人气榜单前十潮汕什么茶最出名

时间：2024/11/15 16:05:50 编辑：来源：互联网标签：广东省,茶叶,省份/地区,特产熟食干货,烟酒茶叶,

【导语 INTRODUCTION】

人气榜单前十潮汕什么茶最出名扩展整理了关于茶叶相关精选推荐如：梁平甜茶,罗香白牛茶,文山包种茶,东山秀峰,凤凰水仙,普洱熟茶,天目青顶,古丈毛尖,梅占,黄金桂。潮汕最有名的茶叶，当属产于潮州市凤凰山的凤凰单丛。而岭头单丛，发源于饶平县浮滨镇岭头村海拔1032米的双髻娘山，亦颇享盛名。除此之外，潮汕名茶还有哪些？排行榜ABC小编这就告诉您，还有石古坪乌龙茶、凤凰水仙、黄花山高山茶、坪上绿茶等。详见下文。

潮汕什么茶最出名

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潮汕什么茶最出名

1、凤凰单丛

凤凰单丛产于广东省潮州市凤凰山，属乌龙茶类，是广东著名特产茶叶、中国国家地理标志产品，入选中欧地理标志首批保护清单。自创制以来，凤凰单丛茶在各种各样的评比中，屡获殊荣：于1955、1982、1986年获全国优质名茶称号；1986年在全国名茶评选会上被评为乌龙茶之首；1995-1996年连续两年获中国茶叶博览会金奖；等等。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘，有诗云“愿充凤凰茶山客，不作杏花醉里仙”。

分类：茶叶
产地：广东省潮州市潮安县凤凰镇

2、岭头单丛茶

岭头单丛茶，又称白叶单丛茶，发源于饶平县浮滨镇岭头村海拔1032米的双髻娘山，是全国农产品地理标志产品、广东潮汕有名的特产茶。据排行榜ABC编辑了解，岭头单丛茶品质稳定，外形条索紧结壮硕，色泽黄褐油润，花蜜香高锐持久，滋味浓醇甘爽、回甘力强、有特独的微花浓蜜香味（现称为“蜜韵”），汤色橙黄明亮，叶底黄绿腹朱边，耐冲泡、贮藏的品质特点。

分类：茶叶
产地：广东省潮州市饶平县
农产品标志产品编号： AGI01151
农产品标志证书持有者：饶平县浮滨镇兴农茶叶专业合作社
农产品标志登记年份： 2013年

3、石古坪乌龙茶

石古坪乌龙茶原产于广东省潮州市潮安县凤凰镇石古坪，制作分晒青、凉青、摇青、静置、杀青、揉捻、焙干等7道工序。其中摇青为形成该茶品质关键工序。摇青与静置需5－6次，均由有经验的茶师亲自掌握。全过程需18个小时。其成品茶外形细紧油绿，香气浓郁清高，味道鲜醇爽口；汤色黄绿清澈，叶底嫩绿，叶边呈一线红。以精制茶壶冲泡，冲饮多次，茶香外溢，茶味不减。新茶贮存一年以后，色、香、味仍能保持如初。

分类：茶叶
产地：广东省潮州市
口味/口感：香醇爽口

4、凤凰水仙

凤凰水仙是潮汕有名的茶叶，属乌龙茶类，原产于广东省潮安县凤凰山区，相传在南宋时期已有栽培，迄今已有900余年历史。凤凰水仙具有独特的天然花香，汤色澄明黄亮，碗内壁显金圈，滋味浓醇鲜爽，叶底匀齐，青叶镶红边。其泡茶方法也十分讲究，用特制精巧的宜兴小紫砂茶壶，用“若深珍藏”小瓷杯泡饮，茶多水少时间短。一泡闻其香；二泡尝其味；三泡饮其汤。饮后令人释躁平矜怡情悦性。

分类：茶叶
产地：广东省潮安县凤凰山区

5、黄花山高山茶

黄花山高山茶是汕头有名的特产茶叶，主产于黄花山一带，属于潮汕地区茶叶品种的桂花香、芝兰香、奇兰香等，味清香、甜凉止渴适口。黄花山有汕头第一峰之称大尖山，海拔587.5米。高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，日夜温差大，适宜茶树生长，产于黄花山的高山茶新销肥壮，色泽翠绿，茸毛多，节间长，鲜嫩度好。由它加工而成的茶叶，香气稍低，滋味较淡，条索细瘦，身骨较轻。

分类：茶叶
产地：广东省汕头市

6、坪上绿茶

坪上绿茶是潮汕产的名茶，产于广东省揭阳市揭东县玉湖镇坪上村，茶叶紧实，呈豆芽状，色泽深褐，气味清香，沁人心脾；茶汤红润，宛如琥珀般，令人赏心悦目，心旷神怡。细细品味，甘淳如怡，回味无穷，多次冲泡，茶韵犹存。坪上绿茶制作工序古朴而又极其考究，素有“五房好"风来’（菠萝），坪上好茶师”之美誉。坪上绿茶制作技艺入选广东省第四批省级非物质文化遗产名录。据排行榜ABC小编了解，中重火炒制坪上绿茶而成的坪上炒茶，以经济实惠和适合功夫茶冲泡得以传开。

分类：茶叶
产地：广东省揭阳市揭东县玉湖镇坪上村

7、五房绿茶

五房绿茶，茶汤淡黄如花生油，味道醇甘喉底厚。传说是清未当地村民上山割草时偶然发现，后加工培育而成，民国时已大量内销和出口。北山茶园由揭阳市北山茶业有限公司创办，茶园位于揭东县新亨镇五房村小北山，是揭阳名茶“五房绿茶”的原产地，占地面积1.2万多亩，茶叶种植面积3000多亩。在广东省名优茶质量竞赛活动中，北山茶园选送的“翠菁牌”翠菁绿茶和“云洗牌”云洗绿茶，一举夺得金奖和银奖，凸显了“五房绿茶”在全省名优茶中的实力。

分类：茶叶
产地：广东揭东县

8、南澳后花园宋茶

在南澳东半岛第一峰果老山的后花园村，生长着一种充满传奇色彩的药用植物九节茶，当地的人称之为宋茶。宋茶全草高达1米多，茎直立，单生或丛生，绿色，节膨大成膝状，每枝多为九节故名。这些野生树叶虽然没有像普通茶叶一样经过加工、发酵、制作，但用开水冲泡之后，清香四溢，风味独特，而且与一般茶叶有相仿之处。刚冲泡时颜色及味道较淡，但随着冲泡的次数增加，颜色越来越浓，味道越来越好，经过几十次的冲泡，色香味丝毫不退，后人把这些神奇的植物称为宋茶。

分类：茶叶
产地：广东省汕头市南澳岛后花园村

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1、梁平甜茶

梁平甜茶产于重庆梁平，是唯一获得国家地理标志的“梁平甜茶”品种，茶树生长环境天然，没有受到污染，无农残，是一款绿色环保的优质茶。梁平甜茶为壳斗科石柯属多穗石柯，民间用叶泡水当茶饮，有清甜味，故称“甜茶”。梁平甜茶含有丰富的营养物质和人体所需的微量元素，梁平野生甜茶饮用有上千年历史，能清热解毒、润肺、祛痰止咳及强身健体，具有“药、糖、茶”三重功效。

分类：茶叶
产地：重庆梁平
口味/口感：有清甜味

2、罗香白牛茶

罗香白牛茶是广西特有的名茶之一，它属于炒青绿茶类，具有香高持久，滋味甘醇的特点，所以受到大家的喜爱。白牛茶产于广西金秀瑶族自治县的罗香乡白牛村，故称罗香白牛茶。其外形翠绿，显毫，香气清浓，滋味甘甜醇厚，据载白牛茶和铜钱一起放在嘴里嚼，可把铜钱嚼碎；白牛茶冲泡后汤色呈淡黄色，香高持久，滋味甘醇，叶底黄绿明亮。

分类：茶叶
产地：广西金秀瑶族自治县

3、文山包种茶

“包种茶”名称的由来，相传于距今150余年前，大陆福建省泉州府安溪县茶农仿武夷茶的制造法，将每一株或相同的茶叶分别制造，再将制好的茶叶，每四两装成一包，每包用福建所产的毛边纸二张，内外相衬包成长方形的四方包，包外再盖上茶叶名称及行号印章，称之为包种或包种茶，后来辗转传到本省南港、文山等地。该省所生产的包种茶以台北县文山地区所产制的质量最优，香气最佳，所以习惯上称之为文山包种茶。

产地：台湾省北部的台北市和桃园等县

4、东山秀峰

东山秀峰外形圆直，色泽翠绿，峰苗显露，恰似秀丽山峰而得名。冲泡后汤色清澈明亮，嫩香高长，滋味鲜爽，回味甘甜，叶底洁净绿嫩。具有条紧直、色翠绿、香高长、味甘甜等特点。当地流传有“东山峰茶、东山峰水，绿水清泉神仙醉”之说。东山秀峰所获荣誉，MAIgoo编辑列举如下：1991年，湖南省名茶杯金奖；2002年，国际文化名茶评比金奖；2005年，“湖南十大名茶”等。

5、凤凰水仙

分类：茶叶
产地：广东省潮安县凤凰山区

6、普洱熟茶

普洱熟茶是产自云南的一种黑茶，普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。普洱熟茶茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能。普洱熟茶是黑茶中的重要代表，是黑茶里最突出的典型代表中的一个品种。

分类：茶叶
产地：云南

7、天目青顶

天目云雾茶一般指天目青顶，是浙江省杭州市临安市特产，全国农产品地理标志，明代作为贡茶上贡。天目山区产茶历史悠久，是我国的古老茶区之一，临安市山区茂密的森林树叶落地，经分化形成灰化棕色森林土，土壤pH值在4.5-6.0之间，腐殖质层深厚，有机质含量高，土壤疏松肥沃，适宜茶树的生长。天目青顶茶叶的特点是形似兰花、叶质肥厚、色泽绿润，滋味鲜醇爽口、清香持久，汤色清澈明净，芽叶匀齐成朵。

分类：茶叶
产地：浙江省杭州市临安市
农产品标志产品编号： AGI00892
农产品标志证书持有者：临安市茶叶产业协会
农产品标志登记年份： 2012年

8、古丈毛尖

古丈毛尖因产于湖南省常德市武陵山区古丈县而得名，选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶，经精细加工制作而成。古丈毛尖的特点是紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等，具有独特的口感和芳香，此外，古丈毛尖还具有嘌呤碱、腺嘌呤等，对脂类物质的代谢起着重要作用，使其分解转化成可溶性吸收物质，从而达到消脂作用。

分类：茶叶
产地：湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县

9、梅占

梅占茶原产于安溪芦田镇，茶条壮实、长大、梗肥、节间长，但持嫩性较差，所以制作乌龙茶时应嫩采、重晒、轻摇，以使发酵充分，青辛味散发转为清香。梅占可加工白茶、红茶与绿茶；制红茶亦为白琳工夫的高级原料；制成烘青绿茶白毛猴，品质亦佳；制乌龙茶香味独特，品质较佳；制成的红、绿茶，具有独特的兰花香且滋味醇厚。梅占茶具有减肥、美容、保健、抗衰等功效，保健功效丰富，品质佳，是一款上好的保健茶饮品。

分类：茶叶
产地：福建省泉州市安溪县

10、黄金桂

黄金桂原产于安溪虎邱美庄村，是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品，以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色金黄色有奇香似桂花，故名黄金桂。据MAIgoo网小编了解，黄金桂条索紧细，色泽润亮金黄，香气带桂花香，滋味醇细甘鲜，传统黄金桂的茶汤有水蜜桃香味，汤色金黄明亮，叶底中间黄绿，边缘朱红，柔软明亮，在产区被称为“清明茶”，“透天香”，有“一早二奇”之誉。“一早”即萌芽、采制、上市早；“二奇”即外形“黄、匀、细”，内质“香、奇、鲜”。

分类：茶叶
产地：福建省泉州市安溪县虎邱镇
口味/口感：香气带桂花香，滋味醇细甘鲜。

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潮汕什么茶最出名

1、凤凰单丛

分类：茶叶
产地：广东省潮州市潮安县凤凰镇

2、岭头单丛茶

分类：茶叶
产地：广东省潮州市饶平县
农产品标志产品编号： AGI01151
农产品标志证书持有者：饶平县浮滨镇兴农茶叶专业合作社
农产品标志登记年份： 2013年

3、石古坪乌龙茶

分类：茶叶
产地：广东省潮州市
口味/口感：香醇爽口

4、凤凰水仙

分类：茶叶
产地：广东省潮安县凤凰山区

5、黄花山高山茶

分类：茶叶
产地：广东省汕头市

6、坪上绿茶

分类：茶叶
产地：广东省揭阳市揭东县玉湖镇坪上村

7、五房绿茶

分类：茶叶
产地：广东揭东县

8、南澳后花园宋茶

分类：茶叶
产地：广东省汕头市南澳岛后花园村

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