最值得推荐的十大日本美食2022最新排行榜单公示

时间：2024/11/22 10:45:00 编辑：来源：互联网标签：外国菜,日本料理,美食,菜系/中餐,日本,

【导语 INTRODUCTION】

最值得推荐的十大日本美食2022最新排行榜单公示扩展整理了关于名菜小吃相关精选推荐如：连环湖鱼肉汉堡,鱼肉,淮安软兜长鱼,炸藕夹,华山菜疙瘩,琼州椰子盅,鳄鱼煎饼,花椒芽炒牛肉,总督豆腐,酱汁肘子。日本美食有着鲜明的特色，讲究食材自然、颜色鲜艳、器皿多样，塑造出视觉上的高级感，那日本有哪些特色美食呢？排行榜ABC小编为大家带来了最值得推荐的十大日本美食，包括：日式拉面、刺身、天妇罗、日式烤鸡串、章鱼烧、日式咖喱、日式蛋包饭等，如果去日本一定要在当地尝尝这些地道的美味。

最值得推荐的十大日本美食

推荐排行

随机排行

人气排行

01
日式拉面>>
0
02
刺身>>
0
03
天妇罗>>
0
04
日式烤鸡串>>
05
章鱼烧>>
06
日式咖喱>>
0
07
日式蛋包饭>>
08
大阪烧>>
09
亲子饭>>
10
铜锣烧>>

最值得推荐的十大日本美食

1、日式拉面

日本料理中拉面占有非常高的地位，也是日本的标志性美食之一，包括日本的三大拉面：乌冬面、拉面、荞麦面，在日本闹区，一条街上往往同时有数家拉面店在做激烈的竞争，也因此使得拉面的口味日趋讲究，制作过程也渐渐的越来越精致繁复，再加上一些如电视冠军之类的热门电视节目推波助澜之下，吃拉面在日本几乎已成为了全民运动，21世纪全日本大概有二十万家以上的拉面店。

2、刺身

日本料理中最著名的莫过于刺身了，也就是我们常说的生鱼片，日本人自称为“彻底的食鱼民族”，日本捕鱼量居世界第一位，但是每年还要从国外大量进口鱼虾，一年人均吃鱼100多斤，超过大米消耗量，日本人吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃法，而以生鱼片最为名贵，刺身更是贵为国菜，国宴或平民请客以招待生鱼片为最高礼节。

3、天妇罗

天妇罗是日料十大名菜之一，也是四大日本料理之一，在制作天妇罗时日本也有“三分技术、七分选料”的说法，因为日本料理的调味以清淡为主，非常注重突出原料本身的风味，所以原料的新鲜度是选择的首要标准，此外就是根据天妇罗制作的具体要求进行选料，其它原料虽大多都可进行选择，但日本也非常讲究季节特征，不同的季节选择不同的特色原料，炸好后的天麸罗讲究视觉美观，一般摆在小竹篮内端给顾客，趣味昂然。

4、日式烤鸡串

日式烤鸡串（焼鳥）也是日本十大特色美食之一，“鳥”字在日本指的是鸡肉，一般而言是以几块一口大小的鸡肉或鸡内脏放在竹签上，多以备长炭炭火烤制，是大众化的居酒屋小吃，而且还有专门吃“焼鳥”的地方叫做焼鳥屋，烤的主要是鸡胗、鸡肝、鸡皮、鸡屁股等鸡的各种部位。

5、章鱼烧

章鱼烧是日本十大名吃，也就是我们常说的章鱼小丸子，章鱼烧的历史要追溯到大正年代，因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养成分十分丰富，广受消费者的青睐，因为皮酥肉嫩、味美价廉的特点，是日本家喻户晓的国粹小吃。后来，章鱼小丸子在东南亚各地区流行起来，成为各地区的新兴食品之一。

6、日式咖喱

据2016年统计日本人一年就吃掉了100亿盘咖喱，受欢迎程度远远超过了日式拉面的60亿碗，成为当之无愧的日本第一国民食品，虽然咖喱明治维新时期才由欧洲传入，但发展多年已经与其本土文化巧妙地融为一体，总体来讲在口味上日式咖喱给人的感觉大多是辛辣不足，香甜浓郁，在吃日式咖喱饭时日本人还常会搭配一些喜欢的配菜，比如炸猪排、天妇罗、纳豆、沙拉等等。

7、日式蛋包饭

蛋包饭是一款经典洋食，也就是受西餐影响的日式料理，又称“和風洋食”，虽然只是主食，却又不失丰盛与华丽，凭着超高人气迅速风靡日本，并很快席卷周边的中韩各国，也是排行榜ABC小编最喜欢的日本特色美食之一。经典日式蛋包饭的主要元素不外乎半熟滑蛋和鸡肉饭，再以番茄酱汁调味和点缀，这般给米饭披上一件华丽外衣，既美味饱足又点亮心情，勾起人们无限食欲，总之就是既好看又好吃。

8、大阪烧

大阪烧也是著名的日本十大美食之一，是一种日式蔬菜煎饼，为日本关西的一种民间美食，也是大阪饮食文化的一部分，面食文化的代表。由于外观的关系，也有人称大阪烧为“日本式比萨饼”，在20世纪初期，日本经济不景气的时候，大阪烧又称为“一钱洋食”。二战以后，民生富足之后，原来的“一钱洋食”开始增加肉类、海鲜、鸡蛋等较为昂贵的材料。

9、亲子饭

亲子饭也叫亲子丼，是日本的五大丼之一，也是日本的特色美食，是以鸡肉、鸡蛋、洋葱等覆盖在饭上，再以碗盛装而成的丼物，其实也就相当于鸡肉鸡蛋盖浇饭，由于营养丰富日本的小孩子又特别爱吃而故名。在饭汁的调味下，鸡蛋嫩滑可口，鸡肉鲜香宜人，用来拌饭吃，特别开胃，而配送的面豉汤和小菜，也一点都不马虎，如面豉汤，并不是每家食肆都能做出来的，其在日本人中的地位极高，是判断一家食店烹调水平高低的标准之一。

10、铜锣烧

铜锣烧是哆啦A梦最喜欢的食物，也因为哆啦A梦而闻名世界，这是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点，是日本人喜爱的糕点。铜锣烧饼皮散发浓郁的蜂蜜香气，口感松软，细致的外皮与香滑的内馅，交融出绝妙的好滋味。无论是原味红豆风味，还是浓情奶油风味、自然草莓果味，搭配珍珠奶茶或咖啡也是非常好的享受，直接食用也是一样出色。

01
连环湖鱼肉汉堡>>
02
鱼肉>>
0
03
淮安软兜长鱼>>
0
04
炸藕夹>>
05
华山菜疙瘩>>
06
琼州椰子盅>>
07
鳄鱼煎饼>>
08
花椒芽炒牛肉>>
0
09
总督豆腐>>
0
10
酱汁肘子>>
0

精选名菜小吃相关热门推荐

1、连环湖鱼肉汉堡

连环湖鱼肉汉堡是经典宴席名菜——大庆全鱼宴的一道特色菜，也是大庆杜尔伯特连环湖地方名吃。连环湖鱼肉汉堡是选用面粉和连环湖有机鱼肉制作而成，面饼的一面用油轻微炸过，表皮酥黄，上面沾满白芝麻。里面是炸过的鱼肉饼，多用多用鲤鱼肉。肉饼外，沾着辣椒粉。面饼香软，一口咬下，鱼肉鲜嫩，满嘴爆汁。连环湖鱼肉汉堡也是来大庆必吃的特色美食之一，MAIgoo美食小编推荐去杜尔伯特县连环湖温泉景区品尝连环湖鱼肉汉堡。

2、鱼肉

鱼肉是有名的低脂高蛋白的肉类，每100克鱼肉的蛋白质约18克，脂肪不足1克，而且鱼肉的脂肪都是不饱和脂肪酸，是非常健康的营养成分，因此鱼肉属于低脂的肉类，同时又富含蛋白质，是很好的高蛋白食材。鱼的种类很多，主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等，海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等，它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，不仅高蛋白低脂肪，还是一些维生素、矿物质的良好来源，但要注意鱼肉的不同做法会导致鱼肉的热量有不同程度的增加，减肥的人建议选择清蒸的方式。

中文名：我为鱼肉
类型：架空历史，爱情
作者：宁远

3、淮安软兜长鱼

软兜长鱼又称“软兜鳝鱼”，淮扬菜中最负盛名的一道菜肴，淮安经典名菜，属于苏菜之淮扬菜系。软兜长鱼是国宴菜代表菜，新中国第一次国宴头道热菜，有着“开国第一菜”美誉，有“万事现成，长鱼虾仁”之民谚。而长鱼和虾仁两味之最，为“软兜长鱼”和“白袍虾仁”，被誉为“淮炒两峰”。淮安人厚待中外宾客最喜欢上这道“鲜嫩可口别具一格”的菜，让宾客尝鲜，赞口不绝。淮安曾有厨子可以用鳝鱼的各个部分做出108道菜，称为“全鳝席”，为淮扬菜中的经典宴席，软兜鳝鱼是其中最经典的菜肴。软兜长鱼入选由中国烹饪协会主办的“世界发布"中国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜”中江苏榜名单，被评为“中国菜”江苏十大经典名菜。

4、炸藕夹

湖北盛产莲藕，湖北莲藕的种植面积及产量位居全国第一，用莲藕做的湖北特色菜也有许多。炸藕夹是湖北每家每户都常会做的一道家常菜，也是十大湖北的特色菜之一，上桌后总是被一扫而空。地道的炸藕夹通常都是选用比较细的藕梢子，这样的莲藕做藕夹才会生脆好吃，亦是最好吃的湖北菜家常菜。

5、华山菜疙瘩

华山菜疙瘩是以华山野菜为主材，与面粉进行调和做成团状，用高温蒸制而成，是当今社会生活中供人们养生保健的极佳美食，也是华阴特色小吃之一。华山菜疙瘩选料独特，制作精良，多以乡村田野的野生菜、富含丰富维生素的可食用绿色植物为主料，配合与面粉及其他辅料的混合加工而成。MAIgoo美食小编推荐其他华山特色小吃：华山羊肉泡馍、黄河鲇鱼、荞面饸饹、麻食泡、华阴凉粉、华阴馄饨、华阴面皮等，来华山旅游，可以品尝这些特色小吃。

6、琼州椰子盅

琼州椰子盅是海口特色名菜，其特色椰盅外表洁白，配龙凤图案，美观典雅。鸽肉鲜嫩，汤液乳白，椰香扑鼻，人口润滑，味道很鲜美清，是海南菜的传统佳肴之一，也是海口传统名菜。此菜以椰子做炖盅，选用乳鸽为主食，配以枸杞、人参，红枣等滋补物为辅料，经过几个小时慢火炖制而成的一道精致美食。

7、鳄鱼煎饼

鳄鱼煎饼是一道在美国很受欢迎的奇葩美食，在美国的很多地方都能找到，在佛罗里达和路易斯安那尤其受欢迎。鳄鱼煎饼听起来很可怕，但是样子被做成了鸡块的形状，看起来还是很正常的，其实鳄鱼煎饼只是将传统煎饼的牛肉、猪肉换成了鳄鱼肉，裹上面粉油炸，看上去和普通煎饼没什么区别。不过鳄鱼煎饼的营养价值要比普通煎饼高得多，因为鳄鱼肉是一种低脂肪、低胆固醇的肉类，不仅好吃还很营养健康，是一道很值得尝试的美食。

8、花椒芽炒牛肉

花椒芽是花椒树的嫩芽，是云南人餐桌上必不可少的美味，炸花椒叶，花椒芽炒肉，花椒芽炒蛋都是很有特色的云南家常菜。花椒叶芽有花椒特有的香气，同时因为还比较嫩，有淡淡的麻味，也不会那么突兀，用来炒肉超级好吃。花椒芽炒肉便是云南最受欢迎的一道家常菜肴。

9、总督豆腐

总督豆腐是河北保定的一道地方传统名菜，属官府菜，由豆腐、肉馅为主料，配以调味料制作而成。据了解，李鸿章是清代74位直隶总督中，兼衔荣任衔最多的直隶总督，注重饮食，讲究营养，官厨在家常豆腐的基础上加入了虾籽、干贝等原料重新烹制，受到李鸿章的喜爱，后人将此菜命名为“总督豆腐”。总督豆腐选材普通，取新鲜豆腐和猪肉即可，但是做的好吃的总督豆腐色泽浅红，鲜咸醇厚，鲜味浓郁。