时间:2024/11/19 22:19:34 编辑: 来源:互联网 标签:国家地理标志保护产品,南宁市,特产熟食干货,广西,地理标志产品,
上林八角,是南宁市上林县特产。国家地理标志保护产品。上林八角主产区位于大明山东麓,该地雾气重、湿度大,十分适宜八角生长,出产的八角果粒大、饱满、味浓、色泽好、含油率高。八角为上等的调味香料,具有健胃、止咳、止痛、调中理气、祛寒湿等功效,药用价值高,也可用作畜牧饲料的添加剂。
南山白毛茶,是广西壮族自治区横县南山特产,中国国家地理标志产品。南山白毛茶,因茶叶背面披有茂密的白色茸毛而得名,属绿茶类名茶。南山白毛茶色泽翠绿,条索紧结弯曲;香色纯正持久,有荷花香和蛋奶香;茶汤清绿明亮,滋味浓厚,回甘滑喉,叶底嫩绿。
横县茉莉花,是广西南宁市横县特产,中国国家地理标志产品。横县种植茉莉花历史悠久,以花期早、花期长、花蕾大、产量高、质量好、香味浓而闻名。横县茉莉花鲜花产量占中国总产量80%以上,占世界总量60%以上,被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。
古辣香米是广西壮族自治区南宁市宾阳县的特产,中国国家地理标志产品,由优质、高产、综合抗性好的香稻的谷子加工而成,色泽光亮、油身,呈半透明状,米粒大小均匀。据了解,古辣香米具有浓郁的香味,生米品嚼味微甜;煮后柔软浓香,软而不粘,冷不结硬,口感极佳。
横县茉莉花茶,是广西南宁市横县特产,中国国家地理标志产品。横县茉莉花茶:条索紧细、匀整,香气浓郁,鲜灵持久,滋味浓醇,叶衣嫩匀,耐冲泡。横县茉莉花茶含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物,因此具有“去寒邪、助理郁”的功效,是春季饮茶之上品。
上林大米产区自然条件十分优厚,境内受大明山脉西南对大气阻滞作用形成独特的小气候特征,气候温和,雨量充沛,光照充足,水源丰富,水质优良,土壤肥沃,昼夜温差大,水稻生长期长。上林大米以色泽光洁清亮、滋味清香、蒸煮品质柔软可口、营养丰富的特点,享誉广西区内外,畅销全国各地。
黎塘莲藕是广西壮族自治区宾阳县黎塘镇的特产,是宾阳县具有浓郁地域特色和人文历史渊源的特色农产品。黎塘莲藕藕身适中,色泽光洁,肉质肥厚,生食质脆微甜,炒食口感鲜嫩、脆甜清新,煲汤粉而不渣。黎塘及周边农户历来就有种植莲藕的传统,世代相传,距今已有六七百年历史,被誉为“莲藕之乡”。黎塘镇独创的“稻藕套种”技术得到“中国杂交水稻之父”袁隆平的高度评价,被他称为“奇迹”并题词:“稻藕套种很妙,钱粮双增更好”。
广西壮族自治区南宁市横县是个物产丰富的地方,大头菜就是其中一种。横县大头菜与大粽、大番薯合称为横县“三大”。大头菜在横县主产于南乡、峦城、附城、校椅等地。横县的大头菜个头奇大,最大的单株可达12斤,腌制后色泽金黄、粗纤维含量低、口感脆嫩。横县种植大头菜已经有300多年历史了,早在乾隆年间就已经驰名中外。咸坯制品香气浓郁深受消费者喜爱,因其形似佛手,故也称佛手大头菜。
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2024-11-25