威宁党参

主治气血不足的党参是专门出口东南亚的“贵州枝党”。威宁党参含糖量和含蛋白质较高，年产量在15万公斤左右。

威宁党参地理标志产品保护产地范围为贵州省威宁彝族回族苗族自治县草海镇、么站镇、金钟镇、新发乡、黑石镇、麻乍乡、哲觉镇、海拉乡、岔河乡、观风海镇、哈喇河乡、秀水乡、牛棚镇、迤那镇、斗古乡、龙街镇、雪山镇、石门乡、羊街镇、小海镇、盐仓镇、双龙乡、板底乡23个乡镇现辖行政区域。

威宁党参于上世纪60年代引种甘肃，经过人们栽培进化而得名，生长在2200m～2600m高海拔地带，根条粗大、条直纹细、色泽油润、味甜化渣；重金属含量不超标，无农药残存；浸出物含量高达60%以上，富含丰富果糖和蛋白质，属于高品质中药材产品。

威宁党参属食药两用中药材，是亚洲人惯用的煲汤佳品。常煲汤或泡水饮用，可补气养血、调和脾胃，起到健身强体之功效。

党参，桔梗科党参属，多年生草本植物，有乳汁。茎基具多数瘤状茎痕，根常肥大呈纺锤状或纺锤状圆柱形，茎缠绕，不育或先端着花，黄绿色或黄白色，叶在主茎及侧枝上的互生，叶柄有疏短刺毛，叶片卵形或狭卵形，边缘具波状钝锯齿，上面绿色，下面灰绿色，花单生于枝端，与叶柄互生或近于对生，花冠上位，阔钟状，裂片正三角形，花药长形，种子多数，卵形，７－１０月开花结果。

海拉乡有３０多年的党参种植历史，再加上地理位置、土质、气候适宜党参生长，该乡种植的优质党参根条长、毛根少、皮紧密、体坚实、有香气、甜味浓，很多做药材生意的商人直接与农户联系收购。好的种子能卖到每公斤４０００元。２０１２年，该乡党参种植面积将达到６０００亩，力争党参种植收入占到全乡农民人均纯收入的３０％以上。

追溯威宁党参的历史渊源，《贵阳府志》这样记载：“黔中党参，威宁最佳。”然而，在获得国家ＧＡＰ认证之前，外界对威宁党参的了解微乎其微，甚至一度时期，威宁党参被商贩当做“四川党参”进行收购。２０１２年，威宁党参获得国家ＧＡＰ认证，终于有了自己的“身份证”，销售渠道越来越宽。一年来，来自广州、重庆甚至韩国的收购商纷纷涌入威宁，争相收购威宁党参。