时间:2024/11/19 1:08:55 编辑: 来源:互联网 标签:牡丹江市,黑龙江,黑龙江美食,省份/地区,特产熟食干货,
东宁黑木耳产于黑龙江省牡丹江市东宁。东宁黑木耳色泽好、口感佳且具有菌香味,耳片无根有弹性,耳面呈黑褐色,耳背呈暗灰色,反正面明显,干品直径在2-4㎝、厚度超过0.8mm,对称度较好;易于复水,复水后耳片外轮廓呈椭圆型,外形美观、光泽度好、耳片完整、无损伤。东宁黑木耳粗蛋白含量高于13%、粗纤维含量高于5%、总糖含量高于55%、钙含量高于220mg/100g、磷含量高于23mg/100g,粗蛋白、粗纤维和糖含量均较高。
海林猴头菇为农产品地理标志产品和国家地理标志保护产品,是黑龙江著名的菌类农产品特产。海林市被中国食用菌协会评定为“中国猴头菇之乡”,有悠久的栽培历史,茂密的森林、清洁的水源、温和湿润的气候适宜猴头菇生长发育,也造就了海林猴头菇无与伦比的优良品质,所产的猴头菇个体大,且肉质鲜嫩、适口,内部肉质肥厚、无筋,干品为杏黄色或金黄色,营养十分丰富,是一种名贵的食药兼用真菌。海林猴头菇入选2020年第一批全国名特优新农产品名录,其产区被认定为中国特色农产品优势区。MAIGOO小编推荐黑龙江其他农产品特产:伊春榛蘑、林口滑子蘑、穆棱冻蘑、讷河马铃薯、梅里斯洋葱、讷河桔红心大白菜等。
穆棱大豆是黑龙江大豆代表,是黑龙江省牡丹江市穆棱市的地方特产,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品,也是牡丹江著名的农产品特产。穆棱大豆干净、光泽、金黄、籽粒饱满均匀。穆棱生产的大豆蛋白质含量大约37%以上,具有高品质、绿色、无公害等显著特点。由于穆棱大豆质量好、品质优、数量多,被国家有关部门授予“中国大豆之乡”荣誉称号。穆棱大豆是非转基因大豆,入选中欧地理标志第二批保护名单。
东宁苹果梨是黑龙江省牡丹江市东宁市的地方特产,为农产品地理标志产品,也是牡丹江著名的水果特产之一。东宁苹果梨产区——东宁市土壤肥沃、有机质含量高、水资源良好,这里有适合苹果梨生长的良好气候条件,出产的苹果果个中等、大小均匀、底色金黄,阳面有红晕,果肉白色、细密无石细胞,质地脆,果心小,肉多,汁液丰富,有微香;酸甜适度,口味纯正。东宁苹果梨不仅好吃,营养价值也很高。
响水大米是黑龙江省牡丹江市宁安市的特产,黑龙江最出名的大米之一,米粒青如玉、晶莹剔透;蒸煮时香味袭人,米饭口感绵软柔糯,有弹性,饭粒晶莹透亮,饭味清香适口,冷饭不回生,开胃怡神。据买 购网编辑所知,响水大米生长的土地为古代火山岩浆凝固而成的玄武岩“石板地”,腐殖土积于其上;水质为镜泊湖流出的牡丹江上游及地下泉水,水质洁净优良,由于石板地反射热量,使地温、水温相对高,水稻成熟度高,造就了响水大米独特的米质和食用价值。
镜泊湖红尾鱼是黑龙江省牡丹江市宁安市的地方特产,为农产品地理标志产品,也是牡丹江著名的水产特产。镜泊湖中盛产无污染的绿色湖鱼,有红尾鱼、鲫鱼、桂鱼、红尾、胖头等70余种,其中镜泊湖红尾鱼以其独特的品质成为镜泊湖鱼类中的名优品种,其体长而细、头尖、背部灰褐色或灰绿色,体侧银白,鳞片光泽明亮,尾鳍下叶鲜红色,肉质洁白,细嫩清香,味道鲜美,营养丰富。镜泊湖红尾鱼更是被评为有机食品,深受消费者喜爱。排行榜ABC小编推荐牡丹江其他著名水产特产:镜泊湖胖头鱼、宁安虹鳟鱼、林溪细鳞鱼等等。
牡丹江金红苹果是黑龙江牡丹江市的地方特产,为农产品地理标志产品,由于品质优良,酸甜适口,深受国内外消费者喜爱,也是牡丹江著名的水果特产之一。牡丹江金红苹果于1960年引入牡丹江市,经过60多年的栽培,成为牡丹江果品代表品种,其果实广椭圆形,底色鲜黄,覆红色霞及断条纹,外观美丽,果肉黄白色,肉质细脆汁多,香味浓,品质上等,酸甜适口。牡丹江金红苹果入选全国名特优新农产品名录。MAIgoo旅游小编推荐牡丹江其他特产水果:兰岗西瓜、牡丹江龙丰苹果、刁翎甜瓜、穆棱沙棘、穆棱红豆杉果等等,都被认定为农产品地理标志产品。
穆棱肉牛是黑龙江省牡丹江市穆棱市的地方特产,为农产品地理标志产品。穆棱肉牛饲喂的饲草以紫花苜蓿为主,产肉性能良好,产肉率较高,肌纤维细,牛肉横切面大理石花纹分布均匀,肉色为樱桃红色、滋润光亮、肉质细嫩、纹丝紧密,味道鲜美,香味浓厚,品质极佳,具有高蛋白、低脂肪的特点。排行榜ABC旅游小编推荐牡丹江其他农产品特产:牡丹江油豆角、东宁大米、宁安马铃薯等等,这些都被认定为农产品地理标志产品。
宁安满族刺绣是满族传统刺绣工艺之一,是满族刺绣的代表,其绣品构图巧妙,造型夸张,色彩艳丽,冷暖对比强烈,具有厚重的文化意蕴和鲜明的民族、民俗特色。宁安满族刺绣绣品题材广泛,绣法针法繁多,纹样多为蕴涵着美好意愿的福禄、喜寿、富贵、八宝、吉祥等,多用在旗袍镶边、枕头花、幔帐、鞋花、童帽花、荷包花、坐垫等日常用物上,常被作为满族家庭陈设品和女子嫁妆,也是牡丹江不错的特产伴手礼。宁安满族刺绣入选第五批国家级非物质文化遗产代表性名录,排行榜ABC旅游小编推荐牡丹江其他工艺品特产:牡丹江羽毛画、宁安纸扎等。
林口黄芪是黑龙江牡丹江林口县的地方特产,为农产品地理标志产品,也是牡丹江著名的农产品特产。林口黄芪根部表皮淡棕黄色,粗大通直,形似鞭杆,质硬而韧,木部呈鲜黄色,断面纤维性强,并显粉性,豆香浓郁,味甘。MAIgoo小编推荐牡丹江其他中草药特产:海林刺五加、穆棱人参、宁安苍术、宁安白鲜皮、海林平贝等,其中,牡丹江是黑龙江人参主产地之一,牡丹江人参主要集中在林口县、宁安市、穆棱市等。
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2024-11-15