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    中国十大海鲜水产特产 大黄鱼排第一,大连鲍鱼上榜

    时间：2024/11/23 7:28:45 编辑： 来源：互联网 标签：中国,海鲜,美食,中国旅游,中国特产,

    【导语 INTRODUCTION】
    中国十大海鲜水产特产 大黄鱼排第一,大连鲍鱼上榜扩展整理了关于水产海鲜相关精选推荐如：汉寿甲鱼,旅顺海虾米,光山青虾,鲅鱼,宁波岱衢族大黄鱼,烟台海参,莱州针亮鱼,合肥龙虾,扇贝,洪湖大闸蟹。众所周知，中国有四大海域，由于地理位置和天气气候不同，其盛产的海鲜种类也略有不同，其海鲜口感也不尽相同，你知道中国海域海鲜有哪些吗？本文排行榜ABC美食小编整理了中国十大海鲜水产特产，分别有大连海参、嵊泗贻贝、大连鲍鱼、日照金乌贼、舟山带鱼、三门青蟹、崆峒岛刺参、烟台海肠、莱阳缢蛏、莱州梭子蟹、程村蚝、东港大黄蚬、大连紫海胆等，现在就和排行榜ABC美食小编一起去看看十大海鲜排名吧。
    中国十大海鲜水产特产
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      大黄鱼>>
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      大连海参>>
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      嵊泗贻贝>>
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      大连鲍鱼>>
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      日照金乌贼>>
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      舟山带鱼>>
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      三门青蟹>>
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      崆峒岛刺参>>
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      烟台海肠>>
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      莱阳缢蛏>>
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    中国十大海鲜水产特产

    1、大黄鱼

    野生大黄鱼分布于中国南海、东海和黄海南部，是中国传统四大海产（大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼）之一。解放前，野生大黄鱼捕捞量每年5000吨左右。50年代，捕捞量增至20倍，达10万吨。当时每2个鸡蛋就能换一条1斤左右的野生大黄鱼。1993年，盛产大黄鱼的舟山只能捕到27吨野生鱼大黄鱼。现如今，2斤以上的野生大黄鱼都极其少见，其价值就更高了。2015年，福建省连江县有渔民捕获一条约80公斤的野生大黄鱼，卖了400多万元人民币。一条野生大黄鱼能换一套一线城市的房子了。

      2、大连海参

      中国十大海鲜水产特产 大黄鱼排第一,大连鲍鱼上榜

      大连海参是产自辽宁大连市的名贵海产动物。大连独特的地理环境，优质的海洋资源为优质海参的生长繁育提供了理想的港湾，造就了大连海参特有的弹性紧致的口感特征。此外，这里出产的大连海参的特点是多刺，夏眠，生长期长。据了解，大连海参深海野生播种，产自大连渤海湾冷水域，野生，肉厚，慢生长，多刺，坚硬，韧性好，营养物质积累充分，品质更高。

      • 分类： 水产海鲜
      • 产地： 辽宁省大连市

      3、嵊泗贻贝

      中国十大海鲜水产特产 大黄鱼排第一,大连鲍鱼上榜

      嵊泗贻贝是浙江省舟山市嵊泗县特产，中国国家地理标志产品，是中国十大海鲜水产特产，也是浙江著名海鲜特产。嵊泗贻贝舟山方言称之为“淡菜”，别名海红（东海夫人）、红蛤、壳菜。嵊泗县嵊泗县海域环境优越，水质肥沃，饵料丰富，温度适中，利于海洋生物栖息，为嵊泗贻贝提供优良的生长环境，被农业部划为一类贝类生产区，嵊泗人采集野生贻贝供人类使用、交易有悠久的历史，所产贻贝具有个大、鲜嫩、肉肥、出肉率高、营养丰富、无污染等特点，为海鲜中的佳品。MAIGOO美食小编推荐舟山其他著名海鲜特产：舟山带鱼、舟山三疣梭子蟹、嵊泗虾米、舟山竹节虾、舟山鲳鱼、舟山大黄鱼、舟山墨鱼等等。

      • 分类： 水产海鲜
      • 产地： 浙江省舟山市
      • 农产品标志产品编号： AGI02867
      • 农产品标志证书持有者： 嵊泗县贻贝行业协会
      • 农产品标志登记年份： 2020年

      4、大连鲍鱼

      中国十大海鲜水产特产 大黄鱼排第一,大连鲍鱼上榜

      大连鲍鱼是辽宁省大连市的特产，贝壳扁而宽大，呈耳状；壳表暗绿褐色，内面银白色，有青绿色珍珠样光泽，中药称“石决明”。据M aigoo网编了解，大连是中国皱纹盘鲍的原产地、主产地，出产的鲍鱼个大体肥，肉细味鲜，营养丰富，自古以来就是“海产八珍”之一；欧洲人早年间，也把鲍鱼作为一种活鲜食用，誉作“餐桌上的软黄金”。大连鲍鱼尤其以旅顺鲍鱼、獐子岛鲍鱼等最为著名。

      • 分类： 水产海鲜
      • 产地： 辽宁省大连市

      5、日照金乌贼

      日照金乌贼，是山东省日照市岚山区海鲜特产，全国农产品地理标志。金乌贼又称墨鱼，属头足纲、乌贼目、乌贼科、乌贼属，体形较大，肉厚而鲜美，其经济价值极高，为暖温性的大型经济头足类，是一种具有较高经济价值的优良野生品种。日照金乌贼是日照四大地方特产之一，栖息地集中在日照市近海水域，排行榜ABC美食小编认为胴体肥厚，肉味鲜是日照金乌贼的特点，其更因为以其缠卵腺而加工的“乌鱼蛋”为传统贡品并享誉国宴，成为日照水产品的一张名片。

      • 分类： 水产海鲜
      • 产地： 山东省日照市
      • 农产品标志产品编号： AGI00564
      • 农产品标志证书持有者： 山东省日照市渔业技术推广站
      • 农产品标志登记年份： 2011年

      6、舟山带鱼

      舟山带鱼是舟山一带海域出产的带鱼，舟山特产，全国首批海鲜类地理标志证明商标海鲜，舟山渔场四大经济鱼类之一。舟山带鱼鱼身宽厚、鱼肉细滑、鲜美异常。舟山带鱼营养丰富，蛋白质丰富，营养价值高，并含有其他渔场带鱼没有的DHA成分。舟山带鱼柔韧度高，托住带鱼中间，能挂到底，形成倒U字形。新鲜的舟山带鱼是可清蒸，且鲜而不腥，且无其他地方带鱼的大骨粒异物感，在海内外备受欢迎，被称为“世界上最好吃的带鱼”。

        7、三门青蟹

        中国十大海鲜水产特产 大黄鱼排第一,大连鲍鱼上榜

        三门青蟹，学名为锯缘青蟹，俗称蝤蛑，产自浙江中部沿海的三门湾畔，适温范围7～37℃，盐度2.6～55‰，肉食性营穴居，昼伏夜出。三门青蟹种质资源纯正，生长环境优越，肉质细嫩，具有极高的药用价值和美容功效，先后荣获“国家地理标志保护产品”、“中国有机产品”、“中国著名品牌”、“中国国际农业博览会金奖”等多个奖项，产品畅销国内外市场。2006年，国家质检总局批准对三门青蟹实施地理标志产品保护。

        • 官网： 点击查看
        • 分类： 水产海鲜
        • 产地： 浙江省台州市三门县

        8、崆峒岛刺参

        崆峒岛刺参，是山东省烟台市芝罘区特产，全国农产品地理标志。崆峒岛刺参具有特定的人文历史和自然环境条件，生产地域范围在崆峒列岛周边海域，养殖面积7690公顷，鲜参年产量约280吨。崆峒岛刺参的肉质厚实紧密，口感细糯滑润，富有弹性，味道鲜美，营养丰富，鲜参含有蛋白质。

        • 分类： 水产海鲜
        • 产地： 山东省烟台市
        • 农产品标志产品编号： AGI01691
        • 农产品标志证书持有者： 烟台市芝罘区渔业技术推广站
        • 农产品标志登记年份： 2015年

        9、烟台海肠

        烟台海肠是山东省烟台市的特产，体呈圆筒状，体前端略细，后端钝圆；体表有许多疣状突起，略呈环状排列；吻能伸缩，短小，匙状，与躯干无明显界限；体色鲜亮，体壁光滑、柔韧，富有弹性，通体呈紫红色或棕红色。烟台海肠的特点是肉质细嫩，口感柔滑，食味鲜美，富含多种矿物质，营养丰富，是高蛋白低脂肪的海鲜佳品。据买 购网所知，当地人常吃的海肠做法有韭菜炒海肠，海肠水饺和海肠海肠捞饭等。

        • 分类： 水产海鲜
        • 产地： 山东省烟台市
        • 农产品标志产品编号： AGI01117
        • 农产品标志证书持有者： 烟台市水产研究所
        • 农产品标志登记年份： 2013年

        10、莱阳缢蛏

        莱阳缢蛏，是山东省烟台市莱阳市特产，全国农产品地理标志。莱阳缢蛏，个体肥大，柔嫩且肥，贝壳呈长圆柱形，前端稍圆，后端呈截形，背腹面近于平行，一般壳长为壳高的4倍；壳表呈黄绿色，壳顶呈白色。莱阳缢蛏由于其独特的气候、水质、土质等特点，其富含多种人体必需氨基酸及钙、锌、铁等微量元素，营养成分丰富。其清炖后肉嫩而肥，柔软且富有弹性，汤汁浓稠，色白味鲜，香醇鲜美，脆嫩滑软。

        • 分类： 水产海鲜
        • 产地： 山东省烟台市莱阳市
        • 农产品标志产品编号： AGI01536
        • 农产品标志证书持有者： 莱阳市渔业技术推广站
        • 农产品标志登记年份： 2014年
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