彭州川芎

产品品质特性特征

（1）外在感官品质：彭州川芎呈不规则结节状拳形团块，直径2-7cm；表皮黄褐色，粗糙皱缩；断面呈黄白色或灰黄色，散有黄棕色油室，形成层呈波状环纹；香气浓郁，味苦、辛，稍有麻舌感，微回甜。

（2）内在品质指标：彭州川芎水分≤12%；醇溶性浸出物≥28.0%；阿魏酸含量≥0.15%。

（3）质量安全要求：彭州川芎执行符合国家法律法规的有关标准。

地域范围

彭州川芎（川芎拉丁学名：LigusticumchuanxiongHort）农产品地理标志地域保护范围包括成都市彭州市敖平镇、葛仙山镇、红岩镇、军乐镇、升平镇、天彭镇等6个镇。地理坐标东经103°40"-104°10"，北纬30°54ˊ-31°26"，北接阿坝州茂县、汶川县，东邻德阳市什邡市、广汉市，南连成都市新都区、郫县，西靠成都市都江堰市。保护面积60000亩，年产量1.5万吨。

发展

彭州是全国川芎种植面积最大的生产基地。彭州川芎具有根茎大、产量高、品质优等待点，主要分布在敖平、致和、天彭、军乐、楠杨等乡镇，其中以敖平镇种植最多，1989年曾达到过10179亩的高峰，成为远近闻名的“川芎之乡”。彭州川芎在明代即有种植，但多年来一直依赖崇州、都江堰等地提供苓种，使川芎种植受到很大的限制，制约了彭州川芎的发展，60年“彭县药物种植场”培育苓种成功，并将通济、白鹿、大宝等地区逐渐发展成为苓种基地，保证苓种供应，这才结束了彭州川芎依靠外地提供 苓种的历史；与此同时，又专门从都江堰聘请了川芎技术员，指导川芎生产，提高栽培技术，积极推行川芎田间种小麦、蒜苗等耕作方式，使川芎单产得到较大幅度地提高，经济效益十分明显。由此川芎生产迅速发展， 种植面积不断扩大，川芎种植一度遍及整个坝区乡镇。近年，全市川芎生产趋于稳定，种植面积基本维持在一万亩左右，种川芎已经成为农村多种经营的一个重要发展项目，是农民增收致富的好门路。

彭州川芎为农产品地理标志产品。