时间:2024/11/19 1:11:27 编辑: 来源:互联网 标签:鞍山市,辽宁省,辽宁美食,省份/地区,特产熟食干货,
岫岩玉是软玉的一种,因主要产地在辽宁岫岩而得名,属蛇纹石,以其质地温润、晶莹、细腻、性坚、透明度好、颜色多样而著称于世,自古以来一直为人们所垂青和珍爱。岫玉是中国四大名玉之一,是最早被发现和使用的玉种,且为历代所重视,从中国最早的玉制品到世界最大的玉制品,以及当代许多被誉为国宝的玉雕精品,都出自岫玉。
辽宁鞍山南果梨产自于辽宁省鞍山市。鞍山南果梨色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓,不管闻着还是吃着,都能感受到浓浓的酒香。南果梨已有一百多年的栽培历史,是辽宁省的名牌梨果,该果以其发源地鞍山市千山区大孤山镇对桩石产区最为著名和正宗。鞍山市的地势地貌特征是东南高西北低,自东南向西北倾斜,属于温带季风性气候区,四季分明,雨热同期,干冷同季,降水充沛,温度适宜,光照丰富,独特的气候土壤条件适宜南果梨的生长。
岫岩滑子蘑是辽宁省鞍山市岫岩满族自治县地方特产,为农产品地理标志产品,也是鞍山著名的农产品特产之一。岫岩满族自治县是我国滑子蘑主要产区之一,被授予“中国滑菇第一县”、全国“食用菌生产优秀基地县”,石灰窑镇被授予“中国滑菇第一镇”,所产的滑子蘑不仅味道鲜美,脆嫩爽口,风味独特,而且滑子蘑菇形正、个头匀、口味佳、品质高,营养丰富,是一种低热量低脂肪的保健食品。岫岩滑子蘑入选中欧地理标志首批保护清单。
沈阳最有名的馅饼是海城馅饼,是夜市中的常客。海城馅饼其外皮薄、酥、嫩,内馅种类繁多,以文火慢慢煎烤,其口感以鲜、香著称,馅饼成品形圆色黄,皮面脆韧,馅心嫩爽,鲜香四溢。配以蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食,更加味美适口,备有八宝粥佐之,清爽可口,风味别样。排行榜ABC小编了解到,沈阳夜市中的海城馅饼,通常是蔬菜馅,随季节变化,选豆芽、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制,使饼馅荤素相配,浓淡相宜。
耿庄大蒜是辽宁省鞍山市海城市特产,生产历史可追溯到清代,曾为朝廷贡品,有“关东蒜乡”、“贡蒜之乡”等称。据MAIgoo网编了解,耿庄大蒜的特点是蒜头肥大、蒜瓣均匀、蒜味辛辣浓烈、蒜汁粘稠的特点,捣成蒜泥后一夜不泻汤、不跑味。耿庄大蒜含有锌、钙、镁三种微量元素,且含量较高,同时富含人体所有的18种氨基酸,具有很强的抗氧化功能。
腾鳌温泉草莓是一种利用温泉余热水栽植培育的草莓品种,是辽宁鞍山市海城市地方特产,为国家地理标志保护产品,也是鞍山著名的水果特产之一。腾鳌温泉草莓种植已有数百年的历史,因腾鳌温泉管理区地热资源丰富,故名为腾鳌温泉草莓,其草莓果实大而实,成熟后色彩艳丽,表面富有光泽,食之酸甜可口,闻之清香扑鼻。同时,温泉草莓营养丰富,含有多种维生素。MAIgoo小编推荐鞍山其他著名的水果特产:岫岩软枣猕猴桃、摩云山山楂、台安四道河香瓜、望台草莓,其中,岫岩软枣猕猴桃为农产品地理标志产品,摩云山山楂年被评为辽宁省优良品种。
枫叶肉干,因产品色泽似同枫叶而得名,是鞍山著名的美食特产。枫叶肉干采用精选的鲜冻猪臀尖肉为主要原料,去净肥膘、结缔组织,切成透明薄片,卤渍烘烤、蒸制而成。其特点是含水量低,色泽深红光亮,味道纯正鲜美,余香绕口,质地柔韧,有弹性,咸中透甜,回味绵长,佐酒尤佳。枫叶肉干食用方便,易于保管,成品为盒子小包装,美观大方,也是鞍山有名的特产零食之一。
岫岩辽五味子是辽宁省鞍山市岫岩满族自治县地方特产,因果实具有甘、酸、辛、苦、咸五味而得名,为国家地理标志保护产品,以皮薄、肉厚、粒大、药用成分高而著称。辽五味子也是鞍山著名的中草药,以果实入药,具有抗疲劳、提高免疫力的功效,为岫岩地区的特色产品。辽五味子果实既可入药,也可用于酿酒、制汁生产饮料。
台安肉鸭是辽宁鞍山市台安县地方特产,为农产品地理标志产品,也是鞍山著名的农产品特产之一。台安肉用型鸭品种的特点为:肉鸭初生雏鸭全身为金黄色绒毛,成年肉鸭全身羽毛洁白,颈腿粗,蹼大而厚,尾稍上翘,喙、胫和脚蹼为橙黄色或桔红色。背直而宽,胸宽深,肌肉丰满体,其生产性能以产肉为主。而台安肉鸭所产的鸭蛋绿皮、个大蛋黄呈赤红色,营养丰富,味道鲜美,驰名省内外。排行榜ABC小编推荐鞍山台安其他特产:台安柳编、四道河香瓜、桑林子草帽等。
腾鳌老窖创于清咸丰元年,迄今已有一百六十年历史,是辽宁省鞍山市海城市特产名酒。腾鳌老窖以玉米、大米、小米、高粱、糯米、小麦六种粮食为主料,配以鞍山特产南果梨等六种水果制成泥窖,采用独特的传统工艺精制而成,其酒液醇香秀雅,甘冽挺爽,口味细腻。MAIgoo旅游小编推荐鞍山其他特产名酒:海城南果梨白兰地“南果醉”、南果梨酒、岫岩雄蛾王酒等等。
1、香汁排骨饭香汁排骨饭是真功夫推出的一款营养主餐,优选上等排骨,以秘制配方精心蒸制,口感滑而不腻,融入浓郁酱汁,鲜香入味,口齿留香,经典美味。据了解,香汁排骨饭是真功夫...
2024-11-151、板桥党参板桥党参简称“板党”,原产于恩施市板桥镇,是湖北省的特产,国家地理标志认证产品。板桥党参富含挥发油、黄苓素、多种葡萄糖、微量生物碱、皂甙、蛋白质等成份,以根入...
2024-11-151、樱桃樱桃作为水果中颜值较高的水果,不仅营养丰富,口感也非常美味,很多小朋友跟女性都非常的喜爱。其实樱桃还是美白水果,富含维生素A、C,这两种营养成份对抑制黑色素的形成...
2024-11-151、馆陶黄瓜馆陶黄瓜是河北省邯郸市馆陶县的特产,馆陶县种植黄瓜历史悠久,经验丰富,“馆青”牌黄瓜荣获“河北名牌产品”称号,馆陶县被中国蔬菜流通学会命名为“中国黄瓜之乡”。...
2024-11-151、方城丹参方城丹参又称裕丹参,河南省南阳市方城县特产,中国国家地理标志产品。方城丹参皮色红赤如丹,药材质地坚密,皮厚木质芯细,纤维少,营养价值丰富,具有扩张血管,降血压...
2024-11-151、定西土豆定西马铃薯,甘肃省定西市特产,中国国家地理标志产品。定西种植土豆的历史十分悠久,距今已有200多年,所产的土豆有红、黄、白、紫等多种,营养价值丰富,吃法多样,...
2024-11-151、红枣粽子红枣粽子是一道端午节的传统美味吃食,做法简单,主要是由糯米、小枣、粽叶等食材制作而成;营养健康,枣含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素等,具有养益气,补脾健...
2024-11-151、东山芦笋东山芦笋是福建省漳州市东山县特产,东山县生产的白芦笋嫩茎外观表现乳白、笋条大体笔直,笋尖紧凑,皮层较薄,肉质细嫩,品质优异,笋条白色或乳白色,制罐后笋条洁白,...
2024-11-15