时间:2024/11/19 1:12:04 编辑: 来源:互联网 标签:阜新市,辽宁省,辽宁美食,省份/地区,特产熟食干货,
喇嘛糕是辽宁阜新境内蒙古族的一种传统糕点,也是阜新著名的特产糕点。它选用精制面粉、白砂糖、鸡蛋为主要原料,以瓜子儿仁、青红丝、桂花为辅助原料,放入烤炉烤制而成。其特点是洁白如雪、味道香甜、口感松软,富有弹性,是老少皆宜的营养佳品。喇嘛糕更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”辽宁榜名单。
蒙古贞馅饼是辽宁阜新蒙古族自治县的特色风味美食,也是排行榜ABC小编推荐的阜新著名的特色小吃之一。蒙古贞馅饼制作历史已有300多年历史,最初是以当地特产的荞麦面制皮,牛、羊、猪肉为馅,采用干烙水烹的方法制成,后由干烙水烹改为用豆油、奶油煎制,用白面做皮,成为阜新经典小吃。蒙古贞馅饼以面稀、皮薄、馅细为特点,烙制后形如铜锣,不但皮薄透亮,而且金黄油亮、鲜香可口。
阿尔乡开河鱼产自阜新市彰武县阿尔乡镇,是辽宁省阜新市彰武县著名水产特产。阿尔乡地处彰武县和内蒙古交界处,这里多沙漠、泡子和沼泽,盛产野生鲫鱼,每年春季开河时节,鱼尚未进食,不仅肉质细嫩,味道鲜美,而且鱼籽满腹,营养价值极高。阿尔乡开河鱼历史悠久,秘方制作,每人一条,盛到自己碟里,红的酱、黑白相间的鱼肉、金黄的鱼籽,色、香、味俱佳,是远近闻名的美食。每年早春,都有大批食客从沈阳、阜新、盘锦、通辽等地专程赶来,吃这里的“开河鱼”。排行榜ABC美食小编推荐阜新另一著名水产特产:彰武大清沟有机鱼(清沟鱼宴)。
阜新玛瑙是辽宁省阜新市最具代表性的地方特产,为国家地理标志保护产品,也是辽宁著名的工艺品特产。阜新玛瑙因其兼具瑰丽、坚硬、稀有三大特征,荣膺“玉石”桂冠,不仅色泽丰富,纹理瑰丽,品种齐全,而且还出产珍贵的水胆玛瑙。阜新玛瑙雕在清代时候被作为宫廷贡品,其制作技艺入选第一批国家级非物质文化遗产名录。MAIgoo小编推荐辽宁其他著名工艺品特产:大连贝雕、抚顺琥珀工艺品、沈阳羽毛画、岫岩满族刺绣、喀左紫砂等等。
彰武黑豆是辽宁省阜新市彰武县特产,全国农产品地理标志。据排行榜ABC网编辑了解,彰武黑豆的种植历史悠久,至今已有100年历史。彰武黑豆主产区彰武县四季分明,寒冷期长,雨热同季,光照充足,属于北温带半干旱半湿润大陆性季风气候,适宜种植黑豆。彰武黑豆呈卵圆形或球形,表皮黑色或深绿色;籽粒饱满、口感好、无药物残留、生产环境无污染,是天然的无公害食品,因此一直深受消费者欢迎。
化石戈小米是是辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县的地方特产,为农产品地理标志产品,也是阜新著名的农产品(谷米类)特产。化石戈小米产于阜新化石戈乡,种植历史悠久,在清代就被定为朝廷贡米,这里气温高、温差大、光照充足、降雨少,适宜谷子种植。独特的地理、土壤、水质、气候环境,使化石戈小米外观呈黄色或者白色,籽粒饱满,米粒大小色泽一致。小米饭软滑可口,有一股清香绵长的独特风味,其营养十分丰富,富含蛋白质、维生素E、胡萝卜素等多种维生素和矿物质元素。化石戈小米曾荣获省、市、展览会等多个奖项。除了化石戈小米,阜新著名农产品特产还有阜新蘑菇。
彰武地瓜是辽宁省阜新市彰武县的地方特产,为农产品地理标志产品。彰武县种植地瓜由来已久,主产地为彰武双庙镇、平安镇等地,尤其以明水村出产的地瓜比较有名,被中国绿色食品发展中心认证为绿色食品。这里光照充足,昼夜温差大,有利于养分的转化和糖分的积累,使彰武地瓜的可溶性糖含量超过普通甘薯的三倍,造就了其糯甜可口的绝佳口感,是名副其实的“沙泉蜜薯”。彰武地瓜薯皮红色、光滑,熟时甜汁四溅,味诱流诞;细品香甜满口,唇齿留香,适合于烤、烹、溜,口感甘甜,品味独特。
阜新花生是辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县的特产,花生产地是哪里的好?据排行榜ABC网编了解,阜新花生在长期的栽培和自然选择下形成特点,花生果皮白,皮色正,纹理清,籽粒饱满均匀,果仁色泽纯正,醇香适口。用阜新花生榨制的食用花生油淡黄透明、色泽清亮、气味芬芳、滋味可口、营养安全,绿色健康。
阜新三沟酒最早生产于清代同治年间,距今已有百余年酿酒历史,属于浓香型白酒。三沟酒采用东北优质高粱,矿泉水为原料,以陈年泥窖为窖池,将地方少数民族酿酒工艺与现代科学技术相结合,发酵40天,长期储存,精心酿造而成。三沟酒分为“清香型”,“营养型”,“兼香型”四大系列白酒,有30多个品种。其中,以三沟特曲酒中的浓香型白酒为代表,具有窖香浓郁、绵甜爽净等特点,多次荣获国际金奖。而以三沟老酒为代表的营养型白酒,以其低而不淡,营养保健的特点,深受广大消费者的喜爱。
阜新杏是辽宁阜新市阜新蒙古族自治县的地方特产,属地方优良品种。阜新蒙古族自治县是阜新杏主产地,盛产扁杏、山杏、红袍杏,其果实成熟时呈红黄色,果肉呈橘黄色,果大,营养丰富。其中,红袍杏的肉质细密,味道甘美,酸甜适度,品质上乘,而且还有耐储运的特点;扁杏杏仁扁平肥大,仁果饱满,营养高,也是阜新干果类特产零食。
1、香汁排骨饭香汁排骨饭是真功夫推出的一款营养主餐,优选上等排骨,以秘制配方精心蒸制,口感滑而不腻,融入浓郁酱汁,鲜香入味,口齿留香,经典美味。据了解,香汁排骨饭是真功夫...
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2024-11-151、馆陶黄瓜馆陶黄瓜是河北省邯郸市馆陶县的特产,馆陶县种植黄瓜历史悠久,经验丰富,“馆青”牌黄瓜荣获“河北名牌产品”称号,馆陶县被中国蔬菜流通学会命名为“中国黄瓜之乡”。...
2024-11-151、方城丹参方城丹参又称裕丹参,河南省南阳市方城县特产,中国国家地理标志产品。方城丹参皮色红赤如丹,药材质地坚密,皮厚木质芯细,纤维少,营养价值丰富,具有扩张血管,降血压...
2024-11-151、定西土豆定西马铃薯,甘肃省定西市特产,中国国家地理标志产品。定西种植土豆的历史十分悠久,距今已有200多年,所产的土豆有红、黄、白、紫等多种,营养价值丰富,吃法多样,...
2024-11-151、红枣粽子红枣粽子是一道端午节的传统美味吃食,做法简单,主要是由糯米、小枣、粽叶等食材制作而成;营养健康,枣含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素等,具有养益气,补脾健...
2024-11-151、东山芦笋东山芦笋是福建省漳州市东山县特产,东山县生产的白芦笋嫩茎外观表现乳白、笋条大体笔直,笋尖紧凑,皮层较薄,肉质细嫩,品质优异,笋条白色或乳白色,制罐后笋条洁白,...
2024-11-15