时间：2024/11/21 9:10:28 编辑： 来源：互联网 标签：景区特产,鄂尔多斯市,鄂尔多斯ERDOS,内蒙古,内蒙古美食,
杭锦旗甘草是内蒙古自治区鄂尔多斯市杭锦旗的地方特产，也是鄂尔多斯著名的中草药特产之一。甘草主要产地分布在中国的东北、西北、华北一带，西伯利亚和乌拉尔地区也有生产，其中内蒙古伊克昭盟杭锦旗所产的甘草品质最佳。杭锦旗甘草的开发利用有着悠久的历史，早在隋唐时期，杭锦旗巴音乌素的西北沟一带就有“甘草城”之美称，该地区生产的“梁外甘草”居世界同类产品之冠，远销欧、亚、美许多国家。去鄂尔多斯草原旅游时，可以在当地的土特产店购买。
海红子是准格尔地区特有的一种水果，内蒙古特产之一，形似山楂，但是皮光滑、闪亮。海红子易储存，耐运输，营养丰富，消食健胃，树上摘下来的海红子，存放一段时间后，就可去掉苦涩味。这时食用，酸甜适口，汁多肉脆。寒凝大地的冬天，吃几棵又鲜、又甜、又凉的海红果，真可谓冰凉下火。加工后的海红子，可制成蜜饯果脯、果干、冰糖葫芦以及果汁、果酱、果糕、果丹皮、罐头等。
鄂托克螺旋藻是内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克旗特产，产量占全国产量的1/4，该旗成为了世界螺旋藻主要的供应基地。鄂托克螺旋藻含有特有的藻蓝蛋白和螺旋藻多糖，且含有丰富的叶绿素、维生素及矿物质含量，且不含胆固醇，可使人体在补充必要蛋白时避免摄入过多热量，具有减轻癌症放疗、化疗的毒副反应，提高免疫功能，降低血脂等功效，在当地的各大超市、土特产商店可购。
鄂尔多斯红葱主要分布在鄂尔多斯市准格尔旗、达拉特，又名寒葱、冬葱、香葱，是分葱的一个类型，富含人体所需的多种氨基酸和微量元素钙、钠、锌、硒、锰，以及尼克酸、大蒜素、维生素，具有消毒、解热、祛痰、通鼻塞、抗癌的良好功效，民间用红葱鳞茎和根须煮汤薰洗可治疗皮肤瘙痒。鄂尔多斯红葱是产区民众千百年来不可或缺的调味品，对去除肉类腥膻作用尤其大，各大农贸市场就可以买到。
与鄂尔多斯相邻的阿拉善盟盛产肉苁蓉，肉苁蓉素有“沙漠人参”之美誉，具有极高的药用价值，是中国传统的名贵中药材。肉苁蓉在历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品，也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一，在当地的土特产店一般就能买到。
鄂尔多斯沙枣是内蒙古自治区鄂尔多斯市的特产，形似野酸枣，色呈金黄，味甘，肉厚，儿童、妇女喜欢食用，沙枣面可烙饼、蒸馒头、做面条，还可作糕点、果酱、酱油、糖、酒和醋的原料，其次果实、叶、根可入药，果汁可作泻药，果实与车前一同捣碎可治痔疮，根煎汁可洗恶疥疮和马的瘤疥，叶干燥后研碎加水服，对治肺炎、气短有效。在杭锦旗荒漠土地上，生长着很多沙枣树，沙枣是款待客人，馈赠亲友的佳品，东胜区有许多土特产店均可买到。
蒙式奶食是鄂尔多斯名小吃之一，品种丰富种类繁多，分食品和饮料两大类。食品类有白酥油、黄酥油、奶豆腐、奶果子、奶皮等，把鲜奶盛入瓷罐发酵为沃奶，沃奶可分离出糊状白酥油，味酸甜而不腻，拌吃炒米味更美；饮料类中最为贵重的是奶酒，其次是鲜奶、沃奶、酸奶等，本地人用牛羊奶酿制成奶酒，取白酥油后的沃奶在熬制成酸奶过程中，锅口上放一溜酒笼屉，即酿出奶酒来，奶酒的酒精度低，醇香可口，是招待远方朋友和尊贵客人的上等佳品。
羊绒之所以十分珍贵，不仅由于产量稀少，更重要的是其优良的品质和特性，交易中以克论价，被人们认为是“纤维宝石”、“纤维皇后”，是目前人类能够利用的所有纺织原料都无法比拟的，因而又被称为“软黄金”。鄂尔多斯盛产山羊绒，所产羊绒纤维细长、手感柔软、拉力大、光泽好、颜色正白，多呈冰糖色，绒瓜松紧适中，呈圆球状或馒头状，含粗毛少，净绒率高，在当地的超市、商场就可以买到，一般50~500/斤。
蒙古靴是蒙古族传统皮靴，也是鄂尔多斯草原特产之一，以贴花、缝缀、刺绣等工艺装饰各种花纹、图案，穿着舒适保暖。骑乘时，能护腿、护踝，便于行走，能踏沙、踏雪，又可防虫、防露。蒙古靴是蒙古族人民在长期的劳动生产和日常生活中创造出来的，非常适应牧区的自然环境，行路时能防沙防害，减小阻力，又能防寒，鄂尔多斯人冬天穿牛皮靴或香牛皮靴，在东胜区有许多民族服装店可以买到。
蒙古刀是牧民随身携带的生产、生活工具，也是男子佩带的一种装饰品。刀身用优质钢打制，刀柄刀鞘有钢制、银制、木制、牛角制、骨头制多种，表面有精美花纹，有的还填烧珐琅、镶嵌宝石，并配有兽骨或象牙筷子和红缨穗。蒙古刀是蒙古人赠送尊贵朋友最珍贵的礼品，在额济纳胡杨林的专售特产商店都能买到好用的蒙古刀，但注意飞机火车严禁自带管制刀具，建议由商家快递到家中。
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