时间:2024/11/15 13:53:36 编辑: 来源:互联网 标签:家常菜,萝卜,蔬菜,美食,生鲜农产品,
胡萝卜味道甘甜,脆爽鲜嫩,称为小人参,其营养丰富,含有大量的胡萝卜素、多种维生素、果胶、纤维素、花青素等,具有明亮视力、美白增肌、预防肠道疾病、增补气血的功效;而猪肉是生活中常吃的肉类之一,具有补气养血、滋阴润燥的功效。这两种食材搭配在一起,制作的胡萝卜炒肉,口味清淡,营养丰富,是不少人都喜欢吃的家常菜。
萝卜家常菜的做法有不少,其中胡萝卜炒鸡蛋便是最受欢迎的家常菜之一。这道家常菜品,做法非常简单,主要食材是胡萝卜和鸡蛋,胡萝卜是常见平价蔬菜,营养价值高;鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,这两种食材搭配在一起,制作的胡萝卜炒蛋,不仅鲜嫩爽口,而且还是低脂低卡高蛋白,喜欢的小伙伴赶紧试试吧!
在酸口味的菜谱中,带酸味的家常菜做法有不少,例如用鸭子和酸萝卜做的酸萝卜老鸭汤就不错。酸萝卜老鸭汤是一道传统名肴,属于川渝地区的特色菜,成品鲜美可口,汤色澄亮,口感酸香,非常开胃,绝对是吃过一次就爱上的特色靓汤。在川渝地区,酸萝卜老鸭汤早已成为他们餐桌上的常见客,甚至还发展成为了火锅的一种,深受当地人们的喜爱。
俗话说得好“冬吃萝卜夏吃姜”,这里的萝卜指的是白萝卜。白萝卜是一种常见的平价食物,营养价值较高,它作为一种滋补食材,受到很多人的喜爱。要说牛肉怎么做好吃?用白萝卜和牛肉一起炖,就是一道非常不错的家常菜,香烂的牛肉、入口即化的萝卜,不仅让人食欲大增,也是一道很适合病人吃清淡菜肴。
要说食物中的“最佳情侣”,莫过于萝卜和排骨了,搭配起来制作而成的白萝卜炖排骨,就是一道味道鲜美的大众菜肴。这道白萝卜制作的家常菜,做法简单,两种食材的味道互相交融,炖好的萝卜吃起来软糯香甜,萝卜吸收了排骨的汤汁,也会更加入味,排骨好吃又不会油腻,在下饭的同时还非常解馋,是一道色香味俱全的美味佳肴,很多人都爱吃。
要说哪个汤最家常,胡萝卜玉米排骨汤绝对是其中之一。胡萝卜玉米排骨汤口味属于家常味,做法属煮菜类,主料有排骨、甜玉米、胡萝卜,辅料有生姜、料酒、排骨炖料、白醋、盐等。这道排骨家常菜,做法非常简单,哪怕的厨房新手都能轻松搞定。喜欢喝汤的朋友,不妨试试这道美味菜品。
羊肉的家常做法有很多,胡萝卜炖羊肉就是一道很受大众欢迎的家常菜肴,以羊肉,胡萝卜,生姜为主要原料制作而成。这道用胡萝卜和羊肉做的菜,做法简单,将焯好水的羊肉与配料一起爆炒,再加入切成小块的胡萝卜和冰糖,改成小火慢炖即可,想让羊肉更酥烂入味,可以炖久一点。红萝卜炖羊肉最适合天气寒凉的时候食用,能够起到不错的暖身驱寒功效,是冬季进补最佳菜肴。
冬天喝什么汤好?萝卜羊肉汤是许多人冬日首选滋补汤品,位列冬季养生汤排行榜之首。俗话说冬吃萝卜夏吃姜,在寒冷的冬季里,把时令的白萝卜与性温的羊肉一起煮,不仅营养丰富,还能强健筋骨,提高身体免疫力,适合天气寒凉的时候食用,能够起到不错的暖身驱寒功效,是冬季进补最佳养生汤。
萝卜鲫鱼汤是适合十月喝的汤品之一,民间有“萝卜十月小人参”的说法,十月就是吃萝卜最好的时候。萝卜鲫鱼汤的主料是白萝卜和鲫鱼,白萝卜切薄片方便入味,葱姜切片下锅爆香,然后放入处理好的鲫鱼,煎制两面金黄,接着加水,煮至鱼汤变成奶白色,再加入萝卜片继续煮,出锅前放入少量盐即可。煮好的萝卜鲫鱼汤,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲,鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对压力、睡眠不足而产生的的皱纹有缓解效果;白萝卜微量元素含量丰富,可以增强提抗力,一同炖煮成汤营养加倍。
萝卜干炒腊肉就是一道色香味俱全的湖南名菜,也是最受湖南人欢迎一道家常菜。这道湖南特色小炒,以萝卜干和腊肉为主要食材,两种食材一个甜脆一个咸香,味道交融在一起真是一绝,香气浓郁、咸淡适宜、脆嫩爽口,是非常下饭的一道萝卜家常菜,喜欢吃的朋友可以自己动手做做看。
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