时间:2024/11/19 1:04:57 编辑: 来源:互联网 标签:景区特产,西藏,美食,林芝市,西藏美食,
林芝苹果产于西藏自治区林芝。林芝苹果主要为红富士、元帅系列品种,是在林芝县特殊气候条件下种植形成独特风味的水果产品。林芝苹果果型端正,色泽光亮艳丽,果面光滑、细腻,香味独特、浓郁,酸甜适口、酥脆化渣,品质优良。保护区内生产的红富士苹果果核部分糖分堆积成透明状,形成了独特的“糖心”元帅系列果型高庄,色泽艳丽,品质上乘,堪比美国蛇果。
林芝灵芝,西藏自治区林芝市特产,中国国家地理标志产品。林芝灵芝是生长在高海拔地区的一种稀有灵芝品种,菌柄较短,呈黑红色,有漆状光亮,菌盖呈圆形状,表面红色或深红色,边缘色略淡,中心未喷粉前有漆状光亮,外围为白色,喷粉后菌盖被孢子粉覆盖,无光泽,淡黄色。林芝灵芝生长在高海拔、大温差、强日光的高原地带,其有效成份和生物活性大大高于其它同类药物,可有效地扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,提高机体的免疫功能。
林芝天麻是西藏自治区林芝市特产,中国国家地理标志产品,林芝天麻是产自西藏林芝市海拔1800米至3500米、无污染环境内的乌天麻,有效成分和生物活性远高于产自其他地区的产品,可镇静、镇痛、抗惊厥,能增加脑血流量,降低血压,减慢心率,对心肌缺血有保护作用。以天麻为主要原材料的保健品层出不穷,天麻炖鸡、天麻炖乳鸽等被作为冬季进补佳肴摆上了餐桌,使林芝天麻成为来藏旅游游客青睐的特产,也是馈赠亲友的佳品,在八一镇上的土特产商店都能买到。
林芝素有“西藏江南”之称,地理环境优越,松茸这种纯天然的珍稀名贵物种在境内分布很广。林芝松茸最大的特点在于它的营养价值,最主要的功效就是具有抗癌抗肿瘤,松茸含有一种任何植物都没有的特殊物质——松茸醇,还有抗辐射、抗氧化、美容养颜、提高免疫力等多种功效,是食物中的佳品,最重要的是,松茸迄今为止还不能人工种植,因为松茸必须寄宿在活的树木上,这也让松茸非常珍贵,每年8、9月份是出菇旺季,餐馆和各大土特产店都能买到,但价格不菲。
墨脱石锅是西藏林芝市墨脱县特产,源于新石器时代,古人以石为锅,烹煮食物,容器、炊具、汤勺都就地取材。墨脱石锅质地绵软,颜色以灰白色或灰褐色,具有传热快、不粘锅、不变色等优点,使用石锅煲汤,汤汁香浓可口,味醇厚、持久。常食石锅炖煮的食物对高血压、心脏病、心脑血管等疾病患者具有一定的食疗保健作用,是火锅、汤锅、煮饭、炖肉、煮菜的优良器具。由于制作和运输的艰辛,想买到正宗的石锅最好能到墨脱县,能得一个正宗的墨脱石锅实为三生有幸,部分人还会把墨脱石锅当作古玩收藏。
门巴人居住地多树多竹,门隅腹心地达旺一带的竹器编织业比较发达。竹编品中以一种叫“邦穹”的织品最为有名。邦穹需要红、黄、黑等颜色的几何图案,图案是细密多变的几何图案,非常漂亮,门巴人的藤编一样的非常有名,八一镇上的小商铺就能买到。
门巴木碗都是圆曲线组合结构,以橘红色为主调,明亮、华丽、造型丰富,大型木碗,呈罐形,有盖,体积大但很轻巧;中型木碗碗底圆平,碗壁外展,是常用的一种;小型木碗底座收分,小巧玲珑。门巴族生活的地方,有十分丰富的竹木资源,他们特别擅长竹蔑藤条的编织工艺。竹方盒、竹斗笠、藤背篓、竹筐等制品坚固耐用,工艺精美。特别是他们制作的传统手工艺品——木碗,久负盛名,不仅是日常生活器皿,而且具有很高的艺术价值。民族旅游购物中心和民族工艺品街一带均有售门巴木碗。
察隅木碗用硬木树根或树瘤加工制作而成,因为原料、制作工艺不同,价格也各不相同,五角枫树树根或树瘤制作的木碗具有防毒的特殊功效。木碗上呈现出的花纹,也决定了木碗的身价。最好的花纹叫做“赞亚”,花纹的排布细腻,甚是美观。据说,这有着“赞亚”花纹的木碗,除了美观保温之外,还具有防毒的作用,因此非常受老百姓的欢迎。一只造型别致的精美木碗,通常要花费半天多的时间才能加工完成,因此木碗的价格也是从几百元到几千元甚至上万不等,八一镇上就有专门卖察隅木碗的店铺。
易贡藏刀是藏刀中的顶级藏刀,不论其历史、工艺、传承,都堪称藏刀中的翘楚,迄今为止已有近400年的历史,除了易贡以外,其它地区都无法铸造,摆放在家里象征着荣华富贵的身份,带在身上能够起到镇妖辟邪作用,属于顶级藏刀系列,价格昂贵,无与伦比,古代属于贵族和上层官阶佩戴的专用武器,但是藏刀属于管制刀具,机场、火车站不允许携带和托运,如果有幸买到要考虑好运送方式。
红皮花生属“十大长寿食品”之一,素有“红皮生,长生果,植物肉,素中荤”之美誉,是世界公认的健康绿色食品,其中最有名的是林芝察隅红皮花生,属于有机原生红皮花生,是一种滋养补益、延年益寿的稀有珍品。相比一般红皮花生,其具更高的钙含量,更强的补脾胃气、补血止血、养发乌发之效,当地的许多特产店就能买到,但要注意甄别真伪。
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2024-11-15