基本介绍
木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维,当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平,还能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用。有丰胸作用哦!
银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。据说银耳和燕窝的功效差不多所以我真的超级爱银耳的
这道银耳木瓜糖水绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。
食用价值
热量:135大卡
钾:272.5毫克
钙:260毫克
磷:182.5毫克
钠:93毫克
维生素A:60微克
胆固醇:37.5毫克
镁:27.5毫克
碳水化合物:8.5克
脂肪:8克
蛋白质:7.5克
硒:4.85微克
维生素C:2.5毫克
锌:1.05毫克
铁:0.75毫克
维生素E:0.53毫克
维生素B2:0.35毫克
烟酸:0.25毫克
锰:0.08毫克
维生素B1:0.08毫克
铜:0.05毫克
制作方法
制作材料
木瓜半只(约200克),银耳三大朵(约20克),冰糖适量(约50克)。
做法
1、将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,
削皮去籽,切成小块;
2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。
食用须知
1、喜欢枸杞子或者莲子的人,也可以根据自己的喜好加入,将取十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可;
2、小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度,如果有些银耳不太好煮烂,则需要适当延长一些煮的时间。
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