时间：2024/11/20 17:05:01 编辑： 来源：互联网 标签：水果,中国,食材,生鲜农产品,
为广东增城的荔枝中珍品，也是广东荔枝的名种之一。封建时代列为贡品。《岭南荔枝谱》记述：其果“蒂旁一边突起稍高，谓之龙头；一边突起较低，谓之凤尾。熟时红装相间，一绿线在贯到底，改名。”果实大如鸡印，核小如豌豆；果皮暗红带绿色；龟裂片平，缝合线明显；肉厚爽脆，浓甜多汁，人口清香，风味独好，果实品质极优。增城挂绿产地范围为广东省增城市现辖行政区域。采收期为6月中旬至7月中旬。
桂味荔枝是荔枝品种之一，简称：桂味。又名桂枝、带绿，桂味荔枝植株高大，500年生树高16米，冠幅13米，主干周径2.3米。是优质的中熟品种，也是重要的出口商品水果。果圆球形或近圆球形，中等大，果皮浅红色，皮薄且脆。果实品质极佳，以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味闻名。桂味为广东栽培分布较广的优良品种之一，《岭南荔枝谱》记载：“桂味产番禺萝冈洞（今属广州市郊）牛首山最盛”。三月下旬至四月下旬开花，六月下旬至七月上旬果熟。
妃子笑是荔枝的一种品种，别名落塘蒲、玉荷包。晚唐诗人杜牧有诗：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”妃子笑这个品种就是这样得名的。果实近圆形或卵圆形，果中大，果皮淡红色、薄。果肉白蜡色，肉厚，质爽脆，多汁，味清甜带香，品质风味优良。主要分布在广东、广西等地区，该品种是中早熟优质品种之一。该品种“早熟，熟期在三月红之后、黑叶之前，果形大。”5月下旬至6月中旬果熟。本品种的果实在未转红前已经味甜可食，全红过熟品质下降。
白糖罂荔枝，简称白糖罂，为荔枝的一个品种，又名蜂糖罂、中华红。该品种果肉爽脆，味清甜，是广东省品质最优良的早熟品种。主要产于茂名市的高州、电白等地，有一千三百年以上的栽培历史。果歪心形或短歪心形，中等大，果皮薄，鲜红色。果肉乳白色，肉质爽脆，少汁，味清甜，带有蜜味。白糖罂荔枝有一千三百年以上的栽培历史，主要产区在茂名市的高州、电白等地。该品种二月上旬开花，五月下旬果实成熟。
水晶球荔枝，为荔枝的一个品种。该品种是广州优稀荔枝品种，以肉质特别爽脆，肉色晶莹洁白，酷似水晶球著名。其果肉爽脆清甜，肉色透明，果核细小，为荔枝中的精品。该品种有数百年栽培历史；到了21世纪初，在增城下街村槎岗，依然存有一株百年老树，据传已有450多年历史。水晶球荔枝原产增城，后扩展至广州其他范围。截至2009年9月，广州地区已存商品性栽培的500余亩水晶球荔枝。水晶球荔枝的植株具一般中迟熟荔枝品种的生长特性。3月下旬至4月中旬开花，6月下旬至7月上旬成熟。
糯米糍荔枝，简称糯米糍，又称米枝，古称水晶丸，为荔枝品种之一。该品种果形呈偏心脏形，歪柄，果形较大，色泽鲜红间蜡黄，果皮棘感不明显，果肉乳白色、半透明、丰厚，口感嫩滑，味极清甜，核瘦小，自然糖分高，具有多种滋补功用，是不可多得的岭南佳果。在东莞等地，该品种有“荔枝之王”之称。糯米糍荔枝分布在广东、广西等地，其中以广州，东莞，增城，从化及高州等市为主产区。3月下旬至4月下旬开花，6月下旬至7月上旬成熟。
黑叶荔枝，又名乌叶荔枝，是荔枝的一个品种。其粗生，叶色浓绿近黑，故称黑叶。黑叶原产广东，为福建、广东、广西、台湾等南亚热带沿海一带广泛种植的古老地方品种。黑叶荔枝果实歪心形，果中等大，大小均匀。果皮紫红色。果肉蜡白色，肉质软滑细致，果汁中等多，风味清甜，微香，果实品质上等。黑叶荔枝是荔枝家族中较为常见的一种品种，分布也比较广。该品种最初分布在广东，后来经过推广，成为福建、广东、广西、台湾等南亚热带沿海一带广泛种植的地方品种。一般植后3年开始挂果，3月上中旬开花，6月上中旬成熟上市。
怀枝荔枝，简称怀枝，又称淮枝、槐枝、禾枝、密叶，禾荔、风荔、绿荔，为荔枝的一个品种。该品种丰产稳产，鲜食、晒干、制罐均宜，适应较强，抗寒、抗风、抗旱性较好，适于山地、水边等地种植，是较有名的迟熟品种之一。该品种果近圆球形或圆球形，果中等大，果皮暗红色，厚而韧。果肉软滑多汁，味甜,品质中上。该品种产于广东、广西、台湾等省区，是广东、广西省区最普遍栽培的品种。一般三月下旬至四月下旬开花，七月上旬果熟，是较迟熟的优良品种。
圆枝，是荔枝的一个品种，又名水东、水东黑叶、元枝。自二十一世纪初起，该品种是最受农家欢迎的品种之一。在广州近郊栽培有一百年以上的大树，但过去未见于文献记载。该品种果实呈歪心形，中等大，果皮暗红色，薄而软。果肉乳白色，肉质软滑，多汁，味甜带微香。早熟，品质中上，由于该品种的丰产、稳产性较好，受到栽培者的重视，尤其是粤东地区的惠来县，圆枝的丰产性状表现突出。圆枝荔枝主要分布在广州市郊、中山、新会等地。南宁市和北流、玉林、灵山等县也有零星分布。一般二月上旬至三月上旬开花，五月下旬至六月上旬果熟。
三月红荔枝，简称三月红，为荔枝的一个品种。因该品种在农历三月下旬成熟，故名三月红，属最早熟种。该品种果实呈心脏形，上广下尖；龟裂片大小不等，排列不规则，缝合线不太明显；皮厚，淡红色；肉黄白，微韧，组织粗糙，核大，味酸带甜，食后有余渣，品质中等。该品种在中国各产区的成熟期最早，为广东省荔枝最早熟品种，品质风味较好，但肉质稍粗，味带微酸，适于鲜食。品质中等，未充分成熟的果实偏酸。该品种分布于广东珠江三角洲、粤西一带，海南，广西，云南等地。
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