时间：2024/11/20 22:16:39 编辑： 来源：互联网 标签：国家地理标志保护产品,阿坝藏族羌族自治州,特产熟食干货,四川省,地理标志产品,
汶川羌绣是采用汶川羌族独特的绣花工艺，在汶川特有的棉、麻、皮革（主要是山羊皮）等底料上纯手工生产的羌绣产品。汶川羌绣历史悠久，文化底蕴厚重，自然条件独特，地域民族文化特征明显，具有原始古朴的传统技法，精巧奇妙的传统构图，绮丽秀美的传统色彩和无以伦比的汶川特产原辅材料等特点，图案构成丰富，整齐匀称，装饰性强，是羌文化最为鲜活的载体。羌族刺绣技法原始古朴、构图精巧奇妙、色彩绮丽纯美、画面清丽明快、题材丰富多样、图案秀丽生动、寓意吉祥喜庆。
阿坝蜂蜜是四川省阿坝藏族羌族自治州马尔康市特产，中国国家地理标志产品。马尔康县独特的地理环境造就了地方特有峰种——阿坝中蜂，阿坝中蜂采集森林山野千余种野山花及百余种中药材花的蜜充分酿制成蜂蜜，当中具有蜜源植物名贵中草药特有的成份，含有多种人体所需要的氨基酸、维生素、矿物质、活性酶等营养物质，具有较高的营养及医疗保健价值。
色湾藏香猪是四川省阿坝藏族羌族自治州特产，主产于四川省阿坝藏族羌族自治州黑水县卡龙镇 、知木林乡、晴朗乡扎窝乡、慈坝乡等县域内乡镇的四川优良品种猪。色湾藏香猪体形小，头小，嘴筒尖，耳偏小、半平伸，背腰狭窄，腹微垂，前躯略低，四肢较细，蹄部坚实，全身被毛密生多为黑色，少数呈棕褐色；灵活好动，胆小怯生，善奔走，喜拱食，喜放牧，野生习性较为突出；鲜肉有光泽、肉色呈红色均匀，脂肪乳白色，呈透明状；肉皮薄，脂肪层薄，肉质纤维清晰紧密。
九寨猪苓因产地九寨沟而得名，产于四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟县，为地理标志保护产品，是九寨沟著名特产之一，因其形如马屎也俗称马屎苓或马屎猪苓，为猪苓中上品，九寨猪苓个体大，密度低，猪苓多糖含量及麦角甾醇含量较一般猪苓高，灰分较一般猪苓低，在当地的土特产店都可以买到。
麦洼牦牛头大适中，绝大多数有角，额宽平，额毛丛生卷曲，长者遮眼。公牦牛角粗大，向两侧平伸而向上，角尖略向后、向内弯曲；相貌粗野雄伟，颈粗短，髻甲高而丰满。母牦牛角较细、短、尖，角型不一；颈较薄，髻甲较低而单薄。前胸发达，胸深，肋开张，背腰平直,腹大不下垂，尻部较窄略斜。体躯较长，四肢较短。麦洼牦牛头大适中，绝大多数有角，额宽平，额毛丛生卷曲，长者遮眼。公牦牛角粗大，向两侧平伸而向上，角尖略向后、向内弯曲；相貌粗野雄伟，颈粗短，髻甲高而丰满。
茂县花椒栽培历史悠久，质地优良，国内驰名。主栽“大红袍”花椒是“西路花椒”代表品种，其果实以油重粒大、色泽红亮、芳香浓郁、醇麻可口的独特风味，在市场上享有较高声誉。茂县花椒系川西北高原羌寨无公害自然绿色特产，是茂县农业主要经济收入。茂县位于四川省西北部，阿坝藏族羌族自治州东南部岷江河中上游，自然条件独特，区域特征明显，为茂县花椒独特的品质特色提供了有利生长条件。茂县花椒果型粒大而均匀；果皮色泽鲜红，油囊密生，鼓实；开口大，内果皮光滑呈淡黄色；香气浓郁持久，麻味纯正。
刀党是党参家族的珍品，因盛产于四川省九寨沟县安乐乡中安乐村（古称刀口坝）地区而得名，属原产地高原特色药用植物资源，根条肥大柔软，嚼之化渣，肉质饱满，心呈菊花状，药食两用均可，有补中益气、健脾、益肺之功效，曾经是明、清两朝贡品，作为食材，常与当归、黄芪、炖鸡、炖鸭，是排行榜ABC美食小编推荐的去九寨沟旅游可带回家馈赠亲友的礼品，可以在当地的土特产店购买。
松贝是四川省阿坝州松潘县特产，四川多地有生产这种药材，其中最有名的就是九寨沟地区所产的松贝。松贝清燥润肺，化痰止咳，性味甘、苦、凉，入肝、肺、心经，偏补，多用于阴虚燥咳及内伤久咳咯血等症。排行榜ABC网美食编辑建议，挑选松贝时通常以个小、均匀、完整、色米白而有光泽者为佳，易破碎、呈油浸状、颜色偏黄、色泽不一致的不要挑选，颜色太白、入口有酸味或刺鼻的硫磺味则是熏磺太多，也不要选，价格大约在1500到1600元一公斤左右，但是由于松贝价格昂贵，所以仿品很多，买的时候需要特别注意。
卡子核桃产于理县县城下游区内，其特点果大、壳薄、果仁多且厚、含油量高、味道醇，有露仁核桃之称。核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效，常食山核桃仁产品，具有健脾开胃、润沛强肾、滋补康复、预防冠心病、降低血脂之功效。是一种健康味美、营养丰富的天然绿色营养食品。果肉营养价值非常丰富。山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白质，人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上，还含有22种矿物元素，对人体有必要作用的，营养价值较高的钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。
秦艽是龙胆科多年生草本植物，是治风湿关节痛、结核病潮热、黄疸等症的主药之一。在青海尤以黄南产的秦艽质量最佳。是中国重要的传统中药之一，始载于《神农本草经》，列为中品，“秦艽主寒热邪气，寒湿风痹，肢节痛、下水、利小便。”金川县地处青藏高原东部边缘，自然条件独特，区域特征明显，适于金川秦艽的生长发育。金川秦艽根部完整，无断根，芦下直径在1.2cm以上。干净无杂质，质坚而脆，龙胆苦苷≥5%，质量等级达3级以上。
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