时间:2024/11/19 21:50:27 编辑: 来源:互联网 标签:国家地理标志保护产品,内蒙古,特产熟食干货,地理标志产品,省份/地区,
西旗羊肉地理标志产品保护范围为内蒙古自治区呼伦贝尔市新巴尔虎右旗现辖行政区域。新右旗具有良好的生态环境,拥有全国第五大淡水湖呼伦湖和得天独厚的天然牧场,被誉为“天堂草原”。“西旗羊”是在高寒地区纯天然草原自然生态环境下长期孕育而成的地方优良品种,水分含量低、蛋白脂肪含量高,具有丰富的营养价值,且无污染、无膻味,肉质鲜嫩,香味浓郁,风味独特,富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸,容易消化,是制作“涮羊肉”和“手把肉”的最佳原料。
科尔沁肥牛肉是内蒙古自治区通辽市地方特产,为国家地理标志保护产品,也是内蒙古著名的农产品特产之一。通辽市地处科尔沁草原,科尔沁草原是全世界少数未被污染的大草原之一,素有“黄牛之乡”的美誉,优良牧草,充沛的阳光、雨水,自然放养方式,以及悠久的畜牧历史,使科尔沁肥牛肉组织嫩化,易熟好烂、鲜嫩,所产肥牛肉肉质鲜嫩多汁,蛋白质含量多,脂肪含量适度,且多沉积于肌肉里,切面呈大理石花纹状,肉表面有一层薄膜,肉富有弹性,有一种特殊的芳香气味,这种成熟的肉多汁、易熟、烹饪时间短,特别适合中西餐料理,是制作高档菜肴的上佳原料。内蒙古著名的牛肉还有兴安盟牛肉、巴林牛肉等,都被评为农产品地理标志产品。
先锋枸杞,内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特前旗先锋镇特产,中国国家地理标志保护产品。先锋枸杞的主要产地先锋镇,已有40余年的枸杞栽种历史,是内蒙古自治区枸杞集中种植面积最大的地区,位于河套平原内,其土壤、水源、气候等自然条件非常适宜枸杞的生长发育。先锋枸杞的鲜果晶莹剔透,红艳欲滴,状似红宝石,干果色泽红润,皮薄肉厚,味甘籽少。枸杞也是先锋镇的支柱产业。
得天独厚的地理环境和自然条件使武川成为中国乃至世界土豆最佳适种区之一。中外专家指出,武川是土豆生长的“黄金地带”。武川土豆块大、整齐、干物质含量高、肉质甘沙、表皮光滑、无污染、退化轻、病虫害少。同一品种种植生产的土豆鲜薯,武川土豆的品质会明显优于其它地区。武川的商品薯和种薯在全国享有盛誉,武川土豆不仅远销北京、上海、广东、山东、山西、河北等二十余个省区市,走遍了大江南北,而且以无公害、绿色、有机品牌走进超市、走出国门、走向世界,出口到马来西亚、奥地利、德国、泰国、新加坡、蒙古等国家。
小香米是内蒙古中南部及河套地区被广泛种植的一种有机农作物食品。小香米生育期为145-150天,颗粒小,深金黄色,米质细腻,精粘度强,入口碱味浓,它还含有人体所必需的多种维生素、矿物质,均衡的17种氨基酸,蛋白质,其色氨酸含量在所有谷类物中独占鳌头。长期食用小香米,具有健脾益胃,滋肝补肾,润肠通便,瘦身养颜,提高体质,增强抗病力,促进睡眠,健脑养神等功效,对于高血压、高血脂,急慢性肝炎,胆囊炎,胆结石,神经衰弱和糖尿病等症有很好的防治作用。
巴林石隶属叶腊石,石质细润,通灵清亮,质地细洁,光彩灿烂,颜色妩媚温柔,似婴儿之肌肤,娇嫩无比。巴林福黄石质透明而柔和,坚而不脆,色泽纯黄无瑕,集细、洁、润、腻、温、凝六大要素于一身,金石界素有“一寸福黄三寸金”之说;巴林石中鸡血石,有“草原瑰宝”之美誉,该石温润脆爽,软硬适中,宜于镌刻,是石中妙品,令人在玩赏之余,不禁产生丰富的遐想,感叹大自然造物的神奇。
开鲁县位于内蒙古自治区东部通辽市,区域面积4488平方公里,总人口40万。耕地面积150万亩,年种植红干椒30万亩。目前开鲁县已成为中国最大的县域红干椒生产集散地,红干椒以其色红、味辣、无污染、商品性好等特点,受到国内外客商的一致赞誉和青睐。开鲁红干椒皮红肉厚、色质纯正、果实细长、品质优良,产品销往中国国内20多个省自治区、直辖市,并出口新加坡、韩国、日本、俄罗斯等国家。
俄体粉条是内蒙古自治区兴安盟科右前旗俄体镇的特产。科右前旗是大兴安岭的松嫩平原过渡带,以低山、浅山、丘陵、河谷冲积平原四种地貌类型组成。四季分明,温差较大,年平均降雨441毫米,水资源丰沛,水质可与矿泉水媲美。无霜期127天左右,有利于植物生长。科右前旗盛产土豆,且土豆质量优良,淀粉含量高。地理保护区域内耕地260万亩,马铃薯年种植量达到30万亩,产量可达50余万吨。这里产出的马铃薯淀粉含量高、品质好,是生产粉条的上等原料。
小文公大蒜种植历史悠久,历来是人们家常种植蔬菜之一。上世纪八十年代初小文公乡拉兑九村数户农户率先在自己的承包田种起了大蒜,亩产收益是其它作物的2-3倍,激发了人们种植大蒜的热情。大蒜在拉兑九遍地开花并迅速波及小文公全乡,农户们依靠种植大蒜脱贫致富。
固阳特产——莜麦面,学名燕麦面,是固阳三件宝之一,生长在固阳原生态的环境中,农民以传统方式耕作,不施化肥,不打农药,纯绿色,无污染,风味独特,营养丰富,是一种上好的营养保健食品。固阳莜麦属“裸燕麦”,为一年生草本植物,耐寒耐旱,生长期长,生长于高原高寒地区,叶子细长而尖,花淡绿色,小穗有细长的芒,籽实可以吃。莜麦所含蛋白质和脂肪量为五谷之首,还含有磷、铁、钙和维生素等多种营养成分。
1、香汁排骨饭香汁排骨饭是真功夫推出的一款营养主餐,优选上等排骨,以秘制配方精心蒸制,口感滑而不腻,融入浓郁酱汁,鲜香入味,口齿留香,经典美味。据了解,香汁排骨饭是真功夫...
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2024-11-151、方城丹参方城丹参又称裕丹参,河南省南阳市方城县特产,中国国家地理标志产品。方城丹参皮色红赤如丹,药材质地坚密,皮厚木质芯细,纤维少,营养价值丰富,具有扩张血管,降血压...
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2024-11-15