时间：2024/10/1 8:29:35 编辑： 来源：互联网 标签：国家地理标志保护产品,齐齐哈尔市,特产熟食干货,黑龙江,地理标志产品,
泰来大米是黑龙江省泰来县的特产。米粒为长椭圆型，米粒长度5.0～5.8mm，米粒长宽比为1.8至2.2之间，米粒呈半透明，色泽清白有光泽，精纹粒少、垩白度低，营养丰富，蛋白质含量较高。蒸煮时有浓郁独特的香味，口感绵软略黏。蒸煮时有浓郁独特的香味，口感绵软略黏，饭粒洁白表面有油光。经东北农业大学在国家检测中心对泰来主栽的优质水稻品种理化指标的检测，其各项指标均达到了国家二级以上稻米的标准。
北大仓酒是黑龙江省齐齐哈尔市泰来县地方特产，为国家地理标志保护产品，也是黑龙江著名的特产酒。北大仓酒始于1958年，属于大曲酱香型白酒的一种，以当地特产红高粱为原料，经传统工艺酿造而成，具有酒质清亮透明、呈微黄色、酱香突出、幽香纯正、入口醇正、柔和绵甜、余香悠长等特点。北大仓酒先后被评为黑龙江省优质产品、国家轻工业部优质产品、中国优质白酒精品、“黑龙江特产”和黑龙江省名牌产品，在1978年和1980年全省优质酒评酒会上被评为地方名酒，数次荣获国内金奖。排行榜ABC旅游小编推荐黑龙江其他特产名酒：哈尔滨玉泉酒、富裕老窖、老村长酒、北大荒酒、东北王酒、黑土地酒、五营都柿果酒、龙江春酒等。
克东天然苏打水产于“中国苏打水之乡”黑龙江省齐齐哈尔市克东县。克东天然苏打水为弱碱性含硼淡冷天然苏打水，含有偏硅酸、锶、锂、硒、铁等多种微量元素和矿物盐。该水对胃酸分泌过多的胃病患者具有显著疗效，对治疗酸中毒、尿酸过多、糖尿病、风湿症等疾病有一定的保健作用，被称为“黄金之水”、“肝脏之水”、“生命之水”。
讷河马铃薯是黑龙江齐齐哈尔市讷河市的地方特产，为国家地理标志保护产品，也是齐齐哈尔著名的农产品特产之一。讷河市是中国马铃薯之乡，由于讷河土壤中养分含量高，比例适中，微量元素丰富，适于马铃薯种植，得天独厚的自然条件使讷河产的马铃薯具有外形大而光鲜，内含淀粉高、产量高、品质好、口感好、营养丰富、不易退化、无污染等特点。讷河马铃薯获批国家生态原产地保护产品，并通过欧盟认证，其产区被认定为第三批中国特色农产品优势区。除了讷河马铃薯，克山马铃薯是齐齐哈尔另一个著名的马铃薯特产，还荣获农产品地理标志产品。
富裕老窖酒，黑龙江省富裕县历史名酒。采用“一种高粱、两种曲霉、三种酵母、五个除杂、七个增香、低湿足水、长期发酵、分层蒸烧、按段取酒、分质保管、合理贮存、精心勾况、检质出厂“的工艺技术路线。富裕老窖酒统酿造技艺入选黑龙江省级非物质文化遗产名录，“富裕老窖酒”于1973年投产，同年经黑龙江省推荐在东北三省第十届白酒技术协作会议上评为优质酒。1976年“富裕老窖酒”在东北三省第十一届白酒工业技术协作会议上被评为“浓香，放香浓郁，甘洌清爽，回味较长，尾子干净”。是与会没提出问题的七个酒之一。
依安芸豆产于黑龙江省齐齐哈尔市依安县。“奶花芸豆产依安，花色纯正粒饱满，多种用途多品味，营养成分不一般，富了客商和农户，走进世界各国间”。这是对依安县奶花芸豆的真实写照。依安芸豆籽粒饱满无暇，大小均匀，籽粒黄底紫纹，浅凹陷肾形；种脐白色，椭圆；脐环褐色，食口性好，品质佳。依安芸豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和纤维等。
富拉尔基温水大米产于黑龙江省齐齐哈尔。米质晶莹剔透，营养成分含量高，品质优良、口感上乘，受到了广大消费者的交口称赞。历经多年，富拉尔基温水大米品牌建设已初具规模，品牌竞争力不断增强。“温达香”牌富拉尔基温水大米已取得有机农产品标志使用权；“金龙”“金鹤”等4个系列品牌大米已取得绿色农产品标志使用权；“鹤稻”牌稻米油被评为黑龙江省名牌产品。
甘南葵花籽，黑龙江省甘南县特产。籽实长锥型、色泽明亮、饱满性好，空壳少，种皮多为白黑条纹，管状花脱落部位有空隙便于嗑食，嗑食时果皮容易开裂为长条型，不易破碎。熟制后口感酥脆、香气纯正，籽实外观均匀一致，是做炒货的优质 原料。甘南葵花籽含有丰富的粗脂肪、粗蛋白质、粗纤维、矿物质和维生素E。以高产、优质、抗逆性强、口感和色泽好等优点，深受广大客商和消费者的青睐。其商品在国内食用葵花市场占有较高份额。
讷河甜菜产于黑龙江省西北部。其形状圆锥形或楔形，直径12cm至20cm，根形规整，无空心。理化指标：糖度≥17.5%，原汁纯度≥85%。产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。土壤类型为黑土、黑钙土，土壤有机质含量≥3.5%，耕层深度≥30cm。选择地势平坦、排水良好的平川地、平岗地，干旱地区要选择排水良好的二洼地。
“梅里斯洋葱”，黑龙江省达斡尔族区梅里斯乡特产。2006年该乡“大八旗牌”洋葱获得了国家批准的A级绿色食品标识。2007年初，梅里斯洋葱以其特有的品质，被国家质检总局批准为“地理标志保护产品”称号。日照时间长，光热资源充足，昼夜温差大，利于作物碳水化合物和蛋白质的合成，是黑龙江热量最好的地区之一。
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