时间：2024/10/3 1:57:08 编辑： 来源：互联网 标签：补锌,饮食健康,食疗食补,健康常识,食物,
生蚝是世界第一大养殖贝类，9-11月是吃生蚝的最佳时间，这时候的生蚝被称为“海里的牛奶”。十月的生蚝肉质爽，肥度适中，味甜甘，海水味及蚝味温和，口感滑腻，适合生吃，搭配白葡萄酒可以冲淡生蚝那金属般微微发硬的感觉，只剩下海鲜味和多汁的嫩肉，入口有浓郁的矿物味和海草的香气，中味澎湃刺激，后味内敛清新，所带来的麻痹感会由舌头两侧蔓延至口腔，劲度十足；芝士焗蚝吃法也很不错，先将生蚝煮熟，再调制酱汁，最后撒上芝士，放入烤箱烤至金黄，不仅好看而且好吃。
口蘑又称白蘑、白蘑菇，是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，在市场上属于供不应求的珍贵蘑菇之一，因此价格也比较贵。口蘑营养丰富，含有大量的维生素D和硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素，其中100克口蘑维E含量为8.57毫克，是维生素e含量高的食物，多吃可预防骨质疏松、防癌、抗氧化，能促进胶原蛋白再生，有利于色斑的修复和祛除等。另外口蘑补硒仅次于灵芝，在人体中的吸收效果非常好。
山核桃是一种大家熟知的坚果，含有较高的蛋白质、维生素、脂肪酸和铁元素，其中维生素E的含量高达65.55mg/100g，是富含维生素e最多的食物，具有抗氧化、延缓衰老的作用。平时多吃核桃，还可以健脑，这是因为核桃含有蛋白质和不饱和脂肪酸，这些物质是大脑组织细胞代谢的重要物质，能够滋养脑细胞，对增强脑部功能有很大的帮助。
瘦肉在所有肉类中锌元素含量是比较高的，而且瘦肉含有蛋白质、氨基酸、维生素和人体必需的微量元素铁，是儿童补铁补锌最佳食物。在我们常吃的肉类中含锌最高的食物当属羊瘦肉，其含锌量高达6.06mg/100g。而且羊肉是一种温补类的肉食，可做菜、煮汤或熬粥都是十分不错的选择。如果有血压低的情况，适当的吃些羊肉，能够有效改善低血压，还能够滋补肾气，让身体更加健康。
补气第一的食物很多人都会提名猪肝，猪肝是补血佳品，含有丰富的铁、磷，是造血不可缺少的原料，猪肝中富含的蛋白质、卵磷脂和微量元素还有利于儿童的智力发育和身体发育，一般对于体质比较虚弱或者是贫血的妇女、儿童，可以适当的多吃一些猪肝，可以做成猪肝汤或者是猪肝泥，但排行榜ABC小编提醒：高血压、冠心病患者应少食猪肝，摄入过多胆固醇会导致动脉硬化和加重心血管疾病。
黄豆又叫大豆，所含营养全面又丰富，在百种天然食品中名列榜首，是中国重要粮食作物之一，最常用来做各种豆制品以及食用油。大豆中含有丰富植物蛋白质、膳食纤维、脂肪和多种矿物质，其中膳食纤维的含量高达15.5g/100g，为高纤维谷类食物之一。平常多吃些黄豆不仅能提高人体免疫力，还有改善肤质，美容延衰老的功效。
黑木耳是日常生活中常见的一种食材，不仅滑嫩可口，滋味鲜美，而且营养丰富，其蛋白质含量堪比动物食品，有“素食之王”的美誉，是久负盛名的滋补品。它还含有丰厚的铁元素，达到了5.5mg/100g，是一种非常好的天然补铁食物。所以缺铁的人群可以多吃木耳，平时可用黑木耳做美味可口的菜肴，也可预防缺铁性贫血。
燕麦片是燕麦粒轧制而成，其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。燕麦片营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素和锌元素，其中含锌量为2.59mg/100g，是较好的补锌食品。平时吃些燕麦片还能够促进肠道蠕动、预防便秘、改善血液循环，起到降糖和减肥的作用，是不少人都爱吃的一种食品。
补铁吃什么坚果好？排行榜ABC小编推荐花生。花生是生活中常见的一种坚果，营养非常丰富，其铁含量为3.3mg/100g，是很不错的补铁食物。并且花生还含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，很容易被身体吸收，可促进人体的新陈代谢，提高免疫力、增强记忆力、调节血脂等作用，深受许多人的喜爱。
大米是我国主要粮食之一，分为籼米、粳米、糯米三种，营养十分丰富。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等，中医认为，大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为“五谷之首”。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用，经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。
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