时间：2024/11/20 22:20:08 编辑： 来源：互联网 标签：国家地理标志保护产品,贵州省,特产熟食干货,地理标志产品,省份/地区,
茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品，是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史，也是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，被誉为“世界名酒、“祖国之光”。茅台酒先后获得1985年法国巴黎国际美食及旅游委员会金桂叶奖、1992年首届美国国际名酒大赛金奖、1990年轻工部金奖等荣誉，其传统酿造工艺还被列入首批国家级非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。
都匀毛尖茶，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是中国十大名茶之一、贵州三大名茶之一，自古以来就有“北有仁怀茅台酒，南有都匀毛尖茶”的说法，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，是贵州最出名的特产茶叶。都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种，其成品色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮。都匀毛尖茶在1982年全国名茶评比会上，被评为中国十大名茶，还在1999年被《解放日报》列为中国十大名茶，多次荣获“贵州省名优绿茶奖”、“全国名优绿茶金奖”等荣誉。
遵义红茶，贵州省遵义市特产，中国国家地理标志产品。遵义红茶主要选用优良的小乔木型茶树品种。于清明前采摘，采摘标准为单芽或一芽一叶的鲜叶。采用传统红茶的制作工艺，经过摊凉、萎凋、揉捻、发酵和干燥等工序加工而成。据排行榜ABC小编了解，遵义红茶从外形上看，遵义红茶紧细秀丽，金毫特显，色泽褐黄；冲泡后内质香气纯正幽长，带果香，汤色橙红亮丽，叶底匀嫩，鲜红带黄。
习酒，贵州省习水县习酒镇特产，中国国家地理标志产品。习酒以当地的优质糯高粱为原料，小麦制成高温大曲，堆积糖化，二次投料，八次发酵，九次蒸馏，密封贮存，精心勾兑而成，具有茅台酒的风味。2011、2016年，习酒被评为贵州十大名酒。
水城猕猴桃，贵州省水城区特产，中国国家地理标志产品。水城猕猴桃呈绿褐色，长卵形，果皮光滑、果毛稀少，果肉翡翠绿，果心乳白色，果实细嫩多汁、香味浓郁、口感甜美、甜酸宜人。水城县是野生猕猴桃之乡，境内分布着大量野生猕猴桃资源，是中国重要的猕猴桃种质资源库。水城县气候条件优越，冬无严寒，夏无酷暑，气候温和，雨量充沛，适宜的地理气候条件，对猕猴桃的生长极为有利。
罗甸火龙果产自于贵州省黔南布依族苗族自治州罗甸县，罗甸春早、夏长、秋迟、冬短，素有贵州“天然温室”和贵州的“西双版纳”之称，适宜火龙果的种植。罗甸火龙果以紫红龙、粉红龙为主要品种，果实圆形，果肉紫红色，种子黑色，风味独特，香甜可口，花青素含量较高，富含植物性白蛋白、维生素C，有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。
威宁自治县黑石镇苹果种植示范基地，一个个红彤彤的苹果在树枝上摇曳着，呈现出一派丰收的景象。据了解，这种苹果是由于当地空气水源无污染，沙性土壤栽培，高海拔的生长环境，加上当地昼夜温差大、光照充足等条件影响，果品生长期病虫害发生极少，果糖在果品内聚集，产生糖分自然凝聚现象，削开果品其糖分聚集处犹如蜂蜜的结晶体般，使苹果的果核部分糖分堆积成透明状，形成了“糖心”状，故称糖心苹果。
关岭火龙果产于贵州省安顺市关岭布依族苗族自治县。关岭火龙果果实呈圆形；果皮色泽均匀，呈鲜红色或浅紫红色；果皮斜生鳞片；重量中等；果肉紫红色，有香气，汁多味浓，甜而不腻。关岭火龙果果实呈圆形；果皮色泽均匀，呈鲜红色或浅紫红色；果皮斜生鳞片；重量中等；果肉紫红色，有香气，汁多味浓，甜而不腻。
安龙石斛是贵州黔西南州安龙县的特产。安龙县积极培育新医药大健康产业，引资建成全国最大野生铁皮石斛种植基地，时下，基地石斛长势喜人，如期开花，经济效益逐步显现。铁皮石斛适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长。
赫章核桃产于贵州省毕节市赫章县，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素B和E，经常食用可防止细胞老化，健脑、增强记忆力及延缓衰老，是人体理想的肌肤美容剂，对防治头发过早变白和脱落有很大的功效。此外，赫章核桃的特点还包括外观朴实、个型匀称、壳面光滑，手捏即破，果易取仁，仁饱满，色彩鲜亮，出仁率高，味香醇等。
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