时间：2024/10/2 17:11:03 编辑： 来源：互联网 标签：零食坚果干果,坚果,人气最高,保健健康养生,养生/饮食,
榛子又名山板栗，是世界十大最受欢迎坚果之一，也是世界上四大干果（核桃、杏仁、榛子、腰果）之一。因营养全面又丰富，被称为“坚果之王”，其含钙量在各种坚果中最高，常食榛子还可明目健脑、开胃助消化。据小编了解，榛子的果实为黄褐色，接近球形，直径0.7-1.5 cm，成熟期在9-10月。榛子的外壳坚硬，吃的时候须搭配工具，但是这可并不妨碍它的美味，榛子果仁肥白圆润，香味较浓，相对于其他的坚果的香脆，它却在脆的基础上多了一些沙软嫩滑。榛子的美味及营养使其当之无愧为世界最受欢迎的坚果排名榜榜首。
核桃是一种大家熟知的坚果，含有较高的蛋白质、脂肪酸和膳食纤维，其膳食纤维含量很高，属于粗纤维较高的食物。平时多吃核桃，还可以健脑，这是因为核桃含有蛋白质和不饱和脂肪酸，这些物质是大脑组织细胞代谢的重要物质，能够滋养脑细胞，对增强脑部功能有很大的帮助。
花生是生活中常见的一种坚果，营养非常丰富，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，很容易被身体吸收，可促进人体的新陈代谢，提高免疫力、增强记忆力、调节血脂等作用，深受许多人的喜爱。此外，花生还是幽门螺杆菌的天敌之一，带包衣的生花生米可抑制胃酸分泌，从而减少幽门螺旋杆菌的活性，对溃疡病的康复也有一定作用。每天早上吃几粒生花生，亦可以帮助我们预防幽门螺杆菌。
腰果，是原产于美洲的一种肾形坚果，是世界著名四大干果之一，也是世界上最好的坚果之一。腰果的果壳坚硬，里面包着种仁，甘甜如蜜、清脆可口，含有较高的热量。在所有坚果中，腰果含有最多的铁和最多的锌，这两种都对维持我们身体的免疫系统很重要，有助维持骨骼健康，最适合素食主义者和孕妇食用。腰果除了作为零食直接吃外，还可以制成腰果虾仁、蔬菜腰果汤等菜品，还可作为药用、油料、工业原料等。
哪种坚果营养价值最高？杏仁是一种营养素密集型坚果，杏仁为蔷薇科落叶乔木植物杏或山杏的种子，是常见的一种坚果。杏仁具有丰富的营养价值，含有丰富的蛋白质、油脂、不饱和脂肪酸、维生素和钙、铁、硒等矿物质，杏仁中硒的含量为各类坚果之冠，钙含量也比较高，杏仁还具有良好的药用价值，如镇咳、平喘、增强人体免疫力、延缓衰老、调节血脂、补脑益智等。
秋天是板栗成熟的季节，国庆节吃板栗是最适合的，这时候的板栗刚刚开裂，生吃最为甘甜，而当年产的板栗熟吃也更加的软糯，香味十分浓郁。而且进入十月，街头巷尾的炒栗子档又开始多了起来，那股香甜味道远远就能闻到，糖炒板栗是国庆节十大美食排行榜前十名。不过买 购网小编提醒大家，虽然板栗好吃，但是不要多吃，每日三五颗即可；另外注意生的板栗没有熟的板栗那么好消化，所以还是尽量吃熟的比较好。
巴旦木仁和杏仁很像，但事实上却是完全不同，是两种不同的坚果零食。巴旦木仁有着极高的营养价值和药用价值，素有“干果之王”、“西域珍品”之称。并且巴旦木仁含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、糖和氨基酸等成分，具有滋阴补肾、补脑安神、抗癌防癌、增强免疫力及降血脂等功效，是最健康的干果零食。
夏威夷果（澳洲坚果）以果肉质脆，奶油味著称，是世界上品质最佳的食用用果，素来享有“干果皇后”的美称。夏威夷果营养丰富，其富含单不饱和脂肪酸油酸，有助降低胆固醇；并富含维生素B1，可促进糖分转化成能量，能消除疲劳，恢复精力。夏威夷果还有调节血脂、预防中风及认知障碍症的效果，尤其适合老年人。
开心果，又叫阿月浑子，起源于中亚西亚，是一种大人孩子都喜欢的坚果。开心果多于产叙利亚、伊拉克、伊朗等三个国家，苏联西南部和南欧也有种植，在我国主要分布在新疆乌鲁木齐地区。开心果是一种低脂肪高纤维的坚果，富含维生素、矿物质和抗氧化元素，是油性坚果中碳水化合物含量最高的一种。开心果具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，对心脑血管疾病、老年性视网膜病变、防衰老等具有医疗保健功效，是世界坚果市场十分畅销的保健休闲食品。
碧根果是美国山核桃的果实，又名“长寿果”，是一种著名干果。美国山核桃原产于北美洲，一般9-11月果实成熟，其果壳薄易剥、核仁肥厚、富含脂肪、味道香甜，且产量高。美国山核桃是世界著名的高档干果、油料树种，材果兼用的优良树种。Ma igoo小编了解到，碧根果营养丰富，据科学测定，每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等，有很高的营养价值，具有降低胆固醇、营养大脑、美容等功效。
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