时间:2024/10/4 13:25:50 编辑: 来源:互联网 标签:药材,中药食材,中药,饮食健康,植物药材,
平车前,俗称车前草,一年生或二年生草本。车前草是一种著名药材,有清热利尿的作用,对于很有泌尿系统疾病的人来说,用车前草泡水喝能够帮助改善病情。而有研究调查车钱草不仅能够利尿,它还是一种痛风良药,经常泡水喝能够起到缓解痛风的作用。中国大部分地区,朝鲜、俄罗斯、哈萨克斯坦、阿富汗、蒙古、巴基斯坦、克什米尔、印度也有分布。
芦荟蕴含75种元素,与人体细胞所需物质几乎完全吻合,有着明显的保健价值,被人们荣称为“神奇植物”、“家庭药箱”,具有抗衰老、促进愈合、免疫和再生等功能。芦荟还具有天然的净化功能,能有效吸附室内甲醛等有害物质,为你的健康保驾护航。排行榜ABC小编还知道芦荟可以当做空气质量测试器,当空气中的有害化学物质含量过高的时候,芦荟的叶片上就会出现中色的斑点。
人参为五加科多年生草本植物人参的根。从产地来说,有我国的东北“吉林参”,朝鲜“高丽参”,北美洲的“西洋参”、“洋参”或“花旗参”,日本“东洋参”。中国是世界上最早应用人参并用文字记载人参的国家。人参自古被誉为“滋阴补生,扶正固本”之极品,其肉质根为著名强壮滋补药,适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症,也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。
生姜是我们生活中常见的调味食物,生姜中有一些起到良好保健作用效果的物质,主要为黄酮类、姜酚类和蛋白酶类物质,如姜辣素类物质可以刺激胃粘膜,防治反胃和呕吐,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热作用,还有抗氧化、清除自由基的功效,以及刺激心脏和心血管的作用,可以使人体血液流动加速、促进人体排汗、抑制头皮发痒等,如果本人属于胃虚寒,容易胀气拉肚子,含些姜片喝碗姜水确实有改善作用,但如果本人为热体,容易上火有口气,就不建议再吃姜刺激了。
大蒜,为百合科葱属植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味,蒜头、蒜叶和花薹均可作蔬菜食用,不仅可作调味料,而且可入药,是著名的食药两用植物,具有解毒消肿,杀虫,止痢之功效,常用于痈肿疮疡,疥癣,肺痨,顿咳,泄泻,痢疾。我国是世界上最大的大蒜种植和出口国,大蒜是我国重要的农作物品种之一,大蒜及其制品是人民群众喜欢的传统调味食品。
养肝护肝的方法和食物有哪些?吃枸杞这种大名鼎鼎的补药就是很好的办法,枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润,最适合用来消除疲劳,研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。
9月份适合吃的蔬菜非山药莫属,俗话说“白色山药胜人参”,山药不仅好吃,营养价值也很高。山药是一种有着滋补脾胃功效的食物,是健脾、补肾的佳品,表皮粗糙外观呈现圆柱形,不管是作为主食还是蔬菜都较为合适。山药是以薯蓣科薯蓣属植物的块茎用于食用,每年的7至11月份为山药成熟期,九月份正是秋季进补的最好的季节,对于平时体虚之人,应趁秋凉时加紧进补,以备冬天不时之需。山药补而不热,温而不燥,最适合体虚及老年人,常吃有益无害。山药可以煮粥,还可以做山药猪骨汤、山药炒肉、蓝莓山药等等。
益母草是在生活中很常用的中草药,有利尿消肿、收缩子宫作用的作用,是历代医家用来治疗妇科病的要药。经常食用益母草,可以改善月经不调、经痛等不良症状,对女性的子宫部位具有修复作用。一般来说,西医上将提取益母草的精华经过加工做成药剂,中医上则是将其晒干用作中药。但是在餐桌上,老百姓则是摘取其嫩叶,将其和肉一起煮汤喝。
金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,经常服用金银花浸泡或煎剂有利于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症,均效果显著。
菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成,菊花能入药治病,久服或饮菊花茶能令人长寿。泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。
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