时间:2024/11/22 13:29:19 编辑: 来源:互联网 标签:补锌,饮食健康,食疗食补,健康常识,食物,
生蚝是世界第一大养殖贝类,9-11月是吃生蚝的最佳时间,这时候的生蚝被称为“海里的牛奶”。十月的生蚝肉质爽,肥度适中,味甜甘,海水味及蚝味温和,口感滑腻,适合生吃,搭配白葡萄酒可以冲淡生蚝那金属般微微发硬的感觉,只剩下海鲜味和多汁的嫩肉,入口有浓郁的矿物味和海草的香气,中味澎湃刺激,后味内敛清新,所带来的麻痹感会由舌头两侧蔓延至口腔,劲度十足;芝士焗蚝吃法也很不错,先将生蚝煮熟,再调制酱汁,最后撒上芝士,放入烤箱烤至金黄,不仅好看而且好吃。
口蘑又称白蘑、白蘑菇,是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇,在市场上属于供不应求的珍贵蘑菇之一,因此价格也比较贵。口蘑营养丰富,含有大量的维生素D和硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素,其中100克口蘑维E含量为8.57毫克,是维生素e含量高的食物,多吃可预防骨质疏松、防癌、抗氧化,能促进胶原蛋白再生,有利于色斑的修复和祛除等。另外口蘑补硒仅次于灵芝,在人体中的吸收效果非常好。
山核桃是一种大家熟知的坚果,含有较高的蛋白质、维生素、脂肪酸和铁元素,其中维生素E的含量高达65.55mg/100g,是富含维生素e最多的食物,具有抗氧化、延缓衰老的作用。平时多吃核桃,还可以健脑,这是因为核桃含有蛋白质和不饱和脂肪酸,这些物质是大脑组织细胞代谢的重要物质,能够滋养脑细胞,对增强脑部功能有很大的帮助。
瘦肉在所有肉类中锌元素含量是比较高的,而且瘦肉含有蛋白质、氨基酸、维生素和人体必需的微量元素铁,是儿童补铁补锌最佳食物。在我们常吃的肉类中含锌最高的食物当属羊瘦肉,其含锌量高达6.06mg/100g。而且羊肉是一种温补类的肉食,可做菜、煮汤或熬粥都是十分不错的选择。如果有血压低的情况,适当的吃些羊肉,能够有效改善低血压,还能够滋补肾气,让身体更加健康。
补气第一的食物很多人都会提名猪肝,猪肝是补血佳品,含有丰富的铁、磷,是造血不可缺少的原料,猪肝中富含的蛋白质、卵磷脂和微量元素还有利于儿童的智力发育和身体发育,一般对于体质比较虚弱或者是贫血的妇女、儿童,可以适当的多吃一些猪肝,可以做成猪肝汤或者是猪肝泥,但排行榜ABC小编提醒:高血压、冠心病患者应少食猪肝,摄入过多胆固醇会导致动脉硬化和加重心血管疾病。
黄豆又叫大豆,所含营养全面又丰富,在百种天然食品中名列榜首,是中国重要粮食作物之一,最常用来做各种豆制品以及食用油。大豆中含有丰富植物蛋白质、膳食纤维、脂肪和多种矿物质,其中膳食纤维的含量高达15.5g/100g,为高纤维谷类食物之一。平常多吃些黄豆不仅能提高人体免疫力,还有改善肤质,美容延衰老的功效。
黑木耳是日常生活中常见的一种食材,不仅滑嫩可口,滋味鲜美,而且营养丰富,其蛋白质含量堪比动物食品,有“素食之王”的美誉,是久负盛名的滋补品。它还含有丰厚的铁元素,达到了5.5mg/100g,是一种非常好的天然补铁食物。所以缺铁的人群可以多吃木耳,平时可用黑木耳做美味可口的菜肴,也可预防缺铁性贫血。
燕麦片是燕麦粒轧制而成,其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。燕麦片营养价值很高,含有丰富的蛋白质、维生素和锌元素,其中含锌量为2.59mg/100g,是较好的补锌食品。平时吃些燕麦片还能够促进肠道蠕动、预防便秘、改善血液循环,起到降糖和减肥的作用,是不少人都爱吃的一种食品。
补铁吃什么坚果好?排行榜ABC小编推荐花生。花生是生活中常见的一种坚果,营养非常丰富,其铁含量为3.3mg/100g,是很不错的补铁食物。并且花生还含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,很容易被身体吸收,可促进人体的新陈代谢,提高免疫力、增强记忆力、调节血脂等作用,深受许多人的喜爱。
大米是我国主要粮食之一,分为籼米、粳米、糯米三种,营养十分丰富。大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,并含有丰富的B族维生素等,中医认为,大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效,称誉为“五谷之首”。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液,因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用,经常喝点大米粥有助于津液的生发,可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。
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2024-11-15