世界上喷水最准的鱼

射水鱼体长约20厘米左右，体形接近卵形，头平吻尖，身体侧扁，眼大。体色银白鲜艳，有的呈淡黄色，略带绿色。长着一对水泡眼，眼白上有一条条不断转动的竖纹，在水面游动时，不仅能看到水面的东西，也能察觉空中的物体。

特殊的口腔结构让射水鱼可以喷射出水柱将停在植物上的昆虫击落水中以补食之，故名。射水鱼能够巧妙地修正水与空气之间的光线折射角度以及重力导致的水柱抛物线扭曲，而不会因为视差或者昆虫的位置而导致瞄准上出现偏差。某些射水鱼可以精确地射中位于水面上两米高的小昆虫。

射水鱼以捕食昆虫为主。大部分捕食昆虫的鱼，只吃水中的昆虫，对于停留在岸边和掠过水面的陆生昆虫不捕食，射水鱼有一套捕食昆虫的高超技巧。射水鱼的“子弹”是一股水珠，而且命中率很高。当射水鱼在靠近岸边的水中游动时，眼睛只盯着水面的上空或岸边草丛中。栖息在岸边和水草的蚊、蝇等昆虫，它会慢慢地靠近昆虫，当昆虫进入射程以后，它突然从嘴中喷射出一股水珠，水珠以飞快的速度射中昆虫。水珠落回水里以后，水中就多了一具小蚊虫的尸体，这就是射水鱼的美餐。水珠就是射水鱼发射的“子弹”。在射水鱼口腔上有一条沟，跟舌恰好贴合成一个管子，舌头上下波动，水便会强有力地从管中像箭一般发射出去，水珠射出的距离可达2米远，并能百发百中。