时间：2024/11/14 16:36:15 编辑： 来源：互联网 标签：国家地理标志保护产品,浙江省,特产熟食干货,地理标志产品,省份/地区,
龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井（萧山、富阳）、越州龙井（绍兴地区：包括新昌县（大佛龙井）、嵊州市（越乡龙井））三种，除了杭州市西湖区所管辖的范围（龙井村梅家坞至龙坞转塘 十三个生产大队）的茶叶叫作西湖龙井外，其它产地产的俗称为浙江龙井茶。
杭州丝绸为杭州市特产，国家地理标志保护产品，是杭州著名的传统工艺品特产。杭州丝绸历史悠久，质轻柔软，色彩美丽，拥有东方艺术之花的美誉，品种繁多，有绸、缎、绫、绢等十几类品种，著名的品牌有长城、喜得宝、万事利、凯地、大丝煌等。如今杭州常年生产绸、缎、棉、纺、绉、绫、罗等十四个大类，二百多个品种，二千余个花色，图景新颖，富丽华贵，花卉层次分明，人物栩栩如生，许多产品荣获国家部优或省级优质产品奖，远销世界上100多个国家和地区。想要买品牌丝绸的话，西湖边、邮电路、凤起路、解百百货都有专卖店，体育场路上的丝绸市场也可以淘到好货，推荐去杭州丝绸城买丝巾，在这里采购丝绸不仅种类多，样子丰富，价格也还算公道。
绍兴酿酒，历史悠久，驰名中外。早在吴越之战时，越王勾践出师伐吴前，以酒赏士，留下“一壶解遣三军醉”的千古美谈。在南北朝时期，黄酒已被列为贡品。“汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香”。世界上三大酿造酒——黄酒、啤酒和葡萄酒，唯黄酒源于中国，且无出其右，世上独步。绍兴酒原指出于绍兴之酒，主要指四个品种，即元红酒、加饭（又称花雕）酒、善酿酒、香雪酒。元红酒因过去在坛壁外涂刷朱红色而得名。系绍兴酒中历史最早，普及最广的酒种，为干型黄酒。
三门青蟹，浙江省台州三门县特产，中国国家地理标志产品，是中国十大海鲜水产特产之一，也是浙江著名的海鲜特产。三门县是浙江省青蟹产地，素有“青蟹之乡”之称。三门湾海域水温和盐度适中，水生微生物丰富，青蟹色泽光亮呈青蓝色，壳薄螯大，体壮饱满，肉质细嫩，香味浓郁，为低脂肪高蛋白食品。三门青蟹具有水分含量低、蛋白含量高、鲜甜味氨基酸含量丰富，其肉质丰满结实、味美鲜甜、口感好，形成了“青背、黄肚、金爪、绯钳”的特色外观，形成耐寒性、广盐性、广温性的优良品种，是排行榜ABC网美食编辑认为值得一试的海鲜特产。
仙居杨梅是台州仙居著名特产，为国家地理标志保护产品，与余姚杨梅、靖州杨梅、慈溪杨梅并称中国四大杨梅，是浙江著名的水果，有“仙梅”美誉，仙居也因此被国家林业局命名为“中国杨梅之乡”。俗话说，余姚杨梅甲天下，仙居杨梅冠四方，仙居杨梅具有成熟早、色美、味甜、核小、高产等特点，果实外形美观、肉柱饱满、果大汁多、风味独特，尤以特色品种东魁杨梅果大核小味甜，以大闻名，个头堪比乒乓球，因此又叫“乒乓梅”。仙居杨梅先后荣获全国十大精品杨梅、江南十大杨梅、浙江省首选旅游特产、浙江区域名牌产品、中国国际农业博览会名牌产品等荣誉。排行榜ABC编辑推荐台州其他特色杨梅：黄岩东魁杨梅、临海杨梅、西炉杨梅。
金华火腿是浙江省金华市特产，其外形皮薄爪细，皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁，以色、香、味、形“四绝”闻名于世。由于所用原料和加工季节以及腌制方法的不同，金华火腿又有许多不同的品种，有早冬腿、正冬腿、早春腿、晚春腿、风腿、方腿、月腿、云蹄、蹄跑、戌腿、深山腿、小珍腿、蒋腿、竹叶熏腿、酱腿、糖腿、风冻腿等。据了解，正宗的金华火腿都具有色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口等特点；内含丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素和矿物质。
马蹄草，又名西湖莼菜，水莲叶，属药毛茛科、莼属湿生草本植物。直立茎，高15～30cm，质柔软，被疏生细毛。叶稀疏而互生，纤细，被短柔毛，基部有托叶鞘。有治跌伤、扭伤，明显的抗炎作用。生长于海拔350—2080米的山坡、路旁、荫湿地、水沟和溪边草丛中。生性强健，种植容易，繁殖迅速，水陆两栖皆可。走茎发达，节间长出根和叶。叶圆形盾状，具长柄、波浪缘，夏秋开小小的黄绿色花。性喜温暖潮湿，栽培处以半日照或遮阴处为佳，忌阳光直射。
千岛湖有机鱼闻名全国，为国家地理标志保护产品，是第一个经过国家淡水鱼有机认证、纯天然野生放养、五年以上才能捕捞的淡水鱼，也是杭州著名的特产鱼鲜。千岛湖的有机鱼天天在“农夫山泉”里游来游去，无半点泥腥味，鱼头个大黑亮，具有极高的营养价值。千岛湖是中国较大的国家森林公园，这里有成千上万公顷的松林，每到春天，漫山遍野的松花粉纷纷散落，这滋阴壮阳的松花粉为千岛湖的有机鱼提供了天然的补品。因此，千岛湖的有机鱼除了味美，而且大补。而以千岛湖鱼制作的鱼干是杭州另一特产湖鲜。
奉化水蜜桃是浙江省宁波市奉化市的特产，也是国家地理标志产品，据《奉化市志》记载，南宋奉化三石人陈著在《徐凫蛟瀑》中有 “满山药味增新色，夹岸桃花胜旧年” 诗句，说明奉化从宋朝起已有桃的规模栽培。奉化水蜜桃的特点是果型美观、肉质细软、汁多味甜、香气浓郁、皮薄易剥、入口即溶，深受海外消费者的青睐。其中林家村、沙堤村和新建村等是较为有名的水蜜桃专业村。
龙泉青瓷是非常具有中国特色传统瓷器珍品，是丽水龙泉特产，为国家地理标志保护产品，也是浙江著名的传统工艺品。浙江是青瓷的发祥地，而龙泉窑是青瓷窑系杰出代表，有着悠久的历史，始于1700多年前，宋代达到鼎盛。龙泉青瓷的外表极具典雅、清淳的特点，色泽纯洁斑斓。它分为“哥窑”与“弟窑”，哥窑青瓷的釉层饱满丰厚，釉涩清灰淡雅；弟窑青瓷则以晶莹润泽的青釉闻名。龙泉青瓷传统烧制技艺经国务院批准为国家级非物质文化遗产名录。MaiGoo小编推荐丽水其他工艺品特产：青田石雕、遂昌黑陶、龙泉宝剑、欧冶刀剑等。
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