风干牛羊肉

• 风干牦牛肉是风干牛羊肉的一种，是精选鲜高原牦牛肉自然风干晾晒而成，是西藏非常独具特色的美食，其肉质酥松、细腻、美味，是大家公认的土特产之一，也是西藏著名的美食特产之一。
• 牦牛肉干的制作是在冬季进行的，这时气温都在0℃以下，用冷冻的方式制作牛肉干可以保持它的鲜嫩美味，正宗的风干牦牛肉干都是生肉风干或者烘干。
• 风干牛羊肉更是被中国烹饪协会评选为西藏的“中国地域十大名小吃”，也是游客去西藏必带的特产手信。
• MAIGOO美食小编温馨提示：风干牦牛肉都是4斤生肉风干成1斤，成本高，价格贵，购买时需注意是否正宗。

风干牛（羊）肉，又叫风干牦牛肉，是精选鲜高原牦牛肉自然风干晾晒而成，是西藏非常独具特色的特产美食，其肉质酥松、细腻、美味，也是西藏著名的特色小吃之一。

牦牛肉干的制作是在冬季进行的，这时气温都在0℃以下，让冷冻的方式制作牛肉干可以保持它的鲜嫩美味，正宗的风干牦牛肉干都是生肉风干或者烘干。

风干牛羊肉更是被中国烹饪协会评选为西藏的“中国地域十大名小吃”，作为特产零食小吃，可以带一些风干牦牛肉特产回家，风干牦牛肉也成为游客去西藏必带的特产手信。

此外，除了风干牦牛肉，还有风干羊肉，也是西藏特色小吃。

• 风干牛羊肉，又叫风干牦牛肉，是精选鲜高原牦牛肉自然风干晾晒而成，是西藏非常独具特色的特产美食，其肉质酥松、细腻、美味，也是西藏阿里地区著名的特色小吃之一。
• 牦牛肉干的制作是在冬季进行的，这时气温都在0℃以下，让冷冻的方式制作牛肉干可以保持它的鲜嫩美味，正宗的风干牦牛肉干都是生肉风干或者烘干。
• 风干牛羊肉作为特产零食小吃，可以带一些风干牦牛肉特产回家，风干牦牛肉也成为游客去阿里必带的特产手信。
• 此外，除了风干牦牛肉，还有风干羊肉，也是藏区特色小吃。

西藏的风干牛羊肉，主要是风干牦牛肉，是精选鲜高原牦牛肉自然风干晾晒而成，是西藏非常独具特色的特产美食，其肉质酥松、细腻、美味，也是日喀则著名的特色小吃之一。

牦牛肉干的制作是在冬季进行的，这时气温都在0℃以下，让冷冻的方式制作牛肉干可以保持它的鲜嫩美味，正宗的风干牦牛肉干都是生肉风干或者烘干。

Maigoo小编了解到，风干牛羊肉在西藏各地都有，如果到西藏可以带一些风干牦牛肉特产回家，此外，除了风干牦牛肉，还有风干羊肉，也是西藏特色小吃。

• 西藏那曲地区的风干牛羊肉很有名，特别是风干牦牛肉。
• 风干牦牛肉是风干牛羊肉的一种，是精选鲜高原牦牛肉自然风干晾晒而成，是西藏非常独具特色的美食，其肉质酥松、细腻、美味，是大家公认的土特产之一，也是那曲著名的美食特产。
• 牦牛肉干的制作是在冬季进行的，这时气温都在0℃以下，用冷冻的方式制作牛肉干可以保持它的鲜嫩美味。
• 风干牛羊肉被中国烹饪协会评选为西藏的“中国地域十大名小吃”，是游客去西藏必带的特产手信。