时间:2024/11/23 16:02:58 编辑: 来源:互联网 标签:零食坚果干果,坚果,人气最高,保健健康养生,养生/饮食,
榛子,又名山板栗、尖栗或棰子,果实为黄褐色,接近球形。榛子是国际畅销的名贵干果,也是世界上四大干果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一,并有“坚果之王”的美誉。漠河当地盛产榛子,是我国主要的榛子产地,该地区的榛子外形小巧、外壳坚硬、油脂丰富、口感香脆,排行榜ABC小编认为无论作为拌嘴零食还是赠礼佳品都十分合适。
核桃是一种大家熟知的坚果,含有较高的蛋白质、脂肪酸和膳食纤维,其膳食纤维含量很高,属于粗纤维较高的食物。平时多吃核桃,还可以健脑,这是因为核桃含有蛋白质和不饱和脂肪酸,这些物质是大脑组织细胞代谢的重要物质,能够滋养脑细胞,对增强脑部功能有很大的帮助。
花生是我国产量丰富一种坚果,是我们生活中最为常见的休闲零食,也几乎是国人食谱中出镜率最高的坚果,成为餐桌上随处可见的百搭食物。花生之所以受到人们的喜爱,不仅因为它的美味,还有多种意想不到的健康益处。花生蛋白质、脂肪含量比肉、蛋还高,有“植物肉”之称。
腰果为世界著名的四大干果之一。在所有坚果中,腰果含有最多的铁和最多的锌,这两种都对维持我们身体的免疫系统很重要,有助维持骨骼健康,最适合素食主义者和孕妇食用。除此之外腰果还可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老、有助降低胆结石风险、防治心血管疾病等功效,因此位列十大人气坚果零食第四名。
杏仁不仅是一种营养素密集型坚果,含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和钙、铁等矿物质,杏仁中硒的含量为各类坚果之冠。如果你的体内缺少矿物质,那么杏仁对你是最有用的一种干果。杏仁还称作“抗癌之果”,其中含有的一种酶,会选择性的破坏癌细胞,不仅抗癌还能够防癌!不过苦杏仁中含有少量的毒素,不能够过多食用,但能治疗咳嗽气喘。因此说杏仁是最健康的坚果零食也不过为。
板栗在我国至少有二千五百余年的栽培历史,古代即为贡品,是我国食用最早的著名坚果之一,被列为五果(枣、李、杏、栗、桃)之一,年产量居世界首位,在国外有“人参果”的美誉。我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠。板栗可以生吃、炒食、磨粉、作馍、酿酒、制醋都好,还可作菜,味道可口。尤其是糖炒栗子最为受欢迎,炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎。板栗的成熟期一般在8-10月,是秋季经常食用的坚果,也是世界坚果排行榜前十名。
巴旦木仁是一种常见的坚果,是蔷薇科桃属植物扁桃的种子。巴旦木果肉干涩不能吃,可吃的是它那香甜可口的果仁,有特殊的甜香风味。扁桃仁营养丰富,含脂肪、苦杏仁酶、苦杏仁素、配糖类等,其营养价值高出同等量牛肉的6倍,是营养最好的坚果之一。可作糖果、糕点、制药和化妆品工业的有价值原料;核壳可提取酒类的着色和风味剂。
夏威夷果(澳洲坚果)以果肉质脆,奶油味著称,是世界上品质最佳的食用用果,素来享有“干果皇后”的美称。夏威夷果营养丰富,其富含单不饱和脂肪酸油酸,有助降低胆固醇;并富含维生素B1,可促进糖分转化成能量,能消除疲劳,恢复精力。夏威夷果还有调节血脂、预防中风及认知障碍症的效果,尤其适合老年人。
相信很多人对于开心果都比较熟悉,它的果肉吃起来香香脆脆,非常的好吃,是排行榜ABC小编力荐一款最好吃坚果零食。开心果具有非常丰富的营养元素,有益健康,还被称为“心脏之友”,可降低胆固醇含量,减少心脏病。不过开心果热量很高,怕胖的人、血脂高的人应该少吃。
碧根果也叫做美国山核桃、长寿果,味道香酥可口,营养丰富,被列为十大最好吃坚果之一。碧根果富含丰富维生素E、植物甾醇和抗氧化成分,可预防认知障碍症、癌症、心脏病,有助预防动脉硬化。碧根果还富含维生素B3即烟酸,失眠和精力不济者可以多吃点。碧根果每千克果仁约有1.34亿焦热量,因此素有“宇航员食品”之美称。
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