时间:2024/11/22 23:12:36 编辑: 来源:互联网 标签:毕节市,中国特产,贵州省,省份/地区,特产熟食干货,
金沙贡茶是贵州毕节市金沙县特产。金沙县是西部中国贡茶文化的发源地,可追溯到汉武帝时期唐蒙出使夜郎,现在金沙县保存40余株有上千年历史人工栽培的古茶树群。金沙贡茶的特点是形似鱼钩,绿润、披毫;栗香浓;汤色黄绿明亮;滋味醇厚、回味甘甜;叶底嫩绿匀整。MAIgoo网编提醒,喜欢喝茶的朋友,来到金沙一定要尝尝这里的贡茶,非常好喝哦。
赫章核桃含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素B和E,经常食用可防止细胞老化,健脑、增强记忆力及延缓衰老,是人体理想的肌肤美容剂,对防治头发过早变白和脱落有很大的功效。其中的特殊维生素成分,能减少肠道对胆固醇的吸收,适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用,在毕节当地的土特产店均可购买。
织金竹荪是贵州省织金县的特产,有“真菌皇后”、“真菌之花”之美誉,具有补气养阴,润肺止咳,清热利湿等功效;作为菜肴,质地脆嫩疏松,能够饱吸鲜汤汁,使味道愈见鲜美而爽口,具有一种独特的无可比拟的清鲜风味。据了解,竹荪适宜于烧、炒、焖、扒、烩、涮等多种烹饪方法,宜劳宜素,总能保持松脆鲜美特色。
金沙回沙酒产地范围为:贵州省金沙县现辖区域。金沙回沙酒是贵州毕节老牌名酒,小麦制曲,采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的茅台酒生产工艺酿造。生产出的基酒须经过三年储存后精心勾兑包装上市,是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒,具有酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的独特风味。好酒好兄弟,金沙回沙酒。
威宁火腿是贵州威宁的名优特产,已有600多年的历史史,早就闻名海内外。威宁火腿的做法是用传统工艺制作,杀猪后即刮毛,用刀把鲜腿修整成美观好看的“琵琶腿”或“盘腿”,剔去杂骨,粗皮,挑断猪脚筋,挤掉血水,再腌泡,风干等工序做成,这样做的威宁火腿的特点是肉色棕红,色泽鲜艳,骨小皮薄,肉食细嫩,清香味美,多食不腻。排行榜ABC美食小编提醒,到毕节一定不能错过威宁火腿。
大方漆器是贵州毕节市大方县特产,有较高的欣赏价值和实用价值,是贵州省优秀的民族民间艺术瑰宝。大方漆器采用大方天然生漆为主要漆料制作,可直接涂于器物表面鲜明光亮,且具有快干,结膜坚韧,燥性强、耐磨、耐腐、耐酸、耐碱、耐潮、不褪色和抗高温等特点。大方漆器生产有制漆、胎坯、灰地、漆地、装饰五大工艺,50多道工序,82道生产环节,2008年,“彝族漆器髹饰技艺”被列入国家级非物质文化遗产名录。
威宁党参,贵州省威宁彝族回族苗族自治县特产,中国国家地理标志产品。威宁党参根条粗大、条直纹细、色泽油润、味甜化渣,富含丰富果糖和蛋白质,属于高品质中药材产品,主要用于脾虚食少便溏,四肢无力,心悸,气短,口干,自汗,脱肛,阴挺。威宁党参吃法多样,可以直接生吃,也可以煮熟吃,还可以煲汤吃,不过不要过量食用,也不能与萝卜,藜芦同时服用,会对人体不利。
大方天麻是贵州毕节市大方县特产,主产于大方县九龙山脉的深山丛林中,以天麻素含量高而闻名,有“中国天麻数贵州,贵州天麻数大方”之说。大方天麻明代就是进贡皇室的珍品,拥有600多年的进贡历史,素以“滋补之王”的称号而驰名中外,无论野生或家种,主要药用成分天麻素的含量均较高、微量元素丰富。此外,大方天麻的特点还表现在质地较为坚实、沉重,环纹较少,顶芽较小,断面较均一明亮,特异气味较浓郁。
赫章半夏产于贵州省毕节市赫章县。半夏,中药材,又名三叶半夏,半月莲,别名三步跳、麻芋子、水玉、羊眼等。收载半夏来源为天南星科半夏属植物半夏的干燥块茎。味辛,性温,有毒。可燥湿化痰,降逆止呕,消痞散结,外用消肿止痛,广泛用于治疗湿痰、呕吐、反胃、咳嗽、痰多、头痛失眠等。入药已有2000余年历史。
大方皱椒是贵州毕节市大方县特产,呈长线型,外观整齐、美观,弯曲程度不大,皱折均匀,颜色鲜红,外表光洁。此外,大方皱椒的特点还表现在入口后辣味适中,香味浓厚,营养丰富,含有多种有益矿物元素,脂肪含量低,粗纤维含量较高,其红色素的含量也优于其它产地的辣椒。2013年9月10日,原中华人民共和国农业部正式批准对“大方皱椒”实施农产品地理标志登记保护。
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2024-11-15