时间：2024/11/19 21:53:42 编辑： 来源：互联网 标签：国家地理标志保护产品,黑龙江,特产熟食干货,地理标志产品,省份/地区,
要说到中国最好吃的大米，排在第一顺位的必然是黑龙江五常市的特产五常大米了。五常大米是我国拥有“中国地理标志保护产品”、“产地证明商标”、“中国名牌农产品”、“中国名牌产品”和“中国驰名商标”5项桂冠的于一身的大米产品，全国仅五常一家。在2020年9月它被纳入中欧互认地理标志中。因其地理的原因，五常大米颗粒饱满、香味浓郁、饭粒油亮，营养成分也很高，乃大米中的极品了。
东宁黑木耳产于黑龙江省牡丹江市东宁。东宁黑木耳色泽好、口感佳且具有菌香味，耳片无根有弹性，耳面呈黑褐色，耳背呈暗灰色，反正面明显，干品直径在2－4㎝、厚度超过0.8mm，对称度较好；易于复水，复水后耳片外轮廓呈椭圆型，外形美观、光泽度好、耳片完整、无损伤。东宁黑木耳粗蛋白含量高于13%、粗纤维含量高于5%、总糖含量高于55％、钙含量高于220mg/100g、磷含量高于23mg/100g，粗蛋白、粗纤维和糖含量均较高。
北大仓酒是黑龙江省齐齐哈尔市泰来县地方特产，为国家地理标志保护产品，也是黑龙江著名的特产酒。北大仓酒始于1958年，属于大曲酱香型白酒的一种，以当地特产红高粱为原料，经传统工艺酿造而成，具有酒质清亮透明、呈微黄色、酱香突出、幽香纯正、入口醇正、柔和绵甜、余香悠长等特点。北大仓酒先后被评为黑龙江省优质产品、国家轻工业部优质产品、中国优质白酒精品、“黑龙江特产”和黑龙江省名牌产品，在1978年和1980年全省优质酒评酒会上被评为地方名酒，数次荣获国内金奖。排行榜ABC旅游小编推荐黑龙江其他特产名酒：哈尔滨玉泉酒、富裕老窖、老村长酒、北大荒酒、东北王酒、黑土地酒、五营都柿果酒、龙江春酒等。
玉泉酒是黑龙江省哈尔滨市阿城区特产，中国国家地理标志产品。玉泉酒取黑龙江高粱小麦之精，泉水之灵，承千年蒸馏传现世酿制，陶坛窖藏，自然老熟，口感好，醇厚香味典雅。兼香型玉泉白酒，因其“芳香优雅，浓酱协调，绵厚甜爽，圆润怡长”的独特风格，先后两次被评为国家优质酒，并和湖北白云边酒一起，被中国酿酒工业协会认定为浓酱兼香型白酒的代表酒。
黑龙江大豆是黑龙江著名的农产品特产，具有黄、圆、大特点，富含高蛋白，品质极优，在国内外享有盛誉。黑龙江大豆尤其以九三大豆、克山大豆等最为著名，其中，黑龙江大豆主产区就在九三垦区，是黑龙江省大豆主产区，被授予“国家高油高蛋白大豆种植标准化示范区”、“中国绿色大豆之都”，所产的九三大豆颗粒圆润饱满，皮薄色黄，营养价值高。九三大豆入选中国百强农产品区域公用品牌，除了九三大豆、克山大豆外，还有嘉荫大豆、巴彦大豆、延寿大豆、佳木斯大豆、集贤大豆、友谊大豆、瑷珲大豆、宾县大豆、五大连池大豆、穆棱大豆等等。
孙吴大果沙棘，因产于黑龙江省孙吴县而得名，也是黑龙江省孙吴县的国家地理标志保护产品，孙吴大果沙棘属蒙古沙棘亚种，主要品种有秋伊斯克、巨人、捷尼卡、契利亚等。孙吴县地处小兴安岭北麓、黑河市中部，属寒温带大陆性季风气候，全年光照时间长、早晚温差大，使沙棘果储存了更多的营养物质，因此，孙吴也被誉为大果沙棘栽植的黄金带，也是我国十大沙棘产地之一。生产的孙吴大果沙棘的特点主要是果实长圆形或长圆柱形，颜色为桔黄色至桔红色，气味清香，口感酸甜。
方正大米，产于黑龙江省方正县地域境内的大米。方正大米以其营养安全、品质优良、米粒整齐透明、米饭口感好、香味浓厚等特点，赢得广泛赞誉，深受市场欢迎。方正大米连续被中国粮食协会评为“放心米”。1987年—2001年方正大米先后作为党的十三大、全国科学技术大会、北京世界大学生运动会专用食品。1999年方正县被国家授予“中国富硒大米之乡”。2005年3月，方正大米以其独特的品质和良好的生长环境，顺利通过国家原产地域产品保护专家审定，成为了继辽宁盘锦、黑龙江五常之后，全国第三个大米原产地域保护产品。
五大连池矿泉水产于黑龙江省黑河市五大连池。长期饮用五大连池矿泉水可以有效地改善机体生物酶的活性，促进病理组织的恢复，提高机体的免疫力。科学研究证实五大连池重碳酸矿泉水，对人体的胃肠、神经、血液循环和内分泌系统具有良好的保健作用，特别是对慢性胃炎、缺铁性贫血等具有神奇的功效。并且各种盐份和离子比例与人体所需基本一致，能很好补充人体必需的微量元素，满足人体健康的需要。
海林猴头菇，是黑龙江省牡丹江海林市特产，只因外形酷似猴头而得名，为农产品地理标志产品和国家地理标志保护产品。海林市被中国食用菌协会评定为“中国猴头菇之乡”，有悠久的栽培历史，茂密的森林、清洁的水源、温和湿润的气候，适宜猴头菇生长发育，也造就了海林猴头菇无与伦比的优良品质，所产的猴头菇个体大，且肉质鲜嫩、适口，内部肉质肥厚、无筋，干品为杏黄色或金黄色，营养十分丰富，是一种名贵的食药兼用真菌。海林猴头菇入选2020年第一批全国名特优新农产品名录，其产区被认定为中国特色农产品优势区。牡丹江著名菌类特产还有林口滑子蘑、穆棱冻蘑等等。
尚志黑木耳是黑龙江省哈尔滨市尚志市特产，耳片胶质厚，富弹性，半透明；耳面光滑光亮，呈碗状，犹如元宝；耳质轻柔爽口；口感清爽，滑而不腻，耳香浓郁，营养丰富。尚志黑木耳均用柞树、桦树等阔叶锯末为原料生产，完全模拟木耳的自然属性，因此品质佳，营养丰富，据了解，这种木耳含铁多，和含有维生素C的食物以及动物性食物一起食用，对缺铁性贫血的人具有很好的补铁效果。
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