1. 先把面和好,放置十五分钟左右
2. 然后擀成圆饼状,不要太厚了,半个拳头大小的面团擀成直径为16厘米左右的圆饼即可,然后用刷子把饼的中间刷上油,注意一定不要把四周弄上油,否则一会不好合起来。
3. 然后把饼想这样抱起来,目的是让里面稍微有点空气
4. 然后把饼包成这个样子,像包包子一样
5. 然后把饼擀平
6. 平底锅放油,然后把饼放上去,煎一会你就会看到有气泡鼓起来了。
7. 打鸡蛋,放葱花,和盐适量
8. 在饼的四周戳个小口,把鸡蛋灌进去
9. 然后反过来煎一下,见到饼有金黄焦壳为止
10. 成功后,抹上你喜欢的辣椒酱和生菜
11. 这样包一下就可以吃了!!吃的时候感觉好幸福!!!!
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