洛隆糌粑

糌粑是青稞炒熟磨成炒面后的藏语叫法，是藏族当地人的主食。西藏昌都市洛隆县的洛隆糌粑是国家地理标志保护产品，也是昌都十大特色小吃之一。洛隆糌粑的主料是青稞，炒熟之后磨成面粉，食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀，用手捏成团就可以吃了，也可以用盐茶、酸奶或青稞酒拌着吃。Maigoo小编了解到，洛隆糌粑的颜色为灰白色，粉末状，色泽均匀一致，具有独特的青稞麦香味，口感香甜。