基本介绍
“平潭海鲜美食一条街(福建省美食街)”创建活动将同期举行,据悉,美食街位于龙凤路及周边,全长约1公里,已确认入驻餐饮经营单位117家,从业人员3千余名。
其中获评福建餐饮名店6家、闽菜大师2名、闽菜名师9名、福建名菜名点30道,从海鲜大排档到星级大酒店各层次餐饮场所一应俱全,是我区餐饮行业最为集中的区域。
目前,经省商务厅及省餐饮烹饪协会专家团队评审考核,“平潭海鲜美食一条街”已通过“福建省美食街”验收,成为省内目前获批范围最大、品类最多,涵盖吃、住、娱、游于一体的省级美食街,成为我区“国际旅游岛”的一张名片。
“创建‘福建省美食街’是整合资源、集中力量,以点带面提升我区餐饮服务业水平的一个重要契机。通过美食街创建、运营、管理的经验和成果,不断总结和创新,好的做法在全区餐饮服务场所复制推广,为国际旅游岛建设做出更大贡献。”据区经发局工作人员介绍。
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