，平均无霜期153天左右，多年平均日照时数2538小时。
桓仁大米，原名京租米，产于辽宁省桓仁满族自治县。桓仁大米历史悠久、营养丰富、外观精美，营养丰富，颗粒大，体细长，颗形如梭，米色似玉。用其做饭，质软不腻，味道浓香；以贡米为原料酿酒，浓而不烈。桓仁满族自治县种植水稻历史悠久。这里是天然次生林覆盖率较高、土质弹性好、大气和水系均无污染、生态环境尚无较大破坏的区域。由于土壤肥沃、有机质含量、全氮含量较高，因此特别适合京租稻的生产和种植。
桓仁冰酒，产于辽宁省桓仁满族自治县，已有上百年的历史。冰酒呈金黄色，清亮透明，果香浓郁，丰满醇厚，甜润爽口，回味悠长。桓仁冰酒的主产区桓龙湖湖区，地理位置优越，气候适宜，土质优异，地势得天独厚，依山傍水的种植区属长白山余脉，葡萄园缓坡向阳，十分有利于形成夏季温暖但昼夜温差大、冬季寒冷但不干燥的湖区小气候，对葡萄在零下8℃的自然条件下冰冻超过24小时具有充分的保证，非常适合优良冰酒葡萄品种威代尔的生长，这是加拿大的尼亚加拉湖区也难以企及的优势。
刺五加因具有药食两用性，其嫩茎叶可食用；叶可制茶；根、茎、果、皮均可入药，并具有神奇的疗效和补益功能，而深受广大林农喜爱。连山关地处长白植物区系和华北植物区系的交汇处，山地面积大，植物种类繁多，森林覆盖率为76.8%，全县土壤属酸性、偏酸性，PH值一般在5.5-7.5左右，有机质含量在6.2%左右，含氮量在0.2%左右，速效磷5.6ppm左右，优良的土壤条件有利于各种中药材生长和品质的提高。
桓仁大榛子个大金黄色至暗红色，色泽光亮，皮薄，仁满，果仁饱满度≥90 %。果仁粗脂肪含量≥46.0%,蛋白质含量≥20.0%,水分≤6.0%,果壳厚度≤1.5mm,单果重≥2.0g,出仁率≥40%。桓仁大榛子生产区范围内海拔≤500m,坡度≤25°；土壤为棕壤或暗壤土，pH值6.5至7.5,土层厚度≥ 50cm,有机质含量≥2.0%.气候属温带大陆性湿润季风气候，四季分明，年平均气温7.4℃，平均活动积温3184℃，年平均相对湿度66%，平均无霜期153天左右，多年平均日照时数2538小时。独特的土壤环境和气候条件有利于榛子树的生长。
草河口红松籽，辽宁本溪草河口特产。辽宁本溪草河口境内人工培育红松林的历史悠久。草河口红松籽是一种营养价值极高的纯天然绿色食品。内含丰富的维生素以及人体必需的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸。同时还具有其他植物中所没有的皮诺敛酸，具有抑制花粉症、降血糖和消除疲劳之功效。种植地保护范围内海拔≤750m，坡度≤30°，土壤类型为山地棕色森林土，土层厚度≥20cm，土壤质地为壤土，土壤pH值5.5至6.5。
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