1、宣恩火腿宣恩火腿是湖北省宣恩县特产，沿用中式火腿传统工艺，结合土家苗寨腌腊技术精制而成，选料考究，工艺独特，质量上乘。据编辑了解，宣恩火腿原料选用当地新鲜猪后腿作为原料，加工工艺流程为：选料→修坯...

1、罗田板栗罗田板栗是大别山土特产之一。罗田板栗果仁中含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素A、B、C、、B2等物质.所含蛋白质比大米高30%,脂肪比大米高20倍。罗田位于大别山南麓，大别山主峰雄...

1、云梦鱼面云梦鱼面是湖北地区的特色传统名吃之一，云梦鱼面营养十分丰富，食之易于消化吸收，并具有温补益气的作用，被人们美誉为长寿面。云梦鱼面之所以味道特别鲜美，离不开云梦所具有的得天独厚的物产资源条件...

1、秭归脐橙秭归脐橙产于湖北省宜昌市秭归县。秭归脐橙品质优良，风味独特，具有皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓郁、酸甜可口等特点。秭归脐橙营养丰富，老少皆宜，是形、色、香、味俱佳的鲜食柑橘精品和纯天然保健果品...

1、竹溪贡米竹溪贡米，湖北省竹溪县特产，唐代始封"贡米"，米质白如玉，形状似梭，粒大个长，色泽光亮，晶莹饱满，浆汁如乳，香柔可口，富含人体所需钙、铁、锌、硒等微量元素。"贡米之乡"--湖北省竹溪县，林...

1、法泗大米法泗大米历史悠久，始于唐开元以前。法泗大米蒸煮时有自然的清香味，米饭口感润滑细腻、清香味绵、粘性适中、适口性好，米饭表面有油光润泽，凉后不回生。湖北省武汉市江夏区法泗镇桂子山、金水河流域一...

1、秭归脐橙秭归脐橙是湖北宜昌秭归县地方特产，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，与百里洲砂梨、宜昌蜜桔并称为“湖北三大名果”，是湖北省著名的特产水果。秭归县是湖北乃至全国重要的脐橙生产基地，...

1、十三香清真调味品十三香产品精选多种植物香辛料，经传统工艺炮制，现代技术精制而成。口味纯正，使用方便用于烹调荤素菜，腌制酱菜、泡菜、调制荤素馅类、风味小吃及汤、面类食品。主要工艺：挑选、筛理、除铁、...

1、固始鸡固始鸡是以河南固始县为中心的一定区域内，在特定的地理、气候等环境和传统的饲养管理方式下，经过长期择优繁育而成的具有突出特点的优秀鸡群，是中国著名的肉蛋兼用型地方优良鸡种，是国家重点保护畜禽品...

1、张弓酒张弓酒现产于河南宁陵，选用当地盛产的优质小麦、高梁为料，以高温曲、中温曲为糖化发酵剂，用纯净古泉井水加浆，固态发酵，老五甑混合蒸烧，以花生饼，菜叶、苹果、大曲粉等培养窖泥，缓气蒸馏，低温入池...

1、西峡猕猴桃西峡猕猴桃，河南省西峡县特产，中国国家地理标志产品。西峡猕猴桃口感好，富含维生素和膳食纤维，脂肪量较低，有抗氧化、助消化、排毒素、防止便秘、降低胆固醇、促进心脏健康的功效。西峡地处温带和...

1、仰韶酒仰韶酒，产于河南省三门峡市渑池县，是在发掘继承“醴泉春”的基础上，采用醴泉甜水，用人工培养老窑泥池，用上等原料优质高粱，吸取名家名酒特长，精工配制而成。仰韶酒，属浓香型，其特点为：玉洁、清澈...