时间：2024/10/1 8:27:03 编辑： 来源：互联网 标签：国家地理标志保护产品,邯郸市,特产熟食干货,河北省,地理标志产品,
魏县鸭梨是河北邯郸魏县地方特产，为国家地理标志保护产品，也是邯郸著名的特产水果之一。魏县鸭梨种植历史悠久，有适宜的土壤气候条件，孕育了魏县鸭梨独特的品质，以个大皮薄、色艳肉细、核小渣少、酸甜适宜、果型端正而享誉海内外，而魏县被国家认定为“中国鸭梨之乡”。魏县鸭梨果型端正、个大皮薄、肉厚核小、外观光亮、黑点稀小、色泽白黄鲜艳，果肉细嫩、汁多渣少、酸甜适宜，酥脆可口、香味浓郁、风味独特，品质极佳。魏县鸭梨先后获“河北省优质产品”、“中国名优果品”等荣誉，连续五届在中国北方农副产品暨农业技术交易会获“名优农产品”。MAIgoo小编推荐邯郸其他特产水果：成安草莓、涉县柿子、涉县黑枣等。
涉县核桃是涉县“三珍”之一，为河北邯郸涉县特产，被评为国家地理标志保护产品，是河北省著名的特产干果特产，以壳皮较薄，黄褐色，无光泽，取仁容易（能取半仁或整仁），仁满味香而闻名。涉县属暖温带半湿润大陆性季风气候，其核桃栽培历史悠久，其产量高，品质优，以盛产优质核桃闻名于省内外，是中国核桃之乡，其所产核桃被评为“中华名果”。涉县核桃品种很多，其中以石门和温材产的薄皮核桃品质最佳，其特点皮薄仁满，色泽金黄，含油量高达60％左右，放在嘴里越嚼越香，滋津生液。除了涉县核桃，MAIGOO小编推荐河北其他著名的特产干果：卢龙石门核桃、涞水麻核桃、临城核桃、新乐花生、滦县花生、西下营板栗、迁西板栗等。
涉县连翘是河北省邯郸市涉县的特产，中国国家地理标志产品。连翘产地哪里的最好？涉县地处深山，境内河谷纵横，植被浓郁，独特的地理位置，清新的气候和优美的自然环境蕴藏了连翘等丰富道地的中药材资源。据了解，涉县连翘含连翘苷、连翘酯苷A等含量比较高，此外，涉县连翘内重金属及农药残留量等又比较低，因此受到很多人的认可。
涉县柴胡是河北省邯郸市涉县的特产，根粗大、呈圆柱形或长圆锥形；根头膨大，顶端残留茎基或短纤维状叶基，下部分枝；表面黑褐色或浅棕色。质硬而韧，不易折断；气微香，味微苦。柴胡产地哪个最好？据了解，涉县柴胡产地主要分布在海拔500-1500米的中山区和低山区，属暖温带半湿润大陆性季风气候，适宜种植涉县柴胡地道中药材，这里出产的涉县柴胡含柴胡皂苷a、d总量比较大，属于药效比较好的柴胡之一。
丛台酒，以华北特产的红高粱为原料，用小麦制曲，稻皮作副料，采取高温制曲，清蒸辅料，回醅发酵，回酒发酵，分批蒸烧，缓慢蒸馏，分级摘酒，分质贮存，精心勾兑等工艺而成。丛台酒酒质无色透明，芳香浓郁，入口绵软，落口甜净，回味悠长的特点，及浓香型的风格，远销北京、天津及全国各地。丛台酒，是河北省所产的名酒。因酒厂坐落在战国时代的赵国丛台附近，故酒以“丛台”命名。如今丛台酒于1877年问世，是在邯郸酒厂原产的邯郸大曲酒传统工艺的基础上，吸收国内名酒的先进经验，去粗取精，酿造出来的。
大名小磨香油是河北邯郸大名县地方特产，为国家地理标志保护产品，是以芝麻为原料，用石质小磨和独特的传统技艺加工而成，以色泽枣红、晶莹透亮，以醇厚柔和、浓郁持久、品味纯正著称，也是邯郸著名的粮油特产。大名小磨香油始创于明永乐年间，采用本地优质黑芝麻，以传统石磨和压榨制作技艺，辅以现代化设备加工而成，香味纯正，色泽晶莹，系列产品有芝麻酱、芝麻粉、小磨香油、熟芝麻、脱皮芝麻等。大名小磨香油以“五鹿香”为代表，2012年由国家商务部认定为“中华老字号”等，而所在产地大名县被国家命名为“中国小磨香油之乡”。大名小磨香油是物美价廉深受广大群众喜爱的常用调味品，又是常用中药类养生保健品。
武安小米是河北省邯郸市武安市地方特产，为国家地理标志保护产品，也是邯郸著名的农产品特产之一。武安是中国小米之乡，武安磁山是粟的发源地，谷子的故乡，有着7300多年的种植历史，其所产小米色泽微黄、粒小、糊锅易烂，入口绵甜糯香，并含有丰富的维生素，可暖胃养人，舒缓筋骨，止烦解渴，益气补中，常年食用可延年益寿。除了武安小米，MAIgoo旅游小编推荐邯郸其他有关小米的农产品特产：黄粱梦小米（农产品地理标志产品）、曲周小米（农产品地理标志产品）。
涉县黑枣是邯郸市涉县地方特产，为国家地理标志保护产品，是涉县的五大鲜果之一，也是河北邯郸著名的特产水果。黑枣又名君迁子、野柿子，软枣、牛奶枣，产地集中于中国北方地区，其中河北涉县的黑枣比较知名。涉县黑枣，近球形（圆形）或长椭圆形，果顶圆、果粉少，无核；黑褐色，果皮松，果肉松软有弹性，口感沙甜可口。涉县黑枣即可鲜食，也可晒干成为邯郸著名的特产零食。MaiGoo小编推荐邯郸涉县其他特产：涉县柴胡、涉县柿子、涉县花椒、涉县核桃等。
涉县是花椒的集中产区，种植历史悠久，有文史资料可查的可追溯到14世纪后期，现在是全国花椒重点产区县之一。买 购网小编了解到，涉县花椒树种主要有花椒、竹叶椒、野花椒等；花椒品种主要有：大红袍、二红袍、小红袍、白沙椒、枸椒等。其中大红袍、二红袍品质最佳，以其果粒均匀、色泽鲜艳、麻味充裕、香气浓郁被冠以“十里香”的美称，在国内外市场上享有盛誉。
永年大蒜的特点是蒜头大，皮薄、瓣肥、肉细、味美，辣中带甜，蒜泥汁多，且粘稠不干，历来被人们视为上乘调味品，生熟食用俱佳。在各种宴会和家庭便饭餐桌上，都能看到其踪迹。冀南城乡饭食业，蒜头是必备品。冀北一带有“吃面条不就蒜等于白吃”之说。永年大蒜除食用外，还有较高药用价值。所谓“蒜解五毒”，大蒜不但可以杀菌，且对急慢性肠炎有独特疗效。科研发现，适量服用大蒜，具有降低胆固醇、防治高血压、肠炎、抑制癌细胞发生等有一定的作用。
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