林芝天麻

产地范围

林芝天麻产地范围为西藏自治区林芝地区林芝县、米林县、工布江达县、波密县、察隅县、朗县共6个县现辖行政区域。

专用标志使用

林芝天麻产地范围内的生产者，可向西藏自治区林芝地区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经西藏自治区质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。林芝天麻的检测机构由西藏自治区质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。

质量技术要求

一、品种

乌天麻。

二、立地条件

产地范围内海拔1800m至3500m，土壤类型为森林棕壤土，土壤质地为砂土或砂性中壤土，有机质含量≥4.0%，pH值5至6.5。

三、栽植管理

1．蜜环菌、萌发菌及菌材的准备：按食用菌及药用菌菌种生产常规，进行一至三级菌种培养。第三级菌种直接用于生产，分为春季和秋季两个时段，春季培育为1月底前；秋季培育时间为7月至8月底前。取阔叶树枝桠（直径2.5cm至10cm），锯成长40 cm至60 cm的木段做菌材。

2．麻种繁育：3月份采集野生的箭麻(当地种为乌天麻)作为母种，经人工有性繁育，用长度2cm至10cm、直径0.8cm至1.5cm作种麻。米麻需再培育一年方可作为种麻。

3．种植：

（1）种植时间：冬季10月至11月种植，春季3月至4月上旬清明以前种植。

（2）种植要求：当菌材上的蜜环菌长出多条菌索，长度达10 cm时即可种植。

4．适种环境：温度范围10℃至30℃，最适温度20℃至25℃，空气湿度80%以下，土壤含水量40%至60%，pH值5至6.5。

5．环境、安全要求：农药、化肥等的使用，必须符合国家的相关规定不得污染环境。

四、采收与加工

（1）采收时间：天麻采收分春季（3月）和冬季（11月）两个时段。

（2）加工要求：将采挖的天麻洗净，蒸、煮约3分钟至5分钟，取出后晾晒至干透。

五、质量特色

1．感官特色：椭圆形，表面浅乌色，浅色断续环状点突出，环间距较短，肉质硬，断面褐色偏白。

2．理化指标：天麻素含量≥0.72%，天麻多糖≥20.0%。

3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。