时间:2024/11/19 22:14:51 编辑: 来源:互联网 标签:国家地理标志保护产品,湖南省,特产熟食干货,地理标志产品,省份/地区,
安化黑茶是中国黑茶的始祖,是很受欢迎的保健养生茶饮。安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”,三尖茶又称为湘尖茶,指天尖、贡尖、生尖;“三砖”指茯砖、黑砖和花砖;“一卷”是指花卷茶,现统称安化千两茶,茶汤透明洁净,叶底形质轻新,香气浓郁清正,长久悠远沁心,茶香杂以药香果香草木香。安化黑茶特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成“冠突散囊菌”(俗称金花),富含多种对人体有益的成分,而且黑茶五行属水,善于清理肾和膀胱经的水气,降脂排毒、温阳化气、健胃温中,从而延年益寿。
祁阳槟榔芋其芳香味浓,锅内炸芋头老远可闻。入口粉糯,口感酥松无渣。切片花纹浓密,线条清晰。芋种呈筷子、长大后根毛少等地域特色。可蒸可煮可焖可炸,用于制作酥芋片、香芋扣肉,是南方美味佳肴,是制作糕点的上等原料。自1956年开始出口创外汇,曾深受香港市民欢迎,比其他芋头进入香港市场要早。
新宁脐橙,湖南省新宁县特产。新宁脐橙栽培历史悠久,为农业部和外贸部确定的中国四大出口脐橙生产基地县之一,新宁脐橙的主要栽培品种为“崀丰”、纽荷尔、丰脐、福本等,集中分布在水庙、飞仙桥、崀山等9个乡镇。新宁脐橙色泽橙红,果面细腻;风味浓甜,汁胞细嫩,富有香气,品质上等,鲜食极佳;耐贮藏运输,货架寿命长;营养丰富,具保健作用,达A级绿色食品标准。为“湖南名牌农产品”、中国国家地理标志保护产品。
资兴市位于湖南省东南部,是一个集库区、林区、老区、工矿区、旅游区于一体的新兴工业城市和园林式旅游开放城市。坝体新颖奇特,气势磅礴,雄伟壮观,为亚洲第一,世界第二,由我国自行设计和施工的双曲薄壳拱坝。东江湖水面面积达160平方公里,蓄水量81亿立方米,相当于半个洞庭湖。东江湖周围森林环绕,水质清洌,有湖心岛和半岛13个,岛上山奇水秀,饱览过东江湖秀丽风光的中外游客无不被这一湖剔透的绿水、浩翰的湖面、叠翠的青山以及湖中形态各异的大小岛屿所陶醉,流连忘返。
常德酱板鸭一名来历的确切文字记载最早始于1988年出版的《常德风物大观》,常德酱板鸭制作工艺历史悠久,口味独特,并广泛流传常德民间,尤近年来开始走入市场,并被外人所熟知、喜爱,常出现抢购断货之盛景,实为常德不可多得的地方优质特产。丰富的自然资源与厚重历史积淀相结合,诞生了一道道脍人口的湖湘美食,常德酱板鸭既是其中极具地方特色的代表之一。常德酱板鸭是在特定的自然环境下,采用放养或半放养一年以上的洞庭麻鸭为主料,经过酱、腌、烤、卤等15道工序,加上传承上千年的卤水古法配方工艺,生产加工出来的。
中国四大刺绣之一的湘绣,是国家地理标志产品保护,是吸取苏绣和粤绣的优点而发展起来,已有2000多年历史。湘绣的针法以参针为特色,可表现物象的立体形态和晕染效果。同时,湘绣又以着色富于层次、绣品若画为特点,民间有苏猫、湘虎之说。湘绣狮虎毛纹刚健直竖,眼球有神,几可乱真,已发展到异色、异形、异面的双面全异绣。湘绣先后参加过日本、巴拿马、美国等地举办的国际博览会,多次获得优胜奖,在国际市场上享有盛誉。
邵阳茶油的传统生产加工工艺主要为摘籽、干燥、去壳、碾碎、蒸炒、压榨、过滤等工序,每道工序都有严格的要求。摘籽须在寒露前后茶果完全成熟时统一采摘,干燥须在晒坪上自然晒干,以保证茶油的原料品质优良,采用纯物理压榨工艺取油,保证每滴茶油口味纯正、油香浓郁、营养丰富。据调查,邵阳县榨油最兴盛时期有手工榨油坊1618家,遍布全县各个乡镇村。现存于邵阳县蔡桥乡石河村蔡家油榨房,建于清朝道光三年,其木榨坊和相关器具保存相对完整,石碾盘上还镌刻有“道光丁戌年制”字样。
湘西人聚族为村,许多村寨都有自己的酿酒师傅,每人都有一手得自祖辈的绝活,酿出的酒风格各异、佳味纷呈。湘西人凭借勤劳的双手酿造出甘冽的米酒、甜酒和刺梨酒,也创造了象湘西山民性情一样浓冽的包谷烧酒,更酿造出举世无双、誉满全球的酒鬼酒和湘泉酒。中国白酒香型风格多姿多彩,不仅取决于不同工艺路线的选择,不同制曲、窖泥培养技术及原料配方的传承,更在于其生与俱来的天然先决要素,气候、环境、土壤和水,湘西自然资源的独有性和特殊性成就了酒鬼酒独树一帜的香型风格,离开湘西就出不了酒鬼酒。
临武鸭,湖南省郴州市临武县特产,中国地理标志产品,中国八大名鸭之一,有着悠久的养殖历史,它具有生长发育快、体型大、产蛋多、适应性强、饲料报酬高、肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美等特点,以“滋阴降火,美容健身”而著称,当地老百姓俗称“勾嘴鸭”,其品位居中国地方麻鸭之首,曾作为朝廷的贡品,声名远播。载入《湖南省家畜家禽品种志》,获湖南省优质农产品金奖。临武鸭是中国的八大名鸭之一,属肉蛋兼优型,有着上千年悠久的养殖历史,曾作为朝廷的贡品,声名远播。
浏阳花炮,湖南省浏阳市特产,中国地理标志产品。浏阳制作烟花爆竹,久负盛名,素有“花炮之乡”誉称。浏阳花炮的品种名目繁多,品质优良。浏阳花炮,曾获法国摩纳哥世界焰火大赛第一名,为中国驰名商标、世界知名品牌。浏阳花炮造型美观,色彩鲜艳,质量可靠,素有“浏阳花炮震天下”的美名。1986年,在法国摩纳哥举行的世界焰火大赛上,浏阳花炮组成的中国队以独具特色的设计、高难度的造型,凭绝对优势取得第21届世界焰火比赛第一名。
1、香汁排骨饭香汁排骨饭是真功夫推出的一款营养主餐,优选上等排骨,以秘制配方精心蒸制,口感滑而不腻,融入浓郁酱汁,鲜香入味,口齿留香,经典美味。据了解,香汁排骨饭是真功夫...
2024-11-251、板桥党参板桥党参简称“板党”,原产于恩施市板桥镇,是湖北省的特产,国家地理标志认证产品。板桥党参富含挥发油、黄苓素、多种葡萄糖、微量生物碱、皂甙、蛋白质等成份,以根入...
2024-11-251、樱桃樱桃作为水果中颜值较高的水果,不仅营养丰富,口感也非常美味,很多小朋友跟女性都非常的喜爱。其实樱桃还是美白水果,富含维生素A、C,这两种营养成份对抑制黑色素的形成...
2024-11-251、馆陶黄瓜馆陶黄瓜是河北省邯郸市馆陶县的特产,馆陶县种植黄瓜历史悠久,经验丰富,“馆青”牌黄瓜荣获“河北名牌产品”称号,馆陶县被中国蔬菜流通学会命名为“中国黄瓜之乡”。...
2024-11-251、方城丹参方城丹参又称裕丹参,河南省南阳市方城县特产,中国国家地理标志产品。方城丹参皮色红赤如丹,药材质地坚密,皮厚木质芯细,纤维少,营养价值丰富,具有扩张血管,降血压...
2024-11-251、定西土豆定西马铃薯,甘肃省定西市特产,中国国家地理标志产品。定西种植土豆的历史十分悠久,距今已有200多年,所产的土豆有红、黄、白、紫等多种,营养价值丰富,吃法多样,...
2024-11-251、红枣粽子红枣粽子是一道端午节的传统美味吃食,做法简单,主要是由糯米、小枣、粽叶等食材制作而成;营养健康,枣含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素等,具有养益气,补脾健...
2024-11-251、东山芦笋东山芦笋是福建省漳州市东山县特产,东山县生产的白芦笋嫩茎外观表现乳白、笋条大体笔直,笋尖紧凑,皮层较薄,肉质细嫩,品质优异,笋条白色或乳白色,制罐后笋条洁白,...
2024-11-25