时间：2024/11/22 23:56:17 编辑： 来源：互联网 标签：北京市,中国特产,重点城市,中国,特产熟食干货,
京西稻主要产自海淀西山东麓沿线，包括上庄镇的西马坊村、东马坊村等5个行政村及国家级翠湖湿地公园和海淀公园。京西稻的主要特点是米粒椭圆丰腴、晶莹透明，米饭富有油性、黏而不糯、软硬适中、清香有弹性，米粥颜色青绿、香气独特、口感黏滑有米油。2015年，京西稻被列入全国农产品地理标志保护，产品编号是AGI01590，证书持有者是北京市海淀区上庄镇农业综合服务中心。
延庆葡萄产自北京市延庆县西部沿北山和南山的张山营镇、旧县镇、香营乡、永宁镇、八达岭镇和康庄镇等地，这里属片麻岩风化土，富含铁锰锌等多种矿物质，水资源丰富，空气质量好，大气透明度高，光照充足，因此这里出产的延庆葡萄的特点是果穗整齐，果粒均匀，果实着色浓艳，果粉厚，肉质脆，风味浓郁。2011年，延庆葡萄被列入全国农产品地理标志保护，产品编号是AGI00750，证书持有者是延庆县果品服务中心。
昌平草莓的产地是北京市昌平区，昌平区位于国际公认的草莓最佳生产带，所产的草莓果形端正、饱满，果面光泽亮丽，瘦果分布均匀，果肉质地细腻，口感纯正、香味浓郁，果实硬度较大，耐贮运。昌平草莓栽种品种为章姬、燕香等为主的香甜型品种和阿尔比、卡玛罗莎等为主的酸甜型品种，全部达到了无公害的标准，部分产品达到了绿色和有机标准，深受北京市民宠爱，除鲜食外，还被加工成果酱、果汁等产品供应市场，有的甚至销往香港、新加坡等地，广受好评。
北京鸭是北京市特产，有400多年的历史，早期伴随明朝迁都北上，漕运繁忙，船工携鸭捡拾散落稻米，将南方特有的小白鸭带到北京，久而久之，落户的小白鸭成为专一育肥的肉用型鸭种。北京鸭的特点是全身羽毛纯白，略带乳黄光泽，体型硕大丰满，胸部丰满、突出，腹部丰满、紧凑，两翅小而紧贴体躯，尾部钝齐，微向上翘起。2017年，北京鸭被列入全国农产品地理标志保护，产品编号是AGI02119，证书持有者是北京市畜牧总站。
通州大樱桃是产自北京市通州区西集镇的沙古堆、儒林等村以及北运河沿线的潞城镇等，这里樱桃品种多，有早大果、红灯、雷尼、美早、宏蜜等十余个优质品种。通州大樱桃果实成熟早，果形个大饱满、整齐美观；红灯等红色品种果色深紫色，雷尼等黄色品种底色嫩黄、阳面鲜红，色泽艳丽；果肉肥厚细腻，柔韧多汁，皮薄而脆；果实糖度高，酸甜适口，风味独特。2010年，通州大樱桃被列入全国农产品地理标志保护，产品编号是AGI00444，证书持有者是北京市通州区林业技术推广站。
妙峰山玫瑰是产自北京市门头沟区妙峰山镇的涧沟村和禅房村，类型有鸡爪枝、小菊、大菊、多刺、扫帚形、单瓣和无花7个类型，除了观赏外，还可提取精油、熏茶、酿酒、入药、食用、制酱，果实成熟后可食用。用妙峰山玫瑰制作的玫瑰露酒酒色晶莹剔透、味道留香；用玫瑰花与黄芩配制的玫瑰黄芩茶，具有清肝解瘀、去火、美容功效；还可制成玫瑰酱、玫瑰饼、炸玫瑰等食用品。2011年，妙峰山玫瑰被列入全国农产品地理标志保护，产品编号是AGI00751。
海淀玉巴达杏是北京市海淀区西山东麓沿线特产，具有数百年栽培历史，曾为贡品。玉巴达杏在北京根据个头又分为大、中、小玉巴达，其中小玉巴达杏品质最好，果皮薄，个头圆润，口感好，成熟后晶莹剔透，多汁且沙瓤，口味香甜，杏仁甜营养价值高。2014年，海淀玉巴达杏被列入全国农产品地理标志保护，产品编号是AGI01377，证书持有者是北京市海淀区农业科学研究所。
庞各庄金把黄鸭梨是北京市大兴区庞各庄镇西南永定河东沿线的特色水果，果形美观，鸭头状凸起明显、呈棕黄色；果皮薄，果点小，呈绿黄色，储后果皮呈金黄色，有浓郁的香味；果肉白色，果心小；肉质细脆，风味适口。据MAIgoo网编了解，2015年，庞各庄金把黄鸭梨被列入全国农产品地理标志保护，产品编号是AGI01591，证书持有者是北京市大兴区庞各庄镇农业综合服务中心。
茅山后佛见喜梨是产自北京市平谷区金海湖镇茅山后村全境的特色水果，外形好看，酷似苹果，表面红润、个大口脆、香甜多汁。茅山后佛见喜梨的特点是果皮浅黄色，阳面着鲜红色晕，皮薄；果肉白色，肉质致密，脆而多汁，石细胞少，风味适口。2016年，茅山后佛见喜梨被列入全国农产品地理标志保护，产品编号是AGI01794，证书持有者是北京市平谷区茅山后梨产销协会。
上方山香椿是北京市房山区的特产，顶芽底端粗大，梗粗叶小，叶厚芽嫩，颜色紫红，叶面油亮，香气浓郁，从谷雨至芒种均可满足商品采摘。上方山香椿保护区属温带季风气候，适宜上方山香椿种植生长，不需要施肥就可以采收到优质香椿，据排行榜ABC网编了解，这里出产的上方山香椿营养丰富，品质优良，富含总膳食纤维、还原糖及维生素C等，受到很多消费者的喜爱。
1、香汁排骨饭香汁排骨饭是真功夫推出的一款营养主餐，优选上等排骨，以秘制配方精心蒸制，口感滑而不腻，融入浓郁酱汁，鲜香入味，口齿留香，经典美味。据了解，香汁排骨饭是真功夫...
2024-11-15
1、板桥党参板桥党参简称“板党”，原产于恩施市板桥镇，是湖北省的特产，国家地理标志认证产品。板桥党参富含挥发油、黄苓素、多种葡萄糖、微量生物碱、皂甙、蛋白质等成份，以根入...
2024-11-15
1、樱桃樱桃作为水果中颜值较高的水果，不仅营养丰富，口感也非常美味，很多小朋友跟女性都非常的喜爱。其实樱桃还是美白水果，富含维生素A、C，这两种营养成份对抑制黑色素的形成...
2024-11-15
1、馆陶黄瓜馆陶黄瓜是河北省邯郸市馆陶县的特产，馆陶县种植黄瓜历史悠久，经验丰富，“馆青”牌黄瓜荣获“河北名牌产品”称号，馆陶县被中国蔬菜流通学会命名为“中国黄瓜之乡”。...
2024-11-15
1、方城丹参方城丹参又称裕丹参，河南省南阳市方城县特产，中国国家地理标志产品。方城丹参皮色红赤如丹，药材质地坚密，皮厚木质芯细，纤维少，营养价值丰富，具有扩张血管，降血压...
2024-11-15
1、定西土豆定西马铃薯，甘肃省定西市特产，中国国家地理标志产品。定西种植土豆的历史十分悠久，距今已有200多年，所产的土豆有红、黄、白、紫等多种，营养价值丰富，吃法多样，...
2024-11-15
1、红枣粽子红枣粽子是一道端午节的传统美味吃食，做法简单，主要是由糯米、小枣、粽叶等食材制作而成；营养健康，枣含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素等，具有养益气，补脾健...
2024-11-15
1、东山芦笋东山芦笋是福建省漳州市东山县特产，东山县生产的白芦笋嫩茎外观表现乳白、笋条大体笔直，笋尖紧凑，皮层较薄，肉质细嫩，品质优异，笋条白色或乳白色，制罐后笋条洁白，...
2024-11-15