时间:2024/11/22 5:14:04 编辑: 来源:互联网 标签:绿茶,茶叶,品种,茶业,乳品冲饮,
西湖龙井,属绿茶,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1-8级。据MAIgoo编辑了解,1915年巴拿马万国博览会、1959年中国“十大名茶”评比会、1999年《解放日报》、2001年美联社和《纽约日报》、2002年《香港文汇报》,将西湖龙井列为中国十大名茶之一。
中国传统名茶,知名茶叶商标,唐代时为贡品,冲泡后杯中白云翻滚,清香袭人。2009年,洞庭山碧螺春被国家工商总局认定为中国驰名商标,2011年碧螺春茶制作技艺入选国家级非物质文化遗产名录。2020年7月27日,洞庭碧螺春茶入选中欧地理标志第二批保护名单。洞庭碧螺春是绿茶代表产品,已有1000多年历史,清代康熙年间又成为年年进贡的贡茶。
信阳毛尖又称豫毛峰,为绿茶珍品,是中国十大名茶之一,也是河南省著名特产之一。信阳毛尖主要产地河南信阳,其作为大别山区的一颗灿烂明珠,素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。高档毛尖茶以一芽一二叶为主,中档茶以一芽二三叶为主。信阳毛尖在1915年巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年参加国家评比取得绿茶综合品质第一名,被誉为“绿茶之王”。
太平猴魁属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为中国传统名茶、中国历史名茶之一。太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。太平猴魁久享盛名,获奖无数:1955年,被评为全国十大名茶之一;1982年6月,在长沙全国名茶评选会上被评为全国名茶;1986年5月,在福州全国名茶评选会上评为全国名茶;等等。
六安瓜片简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,是中华传统历史名茶。六安瓜片在唐代被称为“庐州六安茶”;在明代被称为“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。据排行榜ABC小编了解,1915年巴拿马万国博览会、1959年中国“十大名茶”评比会、1999年《解放日报》、2001年美联社和《纽约日报》、2002年《香港文汇报》将六安瓜片列为中国十大名茶之一。
中国名茶,汉族传统名茶,始于汉代,宋代成为贡茶,曾在中国国际茶业博览会上获得金奖,后入选中国农业品牌目录,是中国茶叶驰名商标。庐山云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,具有叶厚、毫多、醇甘耐泡等特点。有人用“六绝”来形容庐山云雾茶:青翠多毫、条索粗壮、汤色明亮、叶嫩匀齐、醇厚味甘、香气持久。
黄山毛峰属于绿茶,产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶,由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制,分别被巴拿马万国博览会(1915年)、中国“十大名茶”评比会(1959年)、《解放日报》(1999年)、美联社和《纽约日报》(2001年)、《香港文汇报》(2002年)评选为是中国十大名茶之一。黄山毛峰入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。
安吉白茶是湖州安吉的特产,属于绿茶,为国家地理标志保护产品,是浙江著名的特产茶叶。安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。安吉白茶是安吉地方特产的金名片,先后被评为“浙江省名茶”、浙江省农业名牌产品等,入选中国农业品牌目录。排行榜ABC小编推荐浙江其他名茶:惠明茶、松阳茶、临海蟠毫茶、羊岩勾青茶、开化杜仲茶、开化黄金茶、开化龙顶茶、三杯香茶、乌牛早茶、奉化曲毫茶、建德苞茶、径山茶、武阳春雨、新昌大佛龙井、舟山普陀佛茶、温州平阳黄汤茶、金华兰溪毛峰茶等。
恩施玉露是中国国家地理标志产品,产自湖北恩施市,曾称“玉绿”,因其香鲜爽口,外形圆润光滑,色泽翠绿,毫白如玉,故改名“玉露”。恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶,选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露曾获得“中国茶叶区域公用品牌最具发展力品牌”、“消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”、“最具影响力中国农产品区域公用品牌”、“中国优秀茶叶区域公用品牌”等殊荣。
都匀毛尖茶,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是中国十大名茶之一、贵州三大名茶之一,自古以来就有“北有仁怀茅台酒,南有都匀毛尖茶”的说法,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品,是贵州最出名的特产茶叶。都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,其成品色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮。都匀毛尖茶在1982年全国名茶评比会上,被评为中国十大名茶,还在1999年被《解放日报》列为中国十大名茶,多次荣获“贵州省名优绿茶奖”、“全国名优绿茶金奖”等荣誉。
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