西域斋是廊坊的一个糕点老品牌,成立于1994年6月16日,从廊坊三角地出发,过了老天桥往东南方向走,路西就是西域斋糕点厂。西域斋糕点厂南面有一个面朝东的门脸儿,专卖西域斋糕点。
西域斋糕点以“北味”为主,主要品种是红蛋糕、核桃酥、开口笑、萨其马等等,货真价实,口感好,在廊坊拥有很好的口碑。西域斋有一种点心叫“燎火”,像粗油条,是江米面做的,外表洒满白糖,吃起来又酥又甜又香。
但真正使西域斋成为品牌的糕点还是月饼,尤其是它生产的特色月饼“自来红”和“自来白”,每一块儿里都有冰糖和桂花,咬一口就能咬到冰糖,那种“格吧格吧”咀嚼冰糖的声音,再加上桂花的香味儿,真的是甜在嘴里,香到心里。
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