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铁板烤鸡架

时间:2024/9/16 3:55:51 15200票数:31投他一票#日剧#

铁板烤鸡架也是沈阳的特色小吃,鸡架就是去掉鸡肉的鸡骨架,将洗干净的鸡架用盐等调料奄好,放在两个大铁板之间一夹吱啦吱啦一响,香味扑鼻,将鸡骨头都炸香后放入孜盐、辣椒,就可以吃了。在夏天许多东北大汉,一个鸡架一瓶雪花啤酒就是一顿饭了。让你看起来吃的很香,很馋人。

    详细介绍

    基本介绍

    烤鸡架是一道由鸡架,花椒粉等为材料制成的菜品。

    制作方法

    1. 将花椒粉、胡椒粉、孜然粉和盐拌匀,均匀地抹在鸡架内外,腌制20分钟

    2. 烤箱180摄氏度预热,把腌好的鸡架里里外外刷上一层油,放入烤箱烤15分钟

    3. 15分钟后翻面继续烤10分钟即可

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