时间:2024/11/14 16:59:37 编辑: 来源:互联网 标签:国家地理标志保护产品,红河哈尼族彝族自治州,特产熟食干货,云南省,地理标志产品,
蒙自石榴,原产波斯一带,约在公元前二世纪时传入中国。其名分别有丹若、沃丹、金罂、安石榴等。据说:汉代张骞出使西域,从涂林安石国得种归来种植栽培,故唐代元稹有“何年安石国,万里贡榴花,迢递河源道,因依汉使槎”之诗句,石榴也因此名为安石榴。全山蒙自石榴是现在市面上销量最好的,精选禄子石榴,单果在350-400g,皮薄、子软、多汁、甜度高。石榴在我国载培历史非常悠久,尤其是云南蒙自,目前大约有70多个品种,分为观赏和食用两大类。
屏边荔枝,云南省屏边苗族自治县特产,中国国家地理标志产品。屏边县具有独特气候条件使“妃子笑”荔枝提早成熟,品质上乘,果实糖酸比合理,甜而不腻,适合大众口感。“妃子笑”荔枝种植面积、产销量均居云南省第一位。屏边荔枝与云南省外其它地方产出的荔枝相比,果实糖酸比合理,甜而不腻,果肉多而果核小,肉质柔软、口感极佳。云南栽培荔枝历史悠久,是中国荔枝原产地之一。在屏边干周超过1.5米的荔枝古树株就达200余棵,是云南省发现保留荔枝古树数量最多的地区。2018年屏边县完成荔枝砧木苗培育32万株,累计发展荔枝6万亩。
建水紫陶产地范围为:云南省建水县临安镇、曲江镇、南庄镇、西庄镇、官厅镇、面甸镇、青龙镇、岔科镇、普雄乡、坡头乡、李浩寨乡、盘江乡、利民乡、甸尾乡共14个乡镇现辖区域。建水紫陶是历史悠久的地方传统工艺品。其制作源远流长,自宋末年间开始生产陶器,至今已有九百多年的历史。历史上有宋有青瓷,元有青花,明有粗瓷,清有紫陶的说法,紫陶属传统的名优产品。1953年在北京举办的全国民间工艺品展览会上,建水紫陶被国家文化部列为中国四大名陶之一,与江苏宜兴紫砂陶、广西钦州坭兴陶、四川荣昌安陶(1997年重庆直辖后,改为重庆荣昌)并驾齐名。
河口香蕉又称芝麻蕉,是云南省红河哈尼族彝族自治州河口瑶族自治县特产,肉质细腻、滑口、甜度适中、带有清香;皮色青绿黄绿,有光泽,清洁。2017年11月,原国家质检总局批准对“河口香蕉”实施地理标志产品保护。河口香蕉是1958年从越南引入河口县的品种,植株高大,梳形整齐、果指数较多、果形较短而弯曲,果实新鲜、饱满,果实可鲜食,也可炸食或用做馅饼的布丁等,深受民众喜爱。
红河灯盏花,中药材品种,中国国家地理标志产品。云南省红河哈尼族彝族自治州出产。该州是灯盏花的适生区域,所产灯盏花品质优良,红河灯盏花的有效成份比其它地区的高,有较高的药用价值和经济价值。灯盏花始载于明代《滇南本草》,又名灯盏细辛。因花似灯盏,根似细辛而得名。属于短亭飞蓬,归类菊科飞蓬植物。飞蓬属约有200种以上,而能入药的短亭飞蓬只有3种,它属多年生草本植物,花期全年,传统采用全草入药,夏秋采集。
石屏豆腐皮是云南久负盛名的一种豆制品。《石屏县志》记载,豆腐皮生产始于明代初期,盛于清代后期,光绪年间该县有个姓罗的壮士进京会试,得中武状元,留作慈禧宫中佩剑侍卫,官达四品。有一次,罗回乡省亲,返京时捎去豆腐皮献于慈禧,慈禧食后连声称好,遂为贡品。石屏豆腐皮选用优质黄豆为原料,经筛洗、脱皮、浸泡、制浆、煮浆、过滤、蒸浆、揭皮凉晒至干而成。其色泽金黄,油光发亮,质地细密均匀,味道鲜美,柔嫩爽口,是当地人招待宾客的上乘之品。
泸西除虫菊是一种菊科多年生草本植物,又称白花除虫菊,芳香头状花序研磨成粉末,可构成杀虫剂的活性成分,称为除虫菊精或除虫菊。除虫菊对蜈蚣、鱼、蛙、蛇等动物也有毒麻作用,但对人畜无害。因此使用安全,不污染环境,是理想的杀虫剂。除虫菊还可药用,有治疗疥癣之功效。除虫菊不仅可以除灭蚊虫,而且可杀灭农作物和林木、果树的害虫。它和烟草、毒鱼藤合称为“三大植物性农药”。泸西除虫菊具有天然除虫菊素药效高,干花色泽好,成熟度较统一,泸西除虫菊花平均含量高等特性。
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2024-11-15