时间：2024/11/15 3:36:19 编辑： 来源：互联网 标签：牡丹江市,特产熟食,礼品,美食,黑龙江,
海林猴头菇，黑龙江省海林市特产，中国国家地理标志产品。海林猴头菇，鲜品：呈纯白色，单体个体大，形状好，酷似“猴头”，肉质肥厚、无筋，口感鲜嫩适口，干品呈杏黄色或金黄色，无霉烂、虫蛀和黑心。猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品，具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老，不管是送人还是留着自己用都是珍宝。
产于东北和河北等地的五味子果实干品，商品习惯称为“北五味子”。新鲜的北五味子果为鲜艳红色的浆果，多汁、味酸而微涩，有花椒气味，鲜果汁是加工天然保健饮品的原料；干果黑紫红色，有绉皱，是传统的中药材，对人体的中枢神经系统、呼吸系统有兴奋作用，对心脏、肝脏、血压有调节作用，对人的视力、听力有强化功能；促进胆汁分泌，提高抗菌能力，因此受到广大消费者的青睐，不管是送人还是自用都是珍宝。
黑龙江森林资源丰富，优越的自然环境为刺五加的生长奠定了坚实的基础，因此黑龙江省刺五加野生蕴藏量居全国首位，再加上上世纪60年代开始人工营造刺五加经济林，通过刺五加人工种植、林下种植和野生抚育，如今已建成了多个刺五加野生保护区。据了解，黑龙江刺五加的主要产地是小兴安岭、伊春市带岭等，其中鸡西刺五加，2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。
东北山核桃，产自吉林长白山，黑龙江大小兴安林等植被茂盛的自然环境中，属纯野生果类。东北山核桃仁的营养十分丰富，较牛奶、鸡蛋、牛肉的营养易为人体吸收。其药用价值高，具有润肺、强肾、降低血脂、预防冠心病的作用。长期食用益寿养颜、抗衰老，孕妇食用对胎儿智力发育有神奇功效，排行榜ABC网编觉得它是一种健康味美、营养丰富的天然绿色营养食品。
海林黑木耳，黑龙江省牡丹江市海林市特产，全国农产品地理标志。海林黑木耳，干品肉厚色正，耳面黑褐色，有光亮感，背暗灰色，耳根小，形以单片和碗状为主，少数为半菊花状，酷似“元宝”，无腐烂耳、虫蛀耳和流失耳，无异味。其泡开有弹性，有光泽，复水性好，食用时圆润、细腻，口感极佳，是家庭烹饪和馈赠亲朋理想的美味食品。
鹿茸是东北三宝之一。梅花鹿全身都是宝，所以古时候人们把鹿称作神兽。鹿身上最珍贵的东西要算是鹿茸了。鹿茸就是未骨化的角生长在雄鹿的额上，是一种有组织的结构，为真皮衍生物，是一种高级补品和名贵药材，自用或者赠礼都是佳品。鹿茸的种类：由于原动物不同，分为梅花鹿茸(黄毛茸)和马鹿茸(青毛茸)两种，梅花鹿茸要好于马鹿茸。排行榜ABC小编温馨提示：名贵药材，购买时谨防上当受骗。
冻梨，又叫冻秋梨，是哈尔滨人传统的冬季水果，也是黑龙江特产。冻梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，硬邦邦的，洗净之后，就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖把梨冰冻而成。冻梨有着普通梨的营养价值，而且有着特殊的冬补功效。另外还有一些独特的功效，那就是对于喜好饮酒的人来说，酒后能吃上个冻梨，既解酒，又助消化。排行榜ABC小编温馨提示：脾胃虚寒者、发热的人要慎重食用。
椴树蜜中葡萄糖含量在40%左右，果糖含量在30%左右，酶值在12—20之间，还有多种维生素和无机盐、有机酸酶，有促进人体生长和活力的生物素，比一般蜂蜜更能补血、润肺、止咳消渴、促进细胞再生，增加食欲和止痛等多种疗效，是蜂蜜中难得的佳品，为馈赠亲友的贵重礼品。新鲜蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但绝不可用开水冲或高温蒸煮。排行榜ABC小编温馨提示：糖尿病患者最好不要服用。
北味粉丝是黑龙江牡丹江的特色产品。它是宣统东北黑龙江100%油脂马铃薯为原料，采用先进的生产技术和严格的国际质量管理标准精制而成的。风味独特、色泽纯正，且耐煮性强，不黏不稠、嫩滑柔软、美味可口，是东北特有的农产品。它适用于火锅、凉拌、素炒、配菜及做汤之用，是家庭烹饪和馈赠亲朋理想的美味食品。
榛蘑是白蘑科食用真菌。野生榛蘑是中国东北特有的山珍之一，是极少数不能人工培育的食用菌之一，是真正的绿色食品。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富，被一些发达国家列为一类食品。榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用可加强肌体免疫力、益智开心、益气不饥等作用，是一种延年益寿、延缓衰老的理想食品。
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