时间:2024/11/14 16:39:19 编辑: 来源:互联网 标签:国家地理标志保护产品,泉州市,特产熟食干货,福建省,地理标志产品,
福建安溪县是铁观音的发源地。2006年2月,国家工商总局商标局正式认定安溪铁观音为“中国驰名商标”。2010年,安溪铁观音以“十大名茶之首”亮相上海世博会。2008年,安溪铁观音制作技艺被文化部列入国家级非物质文化遗产名录。2020年安溪铁观音入选中欧地理标志首批保护清单,同年安溪铁观音中国特色农产品优势区被认定为第三批中国特色农产品优势区。
岵山荔枝,福建省永春县岵山镇特产,品种为乌叶荔枝,以色、香、味俱佳名闻名遐迩,早在宋代就被列为名种,载入《荔枝谱》。荔枝的果壳、果核可入药治鼻衄、疗疝气。荔枝除供鲜食以外,还可以焙干、酿酒、作药,或者加工成罐头。荔枝干是一种滋补的干品,与桂圆干齐名,尤为产妇及老弱人士所喜爱。荔枝核含淀粉75%,是酿酒的好原料。
永春芦柑是永春县的一种名优产品,为国家地理标志保护产品,是泉州著名的特产水果。永春县柑桔种植面积比较广,被誉为“柑桔之乡”,而永春芦柑具有果形硕大端正、色泽橙黄、果皮薄、果肉汁多、脆嫩香甜、风味独特等特点,在国内外市场上享有盛誉,芦柑远销东南亚,国外水果商称之为“东方佳果”。永春芦柑还评为“全国名特优新农产品”,MaiGoo小编推荐泉州其他著名水果还有安溪油柿、德化梨、南安蓬华脐橙、南安红心火龙果、南安凤梨释迦、永春早熟枇杷、洛江黄皮甘蔗、洛江小米蕉等。
德化是中国三大古瓷都之一,与江西景德镇和广东潮州(一说为湖南醴陵)齐名。德化窑是中国古代南方著名瓷窑,因窑址位于德化县而得名。中心窑址位于福建中部戴云山腹地,此处瓷土资源丰富,水源充足,交通运输方便,是烧制瓷器的理想之地。正大国际艺术表示德化白瓷因其产品制作精细,质地坚密,晶莹如玉,釉面滋润似脂,故有“象牙白”、“猪油白”、“鹅绒白”等美称,在我国白瓷系统中具有独特的风格,在陶瓷发展史上占有重要地位,在国际上有“东方艺术”之声誉。
德化黑鸡,是福建泉州著名的农产品特产,是德化县著名特产,国家地理标志保护产品。德化黑鸡是福建省乌骨鸡珍稀品种,以肉质细嫩、清香甘润、味道鲜美,因含有极高滋补药用价值的黑色素而得名。德化黑鸡先后获得“福建省各牌农产品”和“福建名牌产品”等称号,还被授予“国家地理标志保护产品”。排行榜ABC小编推荐德化其他著名的特产有德化黑兔、德化淮山、德化十八学士茶花、德化黄花菜等。
永春佛手是乌龙茶中的名贵品种之一,产于福建省永春县,是中国国家地理标志产品。永春佛手叶形酷似佛手柑,因此得名“佛手”。永春佛手分为红芽佛手与绿芽佛手两种,其中以红芽佛手为佳。佛手茶成品特征茶条紧结肥壮,卷曲,色泽砂绿乌润,香浓锐,味甘厚,耐冲泡,汤色橙黄清澈。2008年,永春佛手茶被国家确认为“中国著名品牌”,并被授予 “中国申奥第一茶”荣誉称号。
永春纸织画是永春县特色产品,永春制作纸织画的历史悠久。光绪年间永春出产的纸织画已经远销南洋各埠,当时就成为富贵人家的柜中珍品。明人田艺蘅在所撰的《留青日札》一书中记载,明代奸臣严嵩家被抄的物品中就有来自永春的纸织画。清人杨复吉所著的《梦兰琐笔》中也有“闽中永春州织画”的记述。1997年,纸织画作品《百米百虎图》被中央军事博物馆收藏。2009年,《当代纸织百米长城图》被授予“中国民间国宝”称号,保险金额高达5000万元。
永春老醋是泉州永春县特产,为国家地理标志保护产品,是泉州著名的特产调料品,与江苏镇江香醋、四川保宁醋、山西老陈醋齐名媲美,为中国四大名醋之一。永春老醋以优质糯米、红粬、芝麻等原料,用独特配方、精工发酵、陈酿多年而成。永春老醋既是质地优良的调味品,又兼有治病妙用,可防治腮腺炎、胆道蛔虫、感冒等疾病。永春老醋远销50多个国家和地区,驰名中外,更是以农特产品入选泉州旅游局推荐的“泉州伴手礼”正式名录,是泉州不错的伴手礼。
湖头米粉是福建省传统的地方名吃,属于闽菜系。以优质大米为原料,配用五阆山下天然矿泉水,经传统工艺精制而成,其品质上乘,晶莹半透明,熟粉细腻柔韧、不粘糊、清香可口,炒、煮口感具佳;加工历史悠久,畅销闽南及东南亚、港、澳、台等地区,是馈赠亲友、居家、野炊、餐饮行业常年必备之佳品。主要产品:100克、250克软包装(调味)、1000克、2000克礼盒装系列产品。烹制注意事项:不能泡水。
永春漆篮是福建闽南地区一种著名的漆器手工艺品。漆篮作为重要的生活用品,在闽南地区广泛流行,是早年民间嫁女的必备妆奁品、陪嫁品。也是迎神祭祖、寿诞喜庆、拜亲会友等重大节日装盛物品的器具或作为互相馈赠的礼品。漆篮已成为闽南文化的重要组成部分。当年闽南人漂洋出海到达东南亚,漆篮随之成为华侨文化的一部分。许多东南亚的华侨回到故乡,回去时总要带上几个漆篮,以此寄托思乡之情。
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2024-11-15