时间:2024/11/21 9:29:43 编辑: 来源:互联网 标签:大兴安岭地区,特产熟食,黑龙江旅游,中国特产,黑龙江景点,
中国北极蓝莓产于黑龙江省大兴安岭地区,是中国高端水果排行榜前十名。中国北极蓝莓是真正的纯天然、无污染产品,被誉为“浆果之王”。中国北极蓝莓是生长在永冻层上的林甸地带,独特的八万里森林和沼泽与俄罗斯隔黑龙江相望的大兴安岭,得天独厚的自然气候、土壤条件等孕育出了中国独一无二的中国北极蓝莓。
狗鱼是漠河特产的冷水鱼之一,夏秋季节尤其多。狗鱼在产区的天然产量很大,肉厚刺少、肉质细嫩洁白,味道鲜美,是很好的食用经济鱼类,不亚于鲤、鲫或大马哈鱼,但狗鱼卵有毒,不宜食用。当地人的吃法多数是红烧和烧烤,夏天漠河北极村的烧烤摊很多,几乎家家都有这个菜品,味道鲜美,排行榜ABC小编建议感兴趣的游客可以去品尝一下。
榛子又名山板栗,是人气最高坚果零食之一,因营养全面又丰富,被称为“坚果之王”。榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。榛子其它营养也很丰富,富含维生素E和叶酸,维生素E含量高达36%,能有效地延缓衰老,防治血管硬化,润泽肌肤的功效;所含叶酸有益孕妇体内胎儿健康发育,常食榛子还可明目健脑、开胃助消化。
毛尖蘑是一种极为罕见的蘑菇,主要产自于大兴安岭的原始森林之中。毛尖蘑的特点是色泽黄嫩,质地柔嫩,味道奇鲜,营养丰富,它所含的氨基酸、蛋白质、微量元素等是普通蘑菇的几倍至几十倍,被人们称为“蘑菇之圣”、“素中之肉”和兴安岭的“软黄金”。据MAIgoo网编了解,毛尖蘑分为两大类,一是朵大,茎粗,朵成螺旋状,新鲜时软,干后成角质;二是朵小,粒小,茎细,是毛尖蘑中的精品。
玛瑙,又称“文石”、“江石”,是火山爆发后在沉积过程中自然形成的多色结晶体物质。黑龙江省火山群分布较广,是盛产玛瑙之乡。黑龙江和嫩江流域,玛瑙贮藏量约占全国百分之七十以上。黑龙江生产的玛瑙,统称“龙江玛瑙”,特点是块大,绺(裂纹)小,色泽鲜艳,利用率高。游客们来到北极村景区后肯定是能够在珠宝店里看到。排行榜ABC小编温馨提示:宝石、黄金类物品价格及其昂贵,不懂行的人往往难辨真伪,选购时务必谨慎。
风干香肠,哈尔滨的土特产,已有70多年历史,选用新鲜瘦肉,加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料,药香郁口,饶有中式风味,被国家商业部评为优质产品。这种肠食之耐嚼,越嚼越香,回味绵长,虽难登国宴之类大雅之堂,却是民间佐酒之佳品,盛宴之珍馐。旅游者常常把它视为名特产品带回以飨亲朋。
猴头菇又名刺猬菌、猬菌、猴菇,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称,属于药食两用真菌,深受广大消费者的青睐。古有“山中猴头赛燕窝”一说,足以见得猴头菇的营养价值是非常高的。猴头菇具有修复胃粘膜和杀菌作用,能有效抑制幽门螺杆菌,还能缓解胃部消化不良,增强胃黏膜屏障功能,对溃疡的愈合、胃黏膜上皮的再生和修复大有好处。
牙格达又名北国红豆,它与红豆不同,它是一种山珍野果,可以酿酒和做成饮料。其可食用,没有红豆的毒素。牙格达生长在中国北部东三省,黑龙江省数最北点漠河最多其他的地方兼而有之。牙格达是中国北方尤其是山城人民所喜爱的食品。牙格达鲜果出汁率达75%以上,味道独特,色泽鲜艳,是大兴安岭人自酿野果酒的最好原料之一。
东北灵芝,以吉林省蛟河市黄松甸镇和吉林省敦化市黄泥河镇较为集中。东北灵芝种类很多,从成长环境方面基本上可以分为野生灵芝、种植灵芝。因东北灵芝生长缓慢,所以东北灵芝、东北灵芝孢子粉食药用价值极高。东北灵芝怎么吃呢?东北灵芝既可以熬药吃,也可以煮成粥,煮成汤喝,对人体很有益处,能促进新陈代谢,防止衰老,可以提高免疫力,对心悸失眠、体弱的人具有一定的疗效,还具有抗癌、抗炎的功效。
油炸糕是东北地区传统特色糕点。油炸糕比较讲究,油炸糕具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点,其花样品种分豆馅、糖馅、菜馅三种。豆馅有小豆、豇豆、扁豆、芸豆四种;糖馅有红糖、白糖两种,另外各加青红丝、玫瑰、核桃仁、果脯等;菜馅有绿豆芽、土豆、胡萝卜馅,有地皮菜、豆腐干、土豆馅,有土豆、苦菜、韭菜馅,有土豆、芹菜馅等。无论是哪种馅的油糕,吃起来都是外酥里嫩,回味无穷。漠河和北极村大多数餐馆都有售卖油炸糕。
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2024-11-25