简介
山东有着悠久的酿酒历史,大汶口文化遗址出土的酿酒器具,充分证明了这一点。后世历代典籍对此也多有记载。及近现代,鲁酒曾以低度特曲横扫全国市场。齐鲁酒文化,以其特有光耀在中华酒文化殿堂中熠熠生辉。
高青地处古济水三角洲腹地,天高水清,河环水抱,适宜酿酒。2009年中国十大发现之一的陈庄西周遗址的挖掘,出土的大量尊彝盉觥类酒器,揭示齐国初创酿酒业之发达,更是将高青的酿酒历史提前到了3300年前。
作为全省唯一一座以齐鲁酒文化为主题的博物馆,齐鲁酒文化博物馆于2008年开始兴建,历时两年于2010年5月建成投入使用,并于2011年进行了升级改造。博物馆主体建筑呈圆井型,上端用透明穹窿封顶,上下三层不同展厅以旋阶游廊连接。中间旋转式竹简,讲述了国井扳倒井历史。第一层主要是扳倒井工业旅游整体介绍,二层主要展示中国酒文化和白酒发展历史,三层主要展示国井扳倒井取得的成就。各展厅文物、实物、雕塑、书画、文字介绍与多媒体配套,全面、立体、真实、系统、详尽的阐释着中国酒文化和齐鲁酒文化的丰富内涵。
齐鲁酒文化博物馆展现了中国酒文化丰厚的文化底蕴,包括中国历代饮酒文化、器具、鉴赏名人等,来到这里,仿佛置身于一个酒的海洋,还能亲身体会勾调白酒的过程,品尝自有香型的美酒。
扳倒井正在欢迎各界喜酒爱酒人士走进齐鲁酒文化博物馆,了解国井扳倒井的酒文化,回顾鲁酒发展的过去、中国白酒发展的历史,一起展望中国白酒发展的美好未来!
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