产品品质特性特征
1、外在感官特征:无量寺高青萝卜属直根系,主根深15厘米-30厘米,主要根群分布在20厘米-35厘米的土层中,肉质根是同化产物的贮藏器官。萝卜花多为紫色,果实为角果,成熟后不开裂,每果有种子3-10粒,脱粒较易。一般种皮有红褐和黄褐色两种,深浅依品种而异,种子千粒重7.0克-13.8克。茎直立,粗壮,圆柱形,中空,自基部分枝。基生叶及茎下部叶有长柄,通常大头羽状0,被粗毛,侧裂片1~3对,边缘有锯齿 或缺刻;茎中、上部叶长圆形至披针形,向上渐变小,不裂或稍0,不抱茎。产品萝卜个高38厘米,直径10厘米,单个重2公斤左右。其樱叶绿色,外皮深绿色,尾部亮白。
2、内在品质指标:无量寺高青萝卜外皮深绿色,尾部亮白,内瓤青绿,无白糠花,汁多微辣,清脆香甜。据测定,无量寺高青萝卜含维生素C18-23mg/100g、钾1800-2300mg/kg、磷0.03-0.05%、总糖3.8-4.8%,其脆度11.0-13.0N/mm。 3、安全要求:产地必须符合无公害农产品产地环境条件和生产质量管理规范,禁止使用未依法登记和国家明令禁止使用的肥料、农药等农业投入品。
地域范围
无量寺高青萝卜的地域保护范围包括上蔡县无量寺全乡,涉及七块店村、竹园村、堰南村、五道庙村、寺西村、无量寺村、陈寨村、王连湖村、圪垱刘村、吴宋村、后陈村、郝庄村、苗庄村、张赵村、付刘村、坡王村共16个行政村,保护范围地理坐标为北纬33°22′00"-33°30′00"东经114°10′00"-114°20′00",西北与西平县搭界,西南与遂平县接壤,东南与黄埠镇相连,东北与大路李乡毗邻。东西总长9㎞,南北总长9㎞,适宜种植面积4133公顷,年总产量8万吨。
无量寺高青萝卜为农产品地理标志产品。
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