大塔荔枝

基本介绍

大塔荔枝，四川省宜宾市宜宾县特产，全国农产品地理标志。

大塔荔枝果中等大小，卵园形，果形整齐；龟裂片明显，具刺峰状突起；有缝合线；果皮薄，鲜红至深红色；果肉乳白，肉质厚，细嫩，有透明感，味甜微酸，果汁中等；果核中等大小，部分焦核，长椭圆形。

2019年1月17日，中华人民共和国农业农村部批准对“大塔荔枝”实施国家农产品地理标志登记保护。

地域产地

大塔荔枝农产品地理标志地域保护范围包括宜宾县岷江河流域低海拔区域泥南镇、泥溪镇、古柏镇、蕨溪镇、李场镇、喜捷镇、柏溪镇7个乡镇131个村。地理坐标位于东经104°08′-104°34′，北纬28°40′-29°07′。保护面积11761公顷，年产量10000吨。

品质特点

外在感官特征：大塔荔枝主栽品种大红袍果中等大小，卵园形，果形整齐；龟裂片明显，具刺峰状突起；有缝合线；果皮薄，鲜红至深红色；果肉乳白，肉质厚，细嫩，有透明感，味甜微酸，果汁中等；果核中等大小，部分焦核，长椭圆形。

内在品质指标：大塔荔枝（大红袍）可溶性固形物≥17.5%；总酸≤0.48g/100g。

安全质量要求：产品质量符合国家有关标准。

生产情况

2016年，宜宾县大塔荔枝实现年产量1200吨，年产值2000多万元。

2017年，宜宾县种植大塔荔枝面积1.5万余亩。

2018年，宜宾县种植大塔荔枝年产量10000吨。

荣誉认证

2012年，大塔荔枝通过国家绿色食品认证。

2013年，特色水果(大塔晚熟荔枝)科技园被原中华人民共和国农业部命名为热作标准化示范园。

2017年，特色水果(大塔晚熟荔枝)科技园被四川省农业厅、林业厅和财政厅联合命名为省级现代农业(林业)示范园区。

2019年1月17日，中华人民共和国农业农村部批准对“大塔荔枝”实施国家农产品地理标志登记保护。

历史起源

大塔荔枝产区是四川省宜宾县万亩优质荔枝产业示范区。荔枝果品多在7月中、下旬成熟上市，比国内沿海荔枝主要产区推迟最少半月以上，有效填补国内荔枝鲜果市场淡季。

宜宾县大塔乡的“妃子笑”绿荔枝就有几千株，其中100年以上的荔枝就有150株。年产特级大红袍、妃子笑等荔枝上万千克。

20世纪80年代开始，李场镇就开始大面积种植荔枝，建镇后，李场镇党委政府把大塔荔枝作为重点特色项目发展。

1995年，李场镇成立了大塔荔枝种植场。

20世纪90年代，宜宾县新发展上万株荔枝，年产特级大红袍、妃子笑、楠木叶、绛纱兰、糯米糍、铊堤、带绿等名优荔枝。

2002年，李场镇筹建了李场镇大塔荔枝协会。

2005年，李场镇利用惠农政策和项目资金打造了李场大塔、斑竹、小塔万亩荔枝园。

2012年，宜宾县举办第一届大塔荔枝文化节。

2017年，宜宾县大塔荔枝实现年产量1200吨，年产值2000多万元。

2016年，宜宾县种植大塔荔枝面积1.5万余亩。

2019年7月12日，宜宾县举办四川花卉（果类）生态旅游节分会场暨第七届大塔荔枝文化节