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三七花

时间:2024/11/23 15:23:01 15200票数:31投他一票#日剧#

三七花,花小,黄绿色;花萼5裂;花瓣、雄蕊皆为5。三七花是三七全株中三七皂苷含量最高的部分,性味甘凉,具有清热、平肝、降压之功效,适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症,另三七花可直接用开水泡茶、炒肉、煲汤等,在安眠方面也有一定的功效。

  • 中文学名: 三七花
  • 拉丁学名: Panax Tseng
  • 别称: 田七花
  • 界: 植物界
  • 门: 被子植物门
  • 纲: 双子叶植物纲
  • 目: 伞形目
  • 亚目: 菊亚纲
  • 科: 五加科
  • 属: 人参属
  • 种: 三七
详细介绍

基本介绍

三七花为五加科人参属植物三七花序的干燥品。三七花为圆锥花序,本品呈半球形、球形或伞形,而且三七花三七的全株中三七皂苷含量最高的部分。原产于中国的云南省文山州,采摘时间每年8月、9月、10月采摘。种后的第三年冬季或夏末初秋采挖。去须根,曝晒至半干,用手搓揉,再曝晒,重复数次,置麻袋中加蜡打光。市场上的三七花主要分,2年的三七花和3年的三七花,3年的三七花比2年的三七花更好,至于4年或4年以上的三七花,那就很稀有了,市场上几乎没有。

生长与分布

三七为多年生草本,喜冬暖夏凉的环境。畏严寒酷热,喜潮湿但怕积水。种植地块以土壤疏松、排水良好为宜。低洼、排水不良的地块不宜种植。忌连作,忌直射光。

分布于江西、湖北、广东、广西、四川、云南等地。野生者已少见,多为栽培。野生于山坡丛林下,今多栽培于海拔800-1000m的山脚斜坡、土丘缓坡上或人工荫棚下。

田七花长什么样

多年生草本,高达60cm。根茎短,茎直立,光滑无毛。掌状复叶,具长柄,3~4片轮生于茎顶;小叶3~7,椭圆形或长圆状倒卵形,边缘有细锯齿。伞形花序顶生,花序梗从茎顶中央抽出,长20~30cm。花小,黄绿色;花萼5裂;花瓣、雄蕊皆为5。核果浆果状,近肾形,熟时红色。种子1~3,扁球形。花期6~8月,果期8~10月。入药以身干,个大,体重,质坚,表皮光滑,断面灰绿色或灰黑色者为佳。

生于山坡丛林下。现多栽培于海拔800~1000m的山脚斜坡或土丘缓坡上。核果浆果状,近于肾形,长约6-9mm;嫩时绿色。熟时红色,种子1-3颗,球形,种皮白色。花期6-8月。果期8-10月。

三七花的功效与作用

三七花,是三七全株中三七皂苷含量最高的部分,性味甘凉,具有清热、平肝、降压之功效,适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症,另可泡茶、炒肉、煲汤等,在安眠方面也有一定的功效。

三七花泡水喝的功效

去火气

现代人因为生活节奏的加快,很容易出现心浮气躁,火气很大的问题,长时间喝田七花茶,可以让人的火气得到消减,起到去火气的作用。

解肝毒

田七花茶对人体肝脏的代谢有着很好的作用,很多人长时间喝酒造成肝脏负担过重,这都是可以通过喝田七花茶来缓解的。

提高免疫力

田七花茶特别适合长时间喝,对人体而言能够提高抵抗疾病的免疫力,加强对细菌和病毒的抵抗力。

抗疲劳

田七花茶含有丰富的人生皂苷,能够极大地抵抗疲劳,减少自由基,对于女性而言是颇具美容价值的茶。

三七花等级鉴别方法

三七花级别划分:三七花是根据花的颜色、大小、带柄、不带柄、带短柄、带长柄来分,分为不带柄三年三七花特级、不带柄三年三七花一级、不带柄三年三七花中级、带柄三年三七花。

1.确定是几年花,常见的是三年花和两年花,通常三年花较两年花花朵大。

2.是否带柄,带柄的花较没柄的花价格低,柄的长短。

3.品相,主要是看花的颜色和纯度。

4.干度,干度如何直接影响三七花的收藏效果和价格。

价值及其他

主要价值

三七花主产于云南文山、广西、西藏等地,在我国传统医药中常被用来加工成药品用,在当地一直用作茶品和食品。

采集加工

6-8月开花时采收花序,薰蒸晒干。

三七花在种植后第3年夏季(每年六月、七月、八月)采集,采集时应避免刚喷洒农药后采摘,以间隔1周以上为好,洗净后再用清水泡5-10分钟冲漂干净备用,待锅内水沸蒸笼冒气,将三七花放入蒸笼蒸至10分钟左右取出,俗称“杀青”。蒸过的三七花在阳光下晒1-2天,使其大部分水分蒸发至置于阴凉处储藏时不致霉坏为度,然后置通风处晾至干燥,再用食品袋封存,可全年备用。

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