兰西玉米

一.产品介绍

兰西玉米种植有300多年历史。兰西县是全国优质专用玉米生产基地。玉米年种植面积在120万亩以上，近年来有落户在兰西南部的东金鲜食玉米生产基地是大型农业产业化示范基地，也是国家星火项目。东金集团 “企业化管理、规模化经营、标准化生产”的模式，露易司玉米加工品种由原来的玉米粉扩充到玉米面条、玉米饼干、饺子皮、月饼、蛋糕等。2010年在兰西旅游区建立一个相当于29个足球场面积的玉米地迷宫，是省内最大玉米迷宫。虎头玉米迷宫的为兰西玉米增加了神秘的色彩。发展了当地旅游，增加了农民收入。

二.自然生态环境和人文历史因素

1、气候：兰西县地处中高纬度，属大陆性季风气候，寒温带半湿润气候使这里的春、夏、秋气候温和，昼夜温度差不大。春季气温升暖快，夏季短而酷热，秋季气温变化急剧，活动积温为2711℃，年平均气温为2.9℃，无霜期最长年份160天，最短年份115天，历年平均无霜期为132天，太阳年辐射总量1.164大卡/平方厘米，光度强度较小，长日照时间长，年平均日照为2738小时，适宜玉米的生长。

2、降水：兰西县夏季盛行东南风，湿润多雨，冬季盛行西北风，干燥严寒。年平均降水量在456.7毫米左右，最大降水量682.10毫米，最少降水量292.8毫米；历年降水量平均偏差为68.5毫米，相对变率为15毫米，降水量相对集中在夏季。

3、水系：县内有较大河流2条，沟泡7处。呼兰河在兰西境内流长72 公里，年过境水33.18亿立方米。沿途有泉眼沟、八岔河、张家沟、泥河等水流汇入，在河水流经地域形成多处万亩灌区；泥河流经兰西22公里，泥河水库，蓄水量7000万立米；主要沟泡（片泡、月牙泡、兴隆泡、菱角泡）积水面积7500亩。县内地下水总补给量为0.58亿立方米/年，其中降雨入渗补给量0.55亿立方米/年，灌溉回归水补给量0.003亿立方米/年。现有小水库8座，塘坝34座，蓄水池340个，抗旱井800眼，中井4500眼，防洪堤110公里，现在水利工程建设供水能力达到1.32亿立方米。较好的水利资源，为种植玉米灌溉提供了条件。

4、土壤：全县地势呈西北高、东南低倾斜平原地貌，海拔122—206.8米。全县耕地土壤均是具有深厚耕层稳定的小团粒结构棕壤土和轻壤土，耕地以黑土、黑钙土、草甸土等肥力较高的土壤为主， pH值在7-8之间，有机质平均含量为3.45%左右，土质肥沃，非常适宜种植玉米。

三.地域范围

兰西县位于黑龙江省省城哈尔滨略偏西北部，地处松嫩平原南部，小兴安岭余脉拉哈岗沿呼兰河西岸纵贯县境南北，玉米地理标志保护的区域范围为东经125°42′10″~126°38′10″，北纬46°02′05″~46°38′20″。包括临江镇、北安乡、兰西镇、榆林镇、康荣乡、红光乡、奋斗乡、远大乡、长岗乡、兰河乡、燎原乡、红星乡、平山镇、星火乡、长江乡十五个乡镇，地域保护总面积为166600公顷，生产面积110000公顷，年总产量750000吨。保护区北接青冈县和望奎县，西临安达市、肇东市，南面、东南面与呼兰区接壤，东北与北林区相临。

四.产品品质特性特征

1、外在感官特征：兰西玉米主栽品种果穗整齐，品种熟期适宜抗菌性强，无秃尖、无霉变、穗行整齐，籽粒饱满，百粒重高、容重大，籽粒黄色，无杂色，商品品质好。

2、内在品质指标：兰西玉米淀粉含量 75%以上，粗蛋白含量大于9%，氨基酸总量大于 9.5 %。

3、安全要求：兰西玉米产地环境条件符合NY5332-2006 无公害食品 大田作物产地环境条件；农药使用符合GB/T 8321 农药合理使用标准和GB 4285 农药安全使用规定标准；产品执行标准符合NY 5302-2005 无公害食品 玉米的标准。

五.特定生产方式

1、产地选择与特殊内容规定：兰西玉米产地环境条件符合NY5332-2006无公害食品 大田作物产地环境条件。基地的土壤环境质量符合GB15618-1995的标准，基地的灌溉水质量符合GB4284-84的标准，基地的大气环境质量符合GB3095-82的标准，保护农作物大气污染最高允许浓度标准GB137-88。 2、品种选择与特定要求：根据生态条件，选用审定推广的优质、抗逆性强、高产优良品种：先玉335等优良品种。

3、生产过程管理，包括农业投入品方面的特殊使用规定：严格控制种子来源；生产用种必须是三证（营业执照、种子经营许可证、种子质量合格证）俱全的种子；从国外或外省市进口的种子必需有检疫证明；种子应有详细的购买记录。 农药使用符合GB/T 8321 农药合理使用标准和GB 4285 农药安全使用规定标准；在生产中严禁使用剧毒、高毒、高残留农药和国家明文规定不得使用的农药；病虫害防治坚持以预防为主，综合防治的原则，以种植抗病虫品种为主，加强预测预报工作，优先采用生物防治，结合物理防治，科学合理使用化学防治。严格掌握农药使用的安全间隔期；安全合理使用农药；及时做好农药使用的田间档案记录。 严格执行肥料合理使用准则；根据植物生长需要平衡施肥，施用经过无害化处理的有机肥及配合施用配比合理的无机复合肥。施肥原则：以有机肥为主，辅以其它肥料；以多元复合肥为主，单元素肥料为辅；以施基肥为主，追肥为辅；尽量限制化肥施用；及时做好肥料使用的田间档案记录；不施用城市生活垃圾肥。

4、产品收获：兰西玉米分品种进行单独收割，并分品种进行贮存、加工、销售。对销售的玉米进行备案。

5、生产记录要求：要做好生产全过程的记录，包括：种子、化肥、农 药的购销、使用记录，玉米销售记录等，记录要完整、真实，保存两年以上，投入品使用记录要真实反映原料生产全过程。

六.包装标识相关规定

地域范围内的兰西玉米农产品生产经营者，在产品或包装上使用已获登记保护的农产品地理标志，须向登记证书持有人提出申请，并按照规范生产和使用标志，统一在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志（兰西玉米名称和公共标识图案组合标注形式）。