时间:2024/11/21 9:04:04 编辑: 来源:互联网 标签:景区特产,美食,毕节市,贵州省,贵州美食,
蜡染,是我国古老的少数民族民间传统纺织印染手工艺,古称蜡,与绞缬(扎染)、夹缬(镂空印花)并称为我国古代三大印花技艺。由于蜡染图案丰富,色调素雅,风格独特,用于制作服装服饰和各种生活实用品,显得朴实大方、清新悦目,富有民族特色,最以蜡染出名的是排倒、排墨两个村子,纯手工会贵一些,蜡染厂出产的价格会便宜一点。
大方漆器有较高的欣赏价值和实用价值,是贵州省优秀的民族民间艺术瑰宝,曾与贵州茅台酒、贵州玉屏箫笛合称为“贵州三宝”。大方漆器选料精良,采用牛、马皮脱胎和布胎,以上等漆作涂料,一般一件制品需经过四十多道工序才得以完成。明、清时期,大方漆器就被选作“贡品”上京供奉皇帝,如今作为家庭陈设品装饰书斋、客厅,则会增添不少古色古香的韵味,在大方县城的工艺品就可以买到。
荞麦茶是以荞麦为主的茶饮,荞麦分为甜荞和苦荞,富含有大量的芸香甙(亦被称为VP或卢丁)和烟酸(维生素PP),为普通荞麦的13.5倍。苦荞生长在百里杜鹃海拔2000多米的地方,营养价值极高,有降三高、软化血管、暖胃的功能。芸香甙可以保持体内胶原蛋白水平,美容养颜,减少细纹,健胃排毒,帮助减轻体重,且可防止老年人“三高”。荞麦茶在景区内各个商铺就可以买到。
荞麦酥将毕节本地特产绿茶与苦荞的深度结合,绿茶的清爽与苦荞的芳香让舌尖感受不一样的百里杜鹃风情。苦荞是彝族的主食,将传统的普通食材与传统茶文化香提炼,衍生出时尚、休闲的旅游产品,在景区内各个商铺就可以购买。
百里杜鹃的野生葡萄具有原生态、纯天然、无污染等特性,被誉为大自然遗存之魂宝。野生葡萄果深紫黑色,色深多汁,味甘酸,糖分较低,浆果营养丰富,适宜酿造红葡萄酒及干红,是加工生产野生葡萄酒的上好原料,在景区内各个商铺就可以买到。
水花酒原产于百里杜鹃,喀斯特地貌造就了清洌甘甜的山泉。这里的水来自于山间,山间里流出来的水不但清澈透明,而且甜如甘露,用于蒸煮本地糯米酿制出来的水花酒,酒色成金黄色半透明体,泛着嫩绿色,黏得粘手。品评过很多中外名酒的专家们认为,水花酒与其他酒相比较,度数适中,是现代人们追求的最佳口感:绵甜爽口,无刺激口腔、咽喉之感,饮后嘴唇滋润,醉不伤体,低度健康,不含甲醇,高值营养。
大方天麻,贵州省大方县特产,中国国家地理标志产品。大方天麻明代就是进贡皇室的珍品,拥有600多年的进贡历史,素以“滋补之王”的称号而驰名中外,无论野生或家种,以主要成分天麻素含量较高、微量元素丰富而形成较为独特的内在特征,对头目眩晕、头风、头痛等有较为显著的效果。大方天麻主产于大方县九龙山脉的深山丛林中,有“中国天麻数贵州,贵州天麻数大方”之说,被中国食品工业协会授名“中国天麻之乡”称号。
织金竹荪产于贵州省毕节市织金县,是一种植物,属于食用菌类,是世界上最珍贵的品种之一,其具有优美的体姿、鲜美的口味和丰富的营养成分而被人们誉为“真菌皇后”、“真菌之花”。竹荪系古代南方官吏对皇帝的贡品,官商士绅的重大筵宴上亦鲜有可。含多种矿物质、维生素、微量元素和19种氨基酸,织金竹荪置于沸汤时膨大如鲜品,久煮不烂,尤其是菌柄能够饱吸解汤汁,具有清鲜脆嫩的口感。气息清香,绝无异杂臭味,无论何种烹饪均极为鲜美,。
赫章核桃含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素B和E,经常食用可防止细胞老化,健脑、增强记忆力及延缓衰老,是人体理想的肌肤美容剂,对防治头发过早变白和脱落有很大的功效。其中的特殊维生素成分,能减少肠道对胆固醇的吸收,适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用,在毕节当地的土特产店均可购买。
百里杜鹃的杜鹃花果茶采用精选的百里杜鹃山上野生杜鹃花及新鲜水果,能美化肌肤,口感清新宜人,舒畅身心。其富含丰富的维他命A'B'C'K'果酸以及矿物质,增强抵抗力,100%纯天然,不含防腐剂及人造色素,属无咖啡因饮料。常饮花果茶可以春暖去湿,夏暑解渴,秋日解燥,冬日清火,更能养颜美容,补血提神,增强生命活力,延缓衰老,是一种高效超值的健康饮品,在景区内各个商铺都可以买到,而且官网可购。
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